一、夏威夷果多少錢一斤
夏威夷果是“干果(guo)之王”,營養豐富,味道可(ke)口(kou),所以它的(de)價(jia)格也是“干果(guo)之冠”。
目前,夏威夷果的市場批發價是30元左右一斤,零售價35元左右一斤,一般剛上市的時候價格會貴一些,大量上市后價格會下降一些。不過,如果是國外進口的夏威夷果,價格甚至高達100元左右一斤。另外(wai),如果是去(qu)殼(ke)的(de)夏威夷果仁(ren),由于需(xu)要機器(qi)加工去(qu)殼(ke),所(suo)以(yi)成本較高(gao),大概是80元一(yi)公(gong)斤。
二、夏威夷果為什么貴
夏威夷果價格較高主要有以下幾個原因:
1、生長習性
夏威夷果(guo)對生長環境要(yao)求(qiu)很高(gao),需要(yao)花費大(da)量的時間(jian)和精力來培育。溫度在15到30度最適(shi)宜(yi)生長,同時年降雨量低于1000㎜以下或干(gan)旱地(di)區種(zhong)植生長慢,果(guo)實變小,發育不良,落果(guo)嚴重。因該樹(shu)樹(shu)冠茂密,根系分(fen)布淺,抗風(feng)能力弱,所以果(guo)園應選(xuan)擇在常年局地(di)大(da)風(feng)少的地(di)方,易(yi)受(shou)臺風(feng)影響(xiang)的地(di)區,同時還(huan)要(yao)建(jian)防(fang)風(feng)林(lin)帶,幼(you)樹(shu)期需用(yong)竹(zhu)子、樹(shu)枝作支撐,以抗風(feng)害。
2、產地分布
夏威夷果(guo)分(fen)布于澳大利亞(ya)東部、美國的夏威夷、新喀(ka)里多(duo)尼亞(ya)、印度(du)尼西(xi)(xi)亞(ya)蘇(su)拉威西(xi)(xi)島,近幾(ji)年(nian)我國南方地區開始引進人工(gong)種(zhong)植,但規模很小,產量也很低。
3、果樹管理
夏威夷果對水分極為敏感,從開花至成熟都不應缺水,特別是果油積累期如缺水,會嚴重降低堅果質量和產量。夏威夷果病蟲害較(jiao)多,據不完(wan)全統計,病害有30多種(zhong),其中(zhong)危害嚴重(zhong)的(de)有10多種(zhong),蟲害有300多種(zhong)。主(zhu)要(yao)病蟲害有,花疫(yi)病、莖干潰爛(lan)病、果殼斑點(dian)病、蚜蟲和鼠害。這些都需要(yao)人工費(fei)用和農藥成本(ben)的(de)投入(ru),間(jian)接增加了其產品價(jia)格。
4、加工制作
夏威夷果不像其他堅(jian)果采收后鮮果可短期保(bao)存,它的果實摘下(xia)來之(zhi)后立馬就(jiu)(jiu)要(yao)去掉那層綠皮(pi),并(bing)在(zai)果核上畫一(yi)道口子(zi),這(zhe)(zhe)個步(bu)驟需(xu)要(yao)機器(qi)完成。果皮(pi)剝(bo)干凈之(zhi)后緊接著就(jiu)(jiu)要(yao)烘(hong)干,所有過(guo)程需(xu)要(yao)快速完成,一(yi)點(dian)都不能耽擱,所以這(zhe)(zhe)也是(shi)比較(jiao)費成本的。
5、運輸成本
我(wo)國夏(xia)威夷果(guo)大部分(fen)還(huan)是需要從外國進口,其運(yun)輸、關稅(shui)等費用增加,導致夏(xia)威夷果(guo)的價格增加。