八月瓜的營養價值與功效

1、補充營養

八月瓜的(de)(de)營養(yang)價值很(hen)高，它富(fu)含豐富(fu)的(de)(de)氨(an)(an)基酸(suan)，像(xiang)精氨(an)(an)酸(suan)，賴氨(an)(an)酸(suan)，苯(ben)丙氨(an)(an)酸(suan)等多(duo)種成分，這些營養(yang)元素對人體(ti)的(de)(de)健康成長提供著重要的(de)(de)作用，是人體(ti)發育必(bi)須獲(huo)取的(de)(de)營養(yang)。

2、提神開胃

剛才說了，八月瓜的汁水很多，而且富含糖分，適量的糖分可以補充人體能量，同時還可以起到開胃提神的療效，當出現食欲不振，精神不佳的時候，不妨吃上一顆，讓人胃口大開。

3、美白防曬

八月瓜的(de)果肉中(zhong)還含有大量的(de)維他命(ming)c，在(zai)天氣炎熱的(de)夏天，可以抵(di)抗太陽(yang)的(de)暴(bao)曬，鎖住皮膚(fu)里(li)的(de)水分，防(fang)止紫外(wai)線對皮膚(fu)的(de)侵害(hai)，減少色斑，雀斑的(de)發(fa)生，另外(wai)對受損的(de)肌膚(fu)細胞有改善的(de)效果。

4、緩解便秘

八月瓜含有豐富的膳食纖維，有助于促進腸道蠕動，緩解便秘問題。

5、保護視力

八月瓜中的維生素(su)A有助于保(bao)護(hu)眼(yan)睛健康，預(yu)防視力下降。

6、抗衰老

八月瓜(gua)不(bu)僅含有豐富的(de)氨(an)基(ji)酸還有種類齊全(quan)的(de)維(wei)生(sheng)素，比如說維(wei)生(sheng)素E，維生素c，而這兩(liang)種營養成分都是抗(kang)氧化(hua)(hua)，抗(kang)衰老的(de)元素，可以讓皮(pi)膚(fu)減緩衰老的(de)程度(du)，預防(fang)皮(pi)膚(fu)快速老化(hua)(hua)。

八月瓜有哪些吃法

1、生吃

八月瓜是(shi)一(yi)種(zhong)野生營養(yang)豐富(fu)的(de)(de)水(shui)果，是(shi)生活上很好的(de)(de)食(shi)(shi)療水(shui)果，而且它的(de)(de)吃法(fa)多樣(yang)(yang)化，那么八月瓜怎(zen)么吃法(fa)最好呢？其實最好吃的(de)(de)方法(fa)就是(shi)生吃，就像吃蘋果一(yi)樣(yang)(yang)，這樣(yang)(yang)食(shi)(shi)用也(ye)(ye)是(shi)比較有營養(yang)的(de)(de)，也(ye)(ye)不會造成營養(yang)物質的(de)(de)流失(shi)。

2、涼拌

八月瓜涼拌著吃也是一種最好的吃法，主要將八月瓜的果皮去除掉，然后切成塊放在碗里，可以根據自己口味加入少量蜂蜜或者沙拉醬食用，也可以加蜂蜜或者冰糖煮熟食用，對人體有很高的藥用功效。

3、蒸煮

將八月(yue)瓜(gua)切成(cheng)塊(kuai)狀放入裝有清水的(de)鍋里，然后(hou)加入少量(liang)的(de)茴香、橘核(he)，少許白糖蒸煮半個小時(shi)左右，取上面的(de)果肉和(he)湯(tang)汁食用(yong)，可起到很好(hao)的(de)清熱解(jie)毒的(de)功效(xiao)，對于一(yi)些腹痛(tong)，胃部(bu)不適的(de)癥狀有很好(hao)的(de)改善作(zuo)用(yong)。

4、炒菜

八(ba)月瓜(gua)(gua)用于烹飪炒(chao)菜也是一種(zhong)(zhong)最佳的吃法，先將八(ba)月瓜(gua)(gua)切碎，然后在(zai)鍋(guo)中倒入油，放(fang)入少量的茴(hui)香、蒜(suan)末、生姜、西(xi)紅柿等(deng)，再把八(ba)月瓜(gua)(gua)放(fang)在(zai)鍋(guo)中一起(qi)炒(chao)熟，是一種(zhong)(zhong)具(ju)有印(yin)度(du)風(feng)味的菜肴，營養和口感俱全。