一、夏威夷果的產地在哪

夏威夷果原產(chan)于澳(ao)大利亞(ya)(ya)東南(nan)部、印度(du)尼西(xi)亞(ya)(ya)蘇拉(la)威西(xi)島、新客里多(duo)尼亞(ya)(ya)等(deng)地(di)，全球主(zhu)要產(chan)區集中在南(nan)北回歸線(xian)附(fu)近。目(mu)前(qian)在我國云南(nan)西(xi)雙版納、臨滄(cang)、廣東、臺灣等(deng)地(di)也有栽培，屬于熱帶經(jing)濟作物(wu)，對環境的(de)適(shi)應性較強(qiang)。

夏(xia)威(wei)夷果屬于喬木(mu)植(zhi)物(wu)，株高在(zai)十五(wu)米(mi)左(zuo)右，葉片呈(cheng)披(pi)針(zhen)形，顏(yan)色為(wei)綠色，養殖(zhi)夏(xia)威(wei)夷果要使用(yong)富含(han)有機質、土層深厚的偏酸(suan)性(xing)土壤，并且(qie)要定(ding)期為(wei)其噴灑苯萊特藥劑防(fang)治病害。

二、夏威夷果怎么加工

夏威夷果具體(ti)的(de)加工步(bu)驟如(ru)下：

1、夏威(wei)夷鮮(xian)果采摘后，要經(jing)過去皮(pi)、烘干(gan)、剝殼(ke)、篩選(xuan)、烘焙和(he)包裝等步驟。新鮮(xian)的(de)夏威(wei)夷果可以直接食用，有著淡淡的(de)奶香(xiang)味。

2、去皮之后，再經過水洗、浮選，將雜物和壞籽等剔除出去，然后進行烘干（或日曬），新鮮的夏威夷果中含(han)有大約30%的水(shui)分，烘(hong)干時間(jian)大約需要20天左右(you)。

3、烘干之后，夏威夷果(guo)的水分含(han)量會降(jiang)低到大(da)約1.5%，果(guo)肉縮(suo)小，與果(guo)殼(ke)內壁分開。烘干技術直接(jie)影響夏威夷果(guo)的口感(gan)，以及保質期的長短。

4、市面上的夏威(wei)夷果(guo)一般分(fen)為(wei)帶(dai)殼(ke)和(he)不帶(dai)殼(ke)兩種，不帶(dai)殼(ke)的夏威(wei)夷果(guo)還需要剝(bo)殼(ke)，機器碾壓破殼(ke)、浮水(shui)分(fen)離果(guo)仁(ren)。

5、我們平時買的夏威夷果(guo)，就(jiu)是(shi)青(qing)色果(guo)皮剝開之后的褐色種子(zi)，只不(bu)過還(huan)未加(jia)工的夏威夷果(guo)，殼上面(mian)并沒有縫。而且，果(guo)殼異常堅(jian)硬，如果(guo)不(bu)借助工具，很難打開。