一、紫紅糯米產地主要產自哪里
?紫紅糯米的(de)產地主(zhu)要集中在江西省(sheng)萍鄉市(shi)、重慶市(shi)萬盛區叢林鎮、融水苗族自治縣和(he)沂蒙(meng)山地區。?
1、江西省萍鄉市的(de)紫紅米(mi)是當地(di)特有(you)的(de)有(you)色大米(mi),主要分布(bu)在蘆溪(xi)縣武功山地(di)區,尤其是張佳坊鄉,這里的(de)紫紅米(mi)栽培技術最(zui)先進,是紫紅米(mi)的(de)重要生產基地(di)。
2、重慶市萬(wan)盛區(qu)叢(cong)林(lin)(lin)鎮的白龍湖景區(qu)也是紫(zi)糯(nuo)米(mi)的產(chan)地(di)之一,生產(chan)基(ji)地(di)位于白龍湖上游林(lin)(lin)區(qu),稻田分布在(zai)海拔800-1100米(mi)的森林(lin)(lin)中和(he)森林(lin)(lin)谷底(di)。
3、廣西(xi)融水苗(miao)族(zu)自(zi)治縣以其得天獨厚(hou)的自(zi)然環境種植(zhi)血糯米而(er)聞(wen)名,這里(li)不施(shi)化(hua)肥,不打農藥,遵循古老的耕種方式。
4、山(shan)東(dong)沂蒙山(shan)地區因充足的光照(zhao)和(he)肥沃的土地條件,使得血糯米在這里生長良(liang)好。
5、此(ci)外,黑龍江的血糯(nuo)米也(ye)源自(zi)東北黑土(tu)地,顆粒(li)飽滿,口感軟糯(nuo)。
這些產地(di)的共同(tong)(tong)特點(dian)是(shi)為紫紅糯(nuo)米(mi)提供(gong)了優越的自然生(sheng)長環境,如(ru)充足的陽光、肥沃的土地(di)和清新(xin)的空氣,同(tong)(tong)時采用傳(chuan)統的耕種方式,確(que)保了糯(nuo)米(mi)的純(chun)天然和無污染。
二、中國黑糯米之鄉介紹
1、惠水黑糯米
惠(hui)水(shui)(shui)黑(hei)(hei)糯米(mi)(mi)是(shi)貴州(zhou)省惠(hui)水(shui)(shui)縣(xian)(xian)的特產,被譽(yu)為(wei)“高原黑(hei)(hei)珍(zhen)珠”。貴州(zhou)惠(hui)水(shui)(shui)縣(xian)(xian)優質黑(hei)(hei)糯米(mi)(mi)栽(zai)培歷史悠久(jiu),是(shi)“中(zhong)國黑(hei)(hei)糯米(mi)(mi)之(zhi)鄉”。惠(hui)水(shui)(shui)黑(hei)(hei)糯米(mi)(mi)在宋代即(ji)為(wei)地方官(guan)府向皇帝進貢的“貢米(mi)(mi)”,明(ming)代李時珍(zhen)在《本草綱木》中(zhong)稱之(zhi)為(wei)“烏稻(dao)”、“血米(mi)(mi)”。2015年(nian),惠(hui)水(shui)(shui)黑(hei)(hei)糯米(mi)(mi)被原國家質檢總(zong)局批準為(wei)地理標志產品。
2、洋縣黑糯米
陜西省漢中市洋縣被譽為“黑米之鄉”,擁有3000多年的(de)(de)黑稻(dao)種植(zhi)歷(li)史(shi)。陜西洋(yang)縣位于漢(han)中(zhong)盆地氣候(hou)溫和,雨水充沛,是我國(guo)一季稻(dao)最佳的(de)(de)適生區之一,也是“黑珍(zhen)珠”黑稻(dao)的(de)(de)發(fa)祥之地。2020年,洋(yang)縣黑稻(dao)種植(zhi)面積穩定(ding)在10-12萬畝,其(qi)中(zhong)綠(lv)色、有機(ji)標準化水稻(dao)種植(zhi)面積占比較大(da)。洋(yang)縣的(de)(de)氣候(hou)條件適宜(yi)黑稻(dao)生長(chang),使得(de)這里(li)的(de)(de)黑米品質優(you)良。