2024年陽荷多少錢一斤

安徽安慶市岳西縣陽荷6元/斤(jin)；湖北十堰市(shi)房縣陽荷5.8元/斤；湖(hu)北恩施土家族苗族自治州利(li)川市陽荷5元(yuan)/斤；湖北恩施土家族苗(miao)族自治州宣恩縣陽荷5.27元/斤；廣西(xi)百色(se)市隆林(lin)各族自治縣陽荷5元/斤；重慶市武隆區陽荷8.33元/斤(jin)；四(si)川巴(ba)中市巴(ba)州區陽荷10.75元/斤；貴州(zhou)(zhou)六盤(pan)水(shui)市盤(pan)州(zhou)(zhou)市陽荷4.5元/斤；貴州遵義市桐梓縣陽荷9元/斤；貴(gui)州黔南布(bu)依(yi)族苗族自(zi)治州三都水族自(zi)治縣(xian)陽荷7.43元(yuan)/斤；云南(nan)文山壯族苗(miao)族自治州硯山縣陽荷8元/斤等。

備注：以上價格來源自網絡，僅供(gong)參考(kao)。

洋荷姜怎么做最好吃

一、腌洋荷姜

主要食材：洋(yang)荷姜(jiang)、小米辣、生姜(jiang)、大蒜、青檸檬、紫甘藍

做法：

1、首(shou)先準(zhun)備適量新鮮的洋荷(he)姜，剝(bo)掉(diao)外面(mian)的一層的老皮，再清洗(xi)干凈，然后放到漏盆里瀝干水(shui)分。

2、瀝干水分(fen)后，將洋荷姜(jiang)一(yi)分(fen)為四(si)，均勻地(di)切(qie)成四(si)瓣，全部(bu)切(qie)好(hao)裝入一(yi)個大盆中(zhong)。

3、接著(zhu)又往(wang)里放(fang)入小米辣、生(sheng)姜、大(da)蒜、紫(zi)甘藍(lan)、檸檬，然后調味放(fang)2勺(shao)食鹽，2勺(shao)白砂糖，一勺(shao)青藤椒，少(shao)許高度白酒，戴(dai)上(shang)手套將所有食(shi)材和調料抓拌均勻(yun)，蓋上(shang)保鮮(xian)膜(mo)，靜置腌制(zhi)一小時，將水分(fen)腌出。

4、一(yi)小時后，水分以(yi)及腌制出(chu)來，再(zai)次抓拌一(yi)下，這樣(yang)腌制出(chu)來的(de)洋荷姜才會脆爽鮮嫩，而且不容易壞。

5、準備一個無水無油的玻(bo)璃罐子，將全部食材裝進去，湯汁也不(bu)要倒掉，全部倒進去，蓋上蓋子密(mi)封發酵3天(tian)就可以吃了。

6、吃(chi)的(de)時(shi)候倒(dao)出盤子里，就可(ke)以直接開(kai)吃(chi)了(le)(le)，因(yin)為加了(le)(le)紫甘藍的(de)原因(yin)，顏色(se)特(te)別(bie)漂亮(liang)，讓(rang)人看了(le)(le)就食欲大開(kai)，無(wu)論是(shi)拿來下飯還是(shi)送粥都非常(chang)美味，就算拿肉(rou)也(ye)不換。

二、小炒洋荷姜

主要食材：洋荷姜、青紅辣椒、大蒜、五花肉

做法：

1、首先(xian)準備好食材(cai)，洋(yang)(yang)荷姜和辣(la)椒(jiao)清洗干凈，洋(yang)(yang)荷姜可以直接切片，或者(zhe)切成4瓣，青紅椒切(qie)(qie)斜刀片(pian)，大蒜(suan)切(qie)(qie)蒜(suan)末，五花肉切(qie)(qie)薄片(pian)。

2、起(qi)鍋燒(shao)水，水開(kai)后放一(yi)勺食(shi)(shi)用油(you)，一(yi)勺食(shi)(shi)鹽，倒入洋荷(he)姜焯水40秒(miao)左右，然后控水撈出。

3、起鍋倒少量食(shi)用油，再(zai)放入五花肉(rou)，開(kai)小火煸炒出(chu)豬油，再(zai)沿著鍋邊淋入一勺料酒去(qu)腥，再(zai)放一小勺老(lao)抽(chou)調色，接著放青紅辣椒、大蒜，炒出(chu)香味。

4、倒(dao)入焯好水的洋(yang)荷姜，放蠔(hao)油、白(bai)糖、食鹽、雞精調味，開大火(huo)翻(fan)炒(chao)(chao)均(jun)勻，炒(chao)(chao)入味后(hou)立(li)馬關(guan)火(huo)出鍋(guo)。