溈山毛尖屬于什么茶
溈山毛尖是黃茶的種類之一,屬(shu)于黃茶中的黃小(xiao)茶。
雖說毛尖茶是綠茶的一個品種,但毛尖茶的種類有很多,信陽毛尖、都勻毛尖確實屬于綠茶,但湖南的溈山毛尖茶則屬于黃茶,黃茶和綠茶的區別在于其加工工藝上,黃茶最為明顯的特點就是悶黃。所以如果溈山毛尖是按照綠茶的加工工藝制作而成,那么它也是可以歸類為綠茶的。不過如今市面上大多數的溈山毛尖都是按照黃茶的(de)加工(gong)工(gong)藝制(zhi)作而成,所(suo)以黃茶的(de)較(jiao)多。
溈山毛尖(jian)采摘(zhai)時間在三(san)月(yue)中(zhong)旬至五月(yue)中(zhong)旬,茶(cha)葉(xie)的(de)采摘(zhai)標準為一(yi)(yi)芽(ya)一(yi)(yi)葉(xie)至一(yi)(yi)芽(ya)二葉(xie)的(de)新梢,采摘(zhai)的(de)新鮮茶(cha)葉(xie)放在陰涼通風的(de)地(di)方進行(xing)攤(tan)放,將(jiang)茶(cha)葉(xie)里面的(de)水分晾干至3/1,再(zai)經(jing)過攤青、殺青、初揉、燜黃、初烘(hong)、復(fu)烘(hong)、足烘(hong)制作而(er)成。
溈山毛尖(jian)的成茶(cha)品(pin)質特點(dian)為(wei)外形微(wei)卷(juan)成塊狀(zhuang),色(se)澤黃(huang)亮油潤,白(bai)毫顯露,湯(tang)色(se)橙黃(huang)透亮,松煙香氣芬(fen)芳濃郁,滋味醇甜爽口(kou),葉底黃(huang)亮嫩勻,頗受邊疆人民喜(xi)愛,被視為(wei)禮茶(cha)之珍品(pin),歷代名(ming)茶(cha)馳(chi)名(ming)中(zhong)外,暢銷各地。
溈山毛尖多少錢一斤
溈山毛尖在市面上的售價從幾十到上千元都有,其中品質優越的溈山毛尖茶葉,一斤市場價在600元以上,若是極品(pin)溈山毛尖則一斤價格千元起(qi)步,而品(pin)質普通的溈山毛尖200-400元(yuan)左(zuo)右,品質稍差的(de)溈山毛尖一斤最(zui)低幾十元(yuan),最(zui)高不(bu)超過(guo)200元/斤。
特(te)級每500克約800元至(zhi)1200元;一級每500克(ke)約600元至900元;二(er)級(ji)每500克約400元(yuan)至700元;名優(you)茶銷售價可達500元/斤以上(shang),最貴(gui)者達2000元/斤以上;大宗茶價(jia)格在100元-300元/斤。
溈(gui)山(shan)毛尖的(de)(de)(de)價(jia)(jia)格(ge)受(shou)到市場(chang)需求(qiu)量、當年產(chan)量、制作成本、售賣方法(fa)、品質及包裝(zhuang)等(deng)因素的(de)(de)(de)影響(xiang),一般來(lai)說市場(chang)需求(qiu)量大,但當年產(chan)量少時,則(ze)溈(gui)山(shan)毛尖的(de)(de)(de)價(jia)(jia)格(ge)偏高(gao),反(fan)之(zhi)價(jia)(jia)格(ge)較低,而且核心產(chan)區的(de)(de)(de)溈(gui)山(shan)毛尖品質優越,故而價(jia)(jia)格(ge)高(gao)于其(qi)他產(chan)區的(de)(de)(de)溈(gui)山(shan)毛尖。
備注(zhu):以上價格來源自網絡,僅供(gong)參考。