一、紅棗枸杞茶的作用與功效
紅棗,味甘性溫,主要功能為補中益氣、養血安神,臨床主要(yao)用于脾胃氣虛(xu)、血虛(xu)萎黃、血虛(xu)失眠多夢(meng)等癥的(de)(de)治(zhi)療。如常喝紅(hong)棗水對于經血過多而引起(qi)貧血的(de)(de)女性可起(qi)到(dao)改善面色蒼白和手腳冰(bing)冷的(de)(de)補(bu)益功效。因(yin)此,常常受(shou)到(dao)女性朋友(you)的(de)(de)青睞。枸杞,補腎益精,補血安神,養肝明目,生津止渴,潤肺止咳。多喝(he)紅棗(zao)枸(gou)杞茶,就算是經(jing)常熬夜也會有很好的氣色(se),還有預防高血壓的作(zuo)用 。
1、益氣
紅棗和枸杞(qi)都(dou)是普通百姓非常(chang)熟悉的(de)(de)補品,而(er)(er)且(qie)兩者的(de)(de)性價比都(dou)非常(chang)高,因此在很多家(jia)庭(ting)的(de)(de)廚房里都(dou)可(ke)以(yi)(yi)(yi)見到(dao)。作(zuo)為(wei)食材可(ke)以(yi)(yi)(yi)加入到(dao)粥或(huo)者湯里面(mian),從而(er)(er)起(qi)到(dao)食補的(de)(de)目的(de)(de)。同時也(ye)可(ke)以(yi)(yi)(yi)直接用開水(shui)沖泡,像喝(he)茶一樣飲用,就可(ke)以(yi)(yi)(yi)起(qi)到(dao)補中(zhong)益氣的(de)(de)效果。很多人因為(wei)工作(zuo)繁忙,都(dou)會出現亞健康的(de)(de)問(wen)題(ti),說(shuo)不上有什么疾病,但(dan)總會覺得疲勞或(huo)者沒有精神,多喝(he)一些紅棗枸杞(qi)茶,利(li)用紅棗枸杞(qi)茶的(de)(de)功效與作(zuo)用就可(ke)以(yi)(yi)(yi)讓這種問(wen)題(ti)明顯改(gai)善,而(er)(er)且(qie)飲用起(qi)來也(ye)方便(bian)。
2、養血
紅棗(zao)枸杞茶的(de)(de)功效與作用(yong)(yong)還體現在養血(xue)(xue)(xue)方(fang)面,并且是在中國(guo)民間最(zui)有名的(de)(de)補(bu)血(xue)(xue)(xue)佳品(pin)。中醫上有以形補(bu)形的(de)(de)說(shuo)法(fa)(fa),所以認為只(zhi)要是紅色的(de)(de)食物往(wang)往(wang)都(dou)會有補(bu)血(xue)(xue)(xue)的(de)(de)功效,雖(sui)然這(zhe)種說(shuo)法(fa)(fa)未必科學,但紅棗(zao)確實含(han)有比(bi)(bi)較高(gao)的(de)(de)鐵元素,再加上枸杞本身就有比(bi)(bi)較強的(de)(de)滋補(bu)效果,因(yin)此將這(zhe)兩者(zhe)搭配起來確實能夠提高(gao)人體的(de)(de)造血(xue)(xue)(xue)機(ji)能。尤(you)其是對于女性來說(shuo),更可(ke)以利用(yong)(yong)它來改善自己的(de)(de)氣色,同時也(ye)避免手(shou)腳(jiao)冰涼的(de)(de)毛病。
3、安神
紅棗枸(gou)杞茶的功效與作(zuo)用,還包(bao)括養心(xin)安神,它可(ke)以(yi)(yi)對(dui)人(ren)的神經系統體驗到滋養的作(zuo)用,從而(er)讓人(ren)能(neng)夠擁(yong)有更為強大(da)的意志(zhi)力,這樣也(ye)就(jiu)可(ke)以(yi)(yi)輕松掌控自己(ji)(ji)的情緒,不會因為各種突發的因素(su)而(er)導(dao)致(zhi)煩躁或者抑郁。而(er)對(dui)于(yu)失眠(mian)多夢的人(ren)來說,也(ye)可(ke)以(yi)(yi)通過(guo)它來改善(shan)自己(ji)(ji)的睡眠(mian),再也(ye)不會因為壓力大(da)或者生活瑣碎而(er)睡不著(zhu)覺。
