哈爾濱凍柿子多少錢一斤

凍柿(shi)子和凍梨(li)是哈爾濱(bin)冬季水果中最受(shou)歡(huan)迎的(de)種類，物(wu)美價(jia)廉，以2斤為例(li)，100-200g/只的凍(dong)柿子售價(jia)14.8元(yuan)，200-250g/只的凍(dong)柿子售價15.8元(yuan)，250-350g/只(zhi)的凍(dong)柿子售價16.8元。

備注：以上價格來(lai)源自網(wang)絡，僅供(gong)參考。

凍(dong)柿子的(de)味道更(geng)(geng)特別，柿子冷凍(dong)后再化凍(dong)，甜味和澀味都更(geng)(geng)明(ming)顯，凍(dong)柿子解(jie)凍(dong)后，在外(wai)皮上咬個口子，里面的(de)柿子肉很軟黏，可(ke)以(yi)直接吸溜(liu)著吃，在吃的(de)時候，還可(ke)以(yi)搭配一些(xie)其它的(de)食材。

哈爾濱凍柿子哪里買

作為哈爾濱的人氣水果，凍柿子可(ke)以說是隨處可(ke)見，買凍柿子去早市是不錯(cuo)的選(xuan)擇，菜市場(chang)、商(shang)超也可(ke)以，還可(ke)以在逛各大(da)景(jing)點如中(zhong)央大(da)街、哈達(da)廣場(chang)、索菲亞大(da)教堂等的時候(hou)在路(lu)邊買，隨買隨吃，非常方便。

吃凍柿子的注意事項

1、凍柿子皮不能吃

有的(de)(de)人感到吃凍(dong)(dong)柿(shi)子的(de)(de)同時(shi)咀嚼凍(dong)(dong)柿(shi)子皮(pi)比單(dan)吃凍(dong)(dong)柿(shi)子更(geng)(geng)有味(wei)道，其(qi)實這種吃法是不科學的(de)(de)。因(yin)為凍(dong)(dong)柿(shi)子中的(de)(de)鞣(rou)酸絕大多(duo)數集(ji)中在(zai)皮(pi)中，在(zai)凍(dong)(dong)柿(shi)子脫澀時(shi)，不可能將其(qi)中的(de)(de)鞣(rou)酸全部脫盡，如果(guo)連皮(pi)一起吃更(geng)(geng)容易形成胃柿(shi)石，尤(you)其(qi)是脫澀工藝不完善時(shi)，其(qi)皮(pi)中含(han)的(de)(de)鞣(rou)酸更(geng)(geng)多(duo)。

2、空腹不能吃凍柿子

凍柿子含有較多的(de)鞣酸及(ji)果膠，在(zai)空腹情(qing)況(kuang)下它們會(hui)在(zai)胃酸的(de)作用下形(xing)(xing)成大小(xiao)不等的(de)硬(ying)塊，如果這些硬(ying)塊不能通過幽(you)門到(dao)達(da)小(xiao)腸，就會(hui)滯留在(zai)胃中形(xing)(xing)成胃柿石，小(xiao)的(de)胃柿石最初如杏(xing)子核，但會(hui)愈積愈大。

如果胃(wei)柿石無(wu)法自然被排(pai)出，那么(me)就會造成消(xiao)化道(dao)梗阻，出現(xian)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀(zhuang)，曾在手術中發現(xian)大如拳頭的胃(wei)柿石。如果胃(wei)“有底”的(de)話，就(jiu)可(ke)避免胃柿石。

3、不能與含高蛋白食物一起吃

凍柿(shi)子還不(bu)能與(yu)含高蛋白的蟹(xie)、魚、蝦(xia)等食品(pin)一起吃。中醫學中，螃蟹(xie)與(yu)凍柿(shi)子都屬(shu)寒性食物，故而不(bu)能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹(xie)、魚、蝦(xia)在鞣酸的作用下，很易凝(ning)固成塊(kuai)，即胃柿(shi)石。