一、分酒器和公道杯的區別是什么
分(fen)酒(jiu)器(qi)是用(yong)(yong)來分(fen)酒(jiu)的酒(jiu)具,可以(yi)等量分(fen)酒(jiu)、醒酒(jiu)、營造(zao)飲酒(jiu)的儀式感;公(gong)道(dao)杯(bei)(bei)是用(yong)(yong)來分(fen)茶(cha)的茶(cha)具,又叫分(fen)茶(cha)器(qi),它可以(yi)使泡茶(cha)后的出湯、分(fen)茶(cha)更(geng)干凈方便(bian),且有沉淀茶(cha)渣、降溫的作用(yong)(yong);二者的主(zhu)要區別就是作用(yong)(yong)和(he)使用(yong)(yong)領域(yu)不同(tong),除此(ci)之外,分(fen)酒(jiu)器(qi)和(he)公(gong)道(dao)杯(bei)(bei)在造(zao)型(xing)方面也有一定的區別。
現(xian)在的公(gong)道(dao)杯主(zhu)要是(shi)指茶具,其實(shi)古代的公(gong)道(dao)杯也是(shi)一種(zhong)酒具,它(ta)是(shi)根據(ju)物理(li)學上的虹(hong)吸原(yuan)理(li)制成的,它(ta)的頭體下(xia)與(yu)杯底連(lian)接處留有一孔,向杯內(nei)注(zhu)水(shui)時(shi),若水(shui)位低(di)于瓷管(guan)(guan)上口,水(shui)不(bu)會漏(lou)出;當水(shui)位超過(guo)瓷管(guan)(guan)上口,水(shui)即(ji)通(tong)過(guo)杯底的漏(lou)水(shui)孔漏(lou)光(guang)。作(zuo)為酒具的公(gong)道(dao)杯與(yu)分酒器(qi)的作(zuo)用一樣,都是(shi)用來(lai)均分酒液,不(bu)過(guo)分酒器(qi)沒有倒多了會漏(lou)酒的設計。
二、分酒器可以泡茶嗎
可以,但不建議。
分酒器實際上(shang)就是一個大(da)點的(de)酒杯,用(yong)來泡(pao)茶(cha)也是可以(yi)的(de),將茶(cha)葉(xie)放(fang)入分酒器(qi)中,然后倒入開水沖泡(pao)即可。不(bu)過(guo)需要注意的(de)是,分酒器(qi)畢竟不(bu)是專(zhuan)門的(de)茶(cha)具,茶(cha)漏等器(qi)具不(bu)太好放(fang);另外,并不(bu)是所有分酒器(qi)都可以(yi)用(yong)來泡(pao)茶(cha)的(de),普通無鉛(qian)玻璃材(cai)質制(zhi)成的(de)分酒器(qi)不(bu)耐高溫,不(bu)能用(yong)它泡(pao)茶(cha)及喝茶(cha)。