八月瓜的營養價值與功效

1、補充營養

八月(yue)瓜(gua)的營養價值很高，它富含豐富的氨(an)(an)基酸(suan)，像(xiang)精氨(an)(an)酸(suan)，賴氨(an)(an)酸(suan)，苯丙氨(an)(an)酸(suan)等多種(zhong)成分，這些營養元(yuan)素(su)對人(ren)(ren)體(ti)的健康(kang)成長提供著(zhu)重要(yao)的作用(yong)，是(shi)人(ren)(ren)體(ti)發育必須獲取的營養。

2、提神開胃

剛才說了，八月瓜的汁水很多，而且富含糖分，適量的糖分可以補充人體能量，同時還可以起到開胃提神的療效，當出現食欲不振，精神不佳的時候，不妨吃上一顆，讓人胃口大開。

3、美白防曬

八月瓜的果(guo)肉(rou)中還(huan)含有大量的維他命c，在天氣(qi)炎熱的(de)(de)夏天，可以抵抗(kang)太(tai)陽的(de)(de)暴曬，鎖住皮膚(fu)里的(de)(de)水(shui)分，防止紫外線對皮膚(fu)的(de)(de)侵害，減少色斑，雀斑的(de)(de)發生，另外對受損的(de)(de)肌(ji)膚(fu)細胞有改善(shan)的(de)(de)效果。

4、緩解便秘

八月(yue)瓜含(han)有豐富的(de)膳食(shi)纖(xian)維(wei)，有助(zhu)于促進腸道蠕動，緩(huan)解便秘(mi)問(wen)題。

5、保護視力

八月瓜(gua)中(zhong)的(de)維生素A有助于保護眼睛健(jian)康，預防視(shi)力下降(jiang)。

6、抗衰老

八月瓜不(bu)僅(jin)含有(you)豐富的氨基酸還有(you)種類齊全的維(wei)生素(su)，比(bi)如說(shuo)維(wei)生素(su)E，維(wei)生(sheng)素c，而這兩種營養成(cheng)分都是抗氧(yang)化(hua)，抗衰老(lao)的元素，可以(yi)讓皮(pi)膚(fu)減緩(huan)衰老(lao)的程度(du)，預防(fang)皮(pi)膚(fu)快速老(lao)化(hua)。

八月瓜有哪些吃法

1、生吃

八月瓜是(shi)一種(zhong)野(ye)生營(ying)(ying)養(yang)(yang)豐富的水果，是(shi)生活上很好的食(shi)療水果，而且它(ta)的吃(chi)法(fa)多(duo)樣(yang)化，那(nei)么(me)八月瓜怎么(me)吃(chi)法(fa)最(zui)好呢(ni)？其實最(zui)好吃(chi)的方法(fa)就(jiu)是(shi)生吃(chi)，就(jiu)像(xiang)吃(chi)蘋果一樣(yang)，這樣(yang)食(shi)用也(ye)是(shi)比較(jiao)有營(ying)(ying)養(yang)(yang)的，也(ye)不會造成營(ying)(ying)養(yang)(yang)物(wu)質的流失。

2、涼拌

八月瓜涼拌著吃也是一種最好的吃法，主要將八月瓜的果皮去除掉，然后切成塊放在碗里，可以根據自己口味加入少量蜂蜜或者沙拉醬食用，也可以加蜂蜜或者冰糖煮熟食用，對人體有很高的藥用功效。

3、蒸煮

將八(ba)月瓜切成(cheng)塊狀放(fang)入(ru)裝有(you)清(qing)水的(de)鍋(guo)里，然后加入(ru)少量的(de)茴香、橘核，少許(xu)白糖蒸煮半個小時左右，取上面的(de)果肉和湯汁(zhi)食用，可(ke)起到(dao)很好的(de)清(qing)熱解毒(du)的(de)功效，對于一些腹痛(tong)，胃部不適的(de)癥狀有(you)很好的(de)改善作用。

4、炒菜

八(ba)月(yue)瓜用于烹(peng)飪炒菜也是(shi)(shi)一(yi)種最佳的(de)吃法，先(xian)將八(ba)月(yue)瓜切(qie)碎，然后在鍋(guo)中倒(dao)入油(you)，放(fang)入少量(liang)的(de)茴(hui)香、蒜末、生姜、西紅柿等，再把八(ba)月(yue)瓜放(fang)在鍋(guo)中一(yi)起炒熟，是(shi)(shi)一(yi)種具(ju)有(you)印度風味(wei)的(de)菜肴(yao)，營(ying)養和口感俱全。