二、紅棗枸杞茶的做法
做法一
原(yuan)料:枸(gou)杞(qi)子一(yi)大(da)把、紅棗5-6顆。
調制方法:把材料放到一(yi)起。煮(zhu)沸(fei)之后,燜5分鐘(zhong),再(zai)開(kai)火(huo)煮(zhu)至(zhi)沸(fei)騰,起鍋前(qian)加(jia)入少(shao)許冰糖,快速攪拌均勻(yun)。待(dai)溫加(jia)蜂蜜。
小貼士:若擔心紅棗會上火,可以(yi)去了(le)核之后再(zai)熬(ao)滾。
功效:紅棗性溫味甘(gan)(gan),補中益(yi)氣,養(yang)血安神;枸杞性味甘(gan)(gan)平,滋補肝(gan)腎、養(yang)肝(gan)明目、消除(chu)疲(pi)勞。
做法二
紅棗經過烤,農村一般都是在煤爐子上烤的,就和大街上烤白薯一樣。如果沒有煤爐子可以用鐵鍋,燒熱后放入紅棗滾炒直到紅棗表面烤黃或烤糊。一次可以多烤一些放著,隨用隨取。烤好了以后取3、4個紅棗放入熱水中,再放入枸杞子就可以了。
三、喝紅棗枸杞茶的注意事項
濕熱(re)重的(de)人不宜(yi)食紅棗(zao)(zao)(zao),可(ke)只泡枸杞、菊花或將紅棗(zao)(zao)(zao)改(gai)為紅茶,也能起到明目、養(yang)(yang)肝、益血、抗疲勞的(de)功效。紅棗(zao)(zao)(zao)要(yao)去(qu)核,才不會太燥(zao)熱(re),可(ke)常飲。如果覺得味(wei)淡,可(ke)適當(dang)加點(dian)冰糖或蜂蜜(蜂蜜要(yao)低于40度(du)時再加,高溫會破(po)壞(huai)蜂蜜中(zhong)的(de)葡萄糖、果糖等營(ying)養(yang)(yang)成(cheng)分)。
四、紅棗枸杞茶什么時候喝最好
紅棗枸(gou)杞茶什么時(shi)候喝最好呢?關于這點,并沒(mei)有特定的時(shi)間(jian),因為(wei)不同(tong)(tong)的時(shi)間(jian)飲(yin)用的話(hua),對人(ren)們的好處各不同(tong)(tong)。概括來說的話(hua),紅棗枸(gou)杞茶適宜(yi)在以下三個時(shi)間(jian)來喝:
1、早中餐之間或者下午3點
建(jian)議在早餐和中餐之(zhi)間,和下午茶時(shi)間15點左右喝紅棗枸杞茶,不僅對身(shen)體好而且容易吸收。
2、睡前半個小時
每(mei)晚睡前(qian)喝紅(hong)棗枸杞茶比較(jiao)好(hao)。但(dan)是要(yao)持之以恒,才能收(shou)到良(liang)好(hao)收(shou)益。但(dan)是睡前(qian)喝的(de)(de)話,也是有一(yi)些(xie)注意事項的(de)(de)。若(ruo)你(ni)是體質寒性的(de)(de)人,那你(ni)就不(bu)要(yao)喝了;若(ruo)你(ni)屬于燥熱(re)的(de)(de)人的(de)(de)話,睡前(qian)喝會讓你(ni)更多夢(meng)。
3、整天都可以,空腹最好
不需要規定什么時(shi)(shi)候喝(he)最好,整天都是可以(yi)飲(yin)(yin)用,而空腹時(shi)(shi)飲(yin)(yin)用時(shi)(shi)容易吸收,如果(guo)是想(xiang)起(qi)到(dao)安神的作(zuo)用的,可以(yi)于睡前半小時(shi)(shi)飲(yin)(yin)用的效(xiao)果(guo)最好。
綜上所述,對于(yu)大部分人來說,紅棗枸杞茶全天都可(ke)以喝的,但是(shi)對于(yu)部分想改善(shan)睡眠的人來說,建議在(zai)睡前半小時飲用;若(ruo)是(shi)想補(bu)身體的人,在(zai)下(xia)午3點或者早中晚之間飲用,可(ke)以更好的吸收紅棗枸杞茶的營(ying)養(yang)物質(zhi)。
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