一、什么是分酒器

分(fen)酒器是一種(zhong)小型的酒具，從(cong)名字也(ye)可(ke)以看出，它的作用就是分(fen)酒的，分(fen)酒器一般(ban)是有刻度的，可(ke)以將酒等量均(jun)分(fen)，是連接酒瓶和(he)酒杯的載(zai)體，也(ye)可(ke)以說是簡單的裝酒的容(rong)器而已。

二、分酒器是量酒杯嗎

是的。

分酒(jiu)(jiu)器還有(you)一個(ge)別名(ming)叫量(liang)酒(jiu)(jiu)杯，因為它(ta)帶有(you)刻度，可以稱(cheng)量(liang)倒入白酒(jiu)(jiu)的(de)量(liang)，將瓶子(zi)里裝的(de)白酒(jiu)(jiu)平均分給每一位(wei)在場的(de)喝(he)酒(jiu)(jiu)人士。

三、分酒器是干嘛用的

分酒(jiu)器(qi)一(yi)般在宴會(hui)上使(shi)用(yong)比(bi)較多，喝酒(jiu)的時候會(hui)用(yong)分酒(jiu)器(qi)倒酒(jiu)，它的作用(yong)主要有：

1、控制酒量

大家(jia)都知道分酒(jiu)(jiu)(jiu)是有刻度尺的(de)，多少(shao)毫升都標注(zhu)的(de)一(yi)清二楚(chu)，而(er)且分酒(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)(qi)有子(zi)(zi)杯(bei)跟母杯(bei)，母杯(bei)一(yi)般都是在100ml-500ml，子(zi)(zi)杯(bei)一(yi)般都在10ml-20ml。而(er)子(zi)(zi)杯(bei)就是為了控制酒(jiu)(jiu)(jiu)量(liang)的(de)，一(yi)次10ml左(zuo)右的(de)量(liang)剛(gang)剛(gang)好(hao)能很好(hao)的(de)品嘗到(dao)白酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)清香，下喉也(ye)不(bu)會特別的(de)辣，如果用普通杯(bei)子(zi)(zi)喝(he)(he)白酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)話每次喝(he)(he)一(yi)點(dian)點(dian)也(ye)不(bu)像話，分酒(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)(qi)恰好(hao)解決了這一(yi)問(wen)題，還為了防止喝(he)(he)多耽誤(wu)第二天的(de)工作，因為喝(he)(he)酒(jiu)(jiu)(jiu)用分酒(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)(qi)可以(yi)很清楚(chu)地(di)知道自(zi)己喝(he)(he)了多少(shao)酒(jiu)(jiu)(jiu)，就不(bu)會出(chu)現(xian)這樣(yang)的(de)情況(kuang)。

除(chu)了(le)自己(ji)飲酒(jiu)外，商務場合也(ye)會(hui)(hui)通過分酒(jiu)器來控制飲酒(jiu)量，畢竟(jing)商務宴請中(zhong)，主、客(ke)在(zai)(zai)推杯換盞間不(bu)知不(bu)覺就容易飲酒(jiu)過度。因此，分酒(jiu)器放在(zai)(zai)酒(jiu)桌(zhuo)當中(zhong)，在(zai)(zai)宴會(hui)(hui)的(de)時候放在(zai)(zai)每個客(ke)人(ren)面前，如果自己(ji)想要(yao)喝酒(jiu)的(de)時候，就可以隨意地倒酒(jiu)，想要(yao)喝多少(shao)倒多少(shao)，也(ye)不(bu)會(hui)(hui)浪費，酒(jiu)也(ye)不(bu)會(hui)(hui)過量。

2、醒酒

其實白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)也是需要“醒(xing)(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”的(de)(de)(de)，尤其是醬(jiang)香(xiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、濃香(xiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、陳年老(lao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)等味重或(huo)儲存時間長(chang)的(de)(de)(de)白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，喝前最好醒(xing)(xing)一下酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，將白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)從(cong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)瓶中倒入分(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)液(ye)(ye)也會(hui)與空(kong)氣(qi)緩慢接觸，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)液(ye)(ye)內部如酯、醇(chun)、酚(fen)類等游(you)離(li)分(fen)(fen)子(zi)會(hui)再度發生聚(ju)合反應，形成更多聚(ju)合體，減少(shao)微(wei)量分(fen)(fen)子(zi)的(de)(de)(de)游(you)離(li)。而在(zai)游(you)離(li)的(de)(de)(de)小分(fen)(fen)子(zi)重新聚(ju)合為大分(fen)(fen)子(zi)物質的(de)(de)(de)過程(cheng)中，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)體會(hui)舒(shu)展開來，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)會(hui)更為突出，且(qie)口感(gan)也會(hui)變(bian)得更為優雅、細膩(ni)。

3、營造儀式感

中(zhong)國人(ren)是一群很在(zai)意(yi)儀式(shi)(shi)感(gan)的(de)人(ren)，在(zai)酒(jiu)(jiu)文化(hua)里更是體(ti)現(xian)的(de)淋漓精(jing)致，例如敬酒(jiu)(jiu)晚輩(bei)的(de)杯子不(bu)能高(gao)與長(chang)輩(bei)，敬酒(jiu)(jiu)的(de)時候(hou)要盡量(liang)在(zai)長(chang)輩(bei)的(de)旁(pang)邊，長(chang)輩(bei)沒開始提酒(jiu)(jiu)晚輩(bei)不(bu)能動口等(deng)等(deng)這(zhe)些都是中(zhong)國人(ren)體(ti)現(xian)在(zai)酒(jiu)(jiu)文化(hua)里的(de)儀式(shi)(shi)感(gan)。

分酒器更是滿足(zu)了人們(men)喝酒(jiu)時候的(de)儀式感，一(yi)大(da)一(yi)小兩個杯子，也更突出了喝酒(jiu)的(de)人懂酒(jiu)、會喝酒(jiu)，不(bu)僅(jin)如此還(huan)能體現一(yi)個人對酒(jiu)文(wen)化(hua)的(de)了解(jie)，從而從側面反應出這個人的(de)素養。