南日鮑和大連鮑哪個好吃

南日鮑和大連鮑都是我國有名的鮑魚，高蛋白、低脂肪，味道非常鮮美。

南(nan)日(ri)鮑是(shi)福建(jian)省莆田市秀嶼(yu)區(qu)南(nan)日(ri)鎮海域特產，采用(yong)南(nan)日(ri)島自己培育(yu)的苗種，味道鮮美獨(du)特，色彩(cai)鮮明，殼孔有3～5個，并且殼孔周圍有上突起，附有獨特(te)藤壺，以南(nan)日出產(chan)的新鮮(xian)海帶、紫菜、龍須菜作為(wei)餌料，鮑(bao)魚體肥殼艷(yan)，鮑(bao)肉(rou)細嫩，味道鮮(xian)美獨特(te)。南(nan)日島有“鮑魚島”之稱(cheng)，這里(li)水(shui)質清新(xin)、水(shui)溫(wen)適中，鮑(bao)魚適合(he)生長的水(shui)溫(wen)是攝氏10~28度，南日島的(de)海域水溫合(he)適；除此(ci)之(zhi)外，這里水流急，沒(mei)有工業污染，各項指(zhi)標都非(fei)常適合(he)養鮑魚。南日島原來是海帶(dai)、紫菜的(de)重(zhong)要產地，豐富優質(zhi)的(de)海帶(dai)、紫菜資源為鮑魚生長提(ti)供了充足的(de)飼料。

大(da)連(lian)鮑魚是中(zhong)國(guo)大(da)連(lian)的特色(se)產品(pin)，學名(ming)皺(zhou)紋(wen)盤鮑，殼(ke)表暗綠褐色(se)，內面銀白色(se)，有(you)青綠色(se)珍珠樣光澤，殼(ke)口卵圓形，幾與(yu)體螺層等大(da)，無厴(yan)。足(zu)極發達，有(you)廣而平的蛾(e)部，位于身體腹面，所以稱“腹(fu)足”。足幾與殼分上下兩部分，上足覆蓋下足，邊緣生有很多小觸手。為適應匍匐爬行和吸附生活方式的需要，足部肌肉變得非常發達，它就是供人們食用的主要部分，是鮑科中的優質品種，素稱海味之冠，其肉質細嫩，鮮而不膩，營養豐富，被譽為海洋“軟黃金”，為(wei)海鮮酒(jiu)樓的常備品(pin)種，銷量極佳，一般10頭與15頭最受歡迎。

南日鮑多少錢一斤

南日鮑(bao)(bao)屬于國(guo)產的(de)優質鮑(bao)(bao)魚(yu)，比一般的(de)鮑(bao)(bao)魚(yu)價(jia)格要(yao)貴(gui)一些，一般新(xin)鮮冷(leng)凍去內臟大鮑(bao)(bao)魚(yu)肉，售(shou)價(jia)在200元/斤左右，此外還有將鮑(bao)魚加工后，制(zhi)成(cheng)的干(gan)貨淡曬小鮑(bao)魚，價格會稍貴一些，基(ji)本都在600-800元/斤之間。

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