一、山楂餅是熱性還是涼性

山楂餅既不(bu)屬于(yu)熱(re)性(xing)，也不(bu)屬于(yu)涼性(xing)，是一種屬于(yu)溫性(xing)的食材。

山(shan)楂(zha)是一種藥食(shi)同源的食(shi)物，味酸、甘(gan)，性微溫(wen)，所(suo)以(yi)山(shan)楂(zha)餅是屬于溫(wen)性的，具(ju)有(you)消食(shi)化(hua)積、行氣散瘀的效果，可(ke)以(yi)治療飲食(shi)積滯、瀉(xie)痢腹痛、痛經、瘀阻胸腹痛等癥(zheng)狀。

山楂餅能促(cu)進胃(wei)(wei)酸分泌，對(dui)(dui)于(yu)腸胃(wei)(wei)消化、調整(zheng)腸胃(wei)(wei)有(you)比較(jiao)好的(de)(de)效果，尤其是對(dui)(dui)于(yu)吃多后(hou)(hou)導致的(de)(de)消化不(bu)良、肚子脹、胃(wei)(wei)脹等癥(zheng)狀都可(ke)以起(qi)到消食的(de)(de)作用。雖然山楂餅對(dui)(dui)于(yu)以上癥(zheng)狀有(you)比較(jiao)好的(de)(de)治療效果，但是山楂餅在(zai)服用時不(bu)可(ke)與(yu)滋補類的(de)(de)藥物一同(tong)服用，如(ru)果需要與(yu)其他(ta)藥物一同(tong)食用，應提前咨(zi)詢醫師或(huo)藥師后(hou)(hou)使用，以免對(dui)(dui)胃(wei)(wei)腸道(dao)造(zao)成(cheng)影(ying)響。也不(bu)可(ke)與(yu)一些(xie)食物，比如(ru)豬肉(rou)、牛肉(rou)、魚蝦(xia)、蔥蒜、黃(huang)瓜(gua)、胡蘿卜等同(tong)食，會對(dui)(dui)身體造(zao)成(cheng)影(ying)響。

適當(dang)的(de)吃山楂(zha)餅可(ke)以使身體補(bu)充所需的(de)營養物質，但(dan)是(shi)如果吃的(de)過多(duo)，可(ke)能會對(dui)消化(hua)系統造成刺(ci)激(ji)，加重胃酸分泌，使胃部出現反酸、腹痛的(de)情(qing)況。

二、山楂餅是酸性還是堿性食物

山楂餅(bing)屬(shu)于(yu)堿(jian)性食物。

堿性食物和酸性食物的區分不能以味道是酸的，山楂餅雖然味道是酸性的，但是山楂餅是堿性食物，因為山楂餅經人體消化后，代謝中產生堿性成分，因此屬于堿性食物，經常吃山楂餅，對降(jiang)低(di)膽(dan)固醇，開胃(wei)健脾又一定的幫(bang)助，因(yin)此(ci)山(shan)楂在我們日常生活中，雖(sui)然(ran)山(shan)楂的味道是(shi)酸性的，可是(shi)它屬于堿性食品。