一、綠茶餅是怎么做的

食材：糯米粉100克；綠(lv)茶(cha)粉50克；水(shui)適量(liang)；紅豆蓉300克；白(bai)糖100克；芝麻100克；油適量(liang)。

具體步驟：

1、將糯米粉調(diao)入(ru)綠茶粉、調(diao)和(he)油和(he)白糖攪勻(yun)，揉(rou)成面團，每25克下一個面劑(ji)包入(ru)15克紅豆蓉，窩(wo)成圓餅形。

2、平(ping)鍋上火(huo)燒熱，刷適(shi)量(liang)油，改小火(huo)下(xia)入抹茶餅，將兩面翻(fan)煎至抹茶餅表(biao)面發脆，膨脹鼓起(qi)時撈出。

3、將煎好的抹茶餅滾沿著餅邊(bian)在盛芝麻(ma)的平碟中滾一圈(quan)，均勻地粘上芝麻(ma)粒(li)，即(ji)可裝盤食(shi)用。

另外，在煎抹茶餅的時候一(yi)定要注意(yi)火候，一(yi)般底(di)油燒至(zhi)六(liu)成熱就(jiu)可以下餅胚(pei)翻煎了，油溫過(guo)高(gao)抹茶餅的表(biao)面很容易變焦(jiao)黃，影響美觀。

二、孕婦可以吃綠茶餅嗎

孕婦是可以適量吃一些綠茶餅，一般不會對身體健康造成影響。綠茶餅主要是用綠茶加點(dian)面粉制作而(er)成的一(yi)(yi)種點(dian)心，里(li)面的營養成分含量(liang)是(shi)(shi)比較豐富的，可以(yi)為(wei)人體提(ti)供一(yi)(yi)部分的營養，對身體健康也(ye)是(shi)(shi)有好處(chu)的，并(bing)不會對胎兒生長造成影(ying)響，所(suo)以(yi)孕婦也(ye)是(shi)(shi)可以(yi)適量(liang)食用的。

孕(yun)婦在(zai)食(shi)用(yong)(yong)綠(lv)(lv)茶餅(bing)時需要控制飲食(shi)量，以保證(zheng)身體健康(kang)和(he)(he)(he)胎(tai)兒(er)的健康(kang)成長。一般(ban)來說，孕(yun)婦每天食(shi)用(yong)(yong)綠(lv)(lv)茶餅(bing)的量不宜超過100克，此外，孕(yun)婦在(zai)食(shi)用(yong)(yong)綠(lv)(lv)茶餅(bing)時也需要注意食(shi)用(yong)(yong)的時間和(he)(he)(he)方式。最好(hao)在(zai)早餐或(huo)下(xia)午茶時食(shi)用(yong)(yong)，避免(mian)在(zai)晚上或(huo)睡(shui)(shui)前(qian)食(shi)用(yong)(yong)，以免(mian)影響睡(shui)(shui)眠和(he)(he)(he)消化(hua)功能(neng)。