一、自嗨鍋的生產日期在哪看

可以在自嗨鍋的(de)外包裝上查(cha)找生產(chan)(chan)日期(qi)。通常在包裝上會(hui)(hui)有一(yi)個標(biao)(biao)(biao)簽，標(biao)(biao)(biao)簽上會(hui)(hui)標(biao)(biao)(biao)明(ming)生產(chan)(chan)日期(qi)以及(ji)保質期(qi)。另外，自(zi)嗨鍋(guo)的(de)底(di)部也(ye)會(hui)(hui)有一(yi)個標(biao)(biao)(biao)簽，上面也(ye)會(hui)(hui)標(biao)(biao)(biao)明(ming)生產(chan)(chan)日期(qi)。如果標(biao)(biao)(biao)簽脫(tuo)落了(le)或者(zhe)模糊了(le)，可以撥打自(zi)嗨鍋(guo)的(de)客服電話(hua)，讓他們提供生產(chan)(chan)日期(qi)的(de)信息。

自嗨鍋(guo)包(bao)(bao)裝(zhuang)底部印(yin)有三個保質期(qi)，分別為(wei)蔬菜包(bao)(bao)、火(huo)鍋(guo)底料包(bao)(bao)、粉條包(bao)(bao)，粉條包(bao)(bao)，且三者生產方各(ge)不相同。打開(kai)產品(pin)(pin)包(bao)(bao)裝(zhuang)查看，包(bao)(bao)裝(zhuang)內的(de)蔬菜包(bao)(bao)、火(huo)鍋(guo)底料包(bao)(bao)、粉條包(bao)(bao)均印(yin)有不同的(de)生產日(ri)期(qi)，并且與產品(pin)(pin)外包(bao)(bao)裝(zhuang)所(suo)噴印(yin)日(ri)期(qi)也均不相同，要分清每一(yi)個是否過期(qi)。

二、自嗨鍋的保鮮技術是什么

由于食物隨溫度、濕度等外界因素影響容易滋生細菌，食材保鮮方面，自嗨鍋摒棄傳統的食品添加劑防腐技術，選擇通過FD宇航凍干技術來保證自熱鍋食材的(de)新鮮和(he)防止變質，從而不會影響(xiang)食材的(de)口味和(he)損害人體健康。

FD宇航凍(dong)干技(ji)術技(ji)術主要運用物理學上的(de)“升華”原理，將(jiang)含有(you)水(shui)分(fen)(fen)的(de)食(shi)(shi)材在預備凍(dong)結后，置于真空罐中，通過熱媒輻射加熱，對食(shi)(shi)材進行脫水(shui)干燥(zao)(zao)，能夠在很大程度上保(bao)存(cun)食(shi)(shi)材里的(de)一(yi)些熱敏(min)感且易揮發損失的(de)營(ying)養成分(fen)(fen)，可使食(shi)(shi)品內(nei)在營(ying)養成分(fen)(fen)的(de)保(bao)留(liu)率達到95%以上。極度干燥(zao)(zao)，在無(wu)需防腐劑的(de)情況下，仍可保(bao)質近一(yi)年時間。

凍(dong)干技術(shu)整(zheng)體(ti)上(shang)不(bu)(bu)改(gai)變(bian)(bian)食品的(de)(de)內部(bu)結構，產品體(ti)積不(bu)(bu)變(bian)(bian)，但(dan)疏松多孔，一旦(dan)進行再水(shui)合，食材(cai)形態和口感會迅速復原(yuan)。另外，凍(dong)干技術(shu)對原(yuan)材(cai)料有(you)著嚴苛的(de)(de)要求(qiu)，需要使用新(xin)鮮蔬(shu)菜(cai)(cai)作為“菜(cai)(cai)基”進行加工，凍(dong)干蔬(shu)菜(cai)(cai)會選擇采摘成熟(shu)度高的(de)(de)蔬(shu)菜(cai)(cai)，所以原(yuan)材(cai)料的(de)(de)品質(zhi)都非常高。

食材被脫離水分，防止了微生物的滋生。而營養成分和膳食纖維完整保留，鎖住食材的原色原香，還原真實口味，展現食材自然本色。凍干后的食材重量僅是本身重量的十分之一左右，因此更便于運輸和儲存。自嗨鍋產品大全>>

自嗨鍋

重慶金羚羊電子商務有限公司

• 發(fa)源地：重慶市
• 注冊(ce)資本：1000萬元

2018年1月1日，自嗨鍋驚艷亮相，首創將FD宇航凍干技術和鋁箔餐盒運用在自熱火鍋中，顛覆傳統火鍋形象。自創立起，自嗨鍋便潛心品類品牌戰略布局。一方面，深耕產品創新和子品牌構建，已陸續打造9個一級品牌、26個二級品類，力求為年輕人提供好吃、吃好、方便的產品，幫助年輕人從廚房中解放出來，把時間“浪費”在愛好上。另一方面，加強自有供應鏈建設，目前已建成15個生產工廠，投資超20億元，總面積超100萬平方米，儲備46種食品生產許可證，實現從預制菜主食材、包裝材料到產品組裝的全自建，... 更多>