松子的作用
軟化血管(guan)和防治(zhi)動脈(mo)粥樣硬(ying)化、防止(zhi)因膽固(gu)醇(chun)增高、抗衰老、預(yu)防心血管(guan)病、滋陰(yin)潤肺(fei)、滑腸(chang)通(tong)便等作用。
松子是什么樹的果實
松子(zi)又(you)名松實、果(guo)松子(zi)、海松子(zi),是松科植(zhi)物紅(hong)松等的種子(zi),是常見的堅果(guo)之一(yi)。富含脂肪(fang)、蛋白質(zhi)、碳水化合物等。也是重(zhong)要的中藥,久(jiu)食(shi)健身心,滋潤皮膚(fu),延年益壽,也有(you)很高的食(shi)療價值。
松子玉米的做法
將玉(yu)(yu)米(mi)粒煮4分(fen)(fen)鐘至八(ba)成熟(shu),撈出(chu)瀝干(gan)水(shui)分(fen)(fen)。同(tong)時開中火,把松仁用炒(chao)鍋(guo)炒(chao),至略變(bian)金(jin)黃出(chu)香(xiang)味,即(ji)盛出(chu)晾干(gan)。 中火加熱炒(chao)鍋(guo)中的油(you),先把香(xiang)蔥段煸出(chu)香(xiang)味,再依次放入玉(yu)(yu)米(mi)粒、菜椒丁和(he)(he)松仁煸炒(chao)2分(fen)(fen)鐘,調入鹽和(he)(he)白砂糖。裝盤即(ji)可(ke)。
松子如何挑選
挑(tiao)個頭:大(da)顆松子(zi)果實生長周期長,富含更多的營養(yang)成分。
挑飽滿:飽滿的(de)果(guo)實是自然成熟的(de),口(kou)感細(xi)嫩(nen)、香(xiang)味更佳。
挑(tiao)顏色:松子殼淺(qian)褐、光(guang)亮(liang),仁潔白,芽芯白。
挑外(wai)殼:選用不(bu)添加化學(xue)成分(fen)的(de)物(wu)理開口,開口表面會不(bu)光滑,不(bu)均勻(yun)。
選擇松子品牌產品可以輕松的滿(man)足上述條件!
松子怎么炒能開口
將松子(zi)浸泡一小時,撈出放蒸鍋(guo)中火(huo)(huo)蒸30分鐘,取出放通風(feng)處(chu)風(feng)干。風(feng)干的松子(zi)放鍋(guo)中干炒,火(huo)(huo)不要太(tai)大,不停(ting)攪拌至松子(zi)開口即可。
松子的副作用
松子含有(you)較多脂肪,吃(chi)多了身(shen)體容易積蓄(xu)過(guo)多的脂肪。長期脂肪量過(guo)多,就有(you)可(ke)能會導致動脈硬化,甚至引(yin)發高血(xue)壓和(he)心臟病(bing)。