一、喝白酒一定要用分酒器嗎

分(fen)酒(jiu)(jiu)器(qi)(qi)是盛(sheng)酒(jiu)(jiu)的(de)器(qi)(qi)具，一般喝白酒(jiu)(jiu)時會用到，可以起(qi)到控制(zhi)飲酒(jiu)(jiu)量、醒(xing)酒(jiu)(jiu)等作用，那么(me)喝酒(jiu)(jiu)一定(ding)要用分(fen)酒(jiu)(jiu)器(qi)(qi)嗎(ma)？

一般來說，分酒(jiu)器(qi)多用(yong)(yong)(yong)于單位內部(bu)的(de)商(shang)務(wu)招待；低檔(dang)酒(jiu)店(dian)基本上(shang)都用(yong)(yong)(yong)2兩以上(shang)的(de)高腳(jiao)杯；高檔(dang)酒(jiu)店(dian)每個(ge)包間都有服(fu)(fu)務(wu)員(yuan)，由服(fu)(fu)務(wu)員(yuan)負(fu)責斟酒(jiu)，多數直(zhi)接(jie)用(yong)(yong)(yong)高腳(jiao)杯，也有用(yong)(yong)(yong)分酒(jiu)器(qi)的(de)。

所以(yi)，喝(he)白酒不一定非要用(yong)分酒器(qi)不可(ke)，用(yong)與不用(yong)完(wan)全取決于宴請的正式程度。朋(peng)友聚會、晉升慶祝、吃(chi)(chi)個團圓飯……吃(chi)(chi)得開心最(zui)重要，一般(ban)用(yong)不著那么正式，只(zhi)有宴請貴(gui)客、商(shang)務接(jie)待這種注重禮儀(yi)的場所才用(yong)。

二、什么白酒適合用分酒器

分酒(jiu)器除了分酒(jiu)外(wai)，還(huan)有(you)一個醒(xing)酒(jiu)的(de)(de)功能(neng)，但并不是所有(you)白酒(jiu)都需要醒(xing)酒(jiu)的(de)(de)，那么什么白酒(jiu)用分酒(jiu)器好呢(ni)？

白酒倒入分酒器中(zhong)，然(ran)后(hou)遞送到眾人手中(zhong)，再使其再度(du)靜置，這就是醒酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)過程，但這只(zhi)適合醬(jiang)香(xiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、濃香(xiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、陳年(nian)老酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)等味重或儲存時間長的(de)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，而清(qing)香(xiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、米香(xiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)等追求清(qing)冽(lie)口感的(de)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，醒酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)反(fan)倒會徒增雜味，因此(ci)這類白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)就不(bu)建議用分酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器。

此外，一些低度酒(jiu)(jiu)(jiu)或劣(lie)質的酒(jiu)(jiu)(jiu)精酒(jiu)(jiu)(jiu)醒(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)沒什么意義，也沒必要用分酒(jiu)(jiu)(jiu)器。