碭山酥梨特點介紹

碭山酥梨果實近圓(yuan)柱形，頂部(bu)平(ping)截稍(shao)寬(kuan)，平(ping)均(jun)單果重(zhong)250克，大者(zhe)可達1000克以上，有果肉潔白如玉(yu)，酥脆爽口，濃甜如蜜(mi)，更兼(jian)皮(pi)薄多汁(zhi)，彈指(zhi)即破，入口即酥，落地(di)無渣等特點。

碭山酥梨果(guo)皮為綠黃(huang)色，貯后為黃(huang)色，果(guo)點小(xiao)而密，果(guo)心小(xiao)，果(guo)肉白色，中(zhong)粗，酥脆，汁多，味濃甜，有石細胞，可(ke)溶(rong)性(xing)固形(xing)物11%—14%，可(ke)溶(rong)性(xing)糖7.35%，可(ke)滴定酸0.10%，維(wei)生素C2.21毫克/百克。

碭山酥梨的功效與作用

碭山酥梨營(ying)養豐(feng)富，含(han)多種人體必需的氨基酸、維生素、礦物(wu)質(zhi)，含(han)糖量平(ping)均在13%左右。

1、梨子中含有配糖體(ti)及鞣酸，有化痰止咳(ke)的(de)作用，同(tong)時也可以緩(huan)解咳(ke)嗽、咳(ke)痰引起的(de)咽喉疼痛、胸悶。

2、酥梨性質偏寒(han)，含水量較為豐(feng)富，有清熱解暑的作用，還可以保護心(xin)臟、增強心(xin)肌活力，緩解心(xin)肌損傷(shang)引起的乏(fa)力、疲勞，還有降低血(xue)壓的作用。

3、酥梨中含有較多的果(guo)膠，能夠潤滑(hua)腸道、促(cu)進胃(wei)腸道蠕動，幫助排便(bian)(bian)，便(bian)(bian)秘(mi)患(huan)者(zhe)也可(ke)以(yi)適當食用。