一、兒童奶種類有哪些

兒童奶的(de)種(zhong)(zhong)類繁多，包括但不限于以下幾種(zhong)(zhong)：

1、高鈣奶：添(tian)加了鈣(gai)成分，適合需要額外補充鈣(gai)質的(de)兒童。

2、全脂牛奶：含(han)有適合(he)兒童生長發(fa)育的(de)脂肪和蛋白質。

3、鮮奶：新(xin)鮮擠出的牛(niu)奶，適合(he)三歲(sui)以上兒童飲用。

4、兒童有機奶：專門(men)為兒童(tong)設計的有機(ji)牛奶，更符合兒童(tong)健康需求(qiu)。

5、兒童成長牛奶：針對兒童成(cheng)長需求特別(bie)開發(fa)的(de)產品。

6、兒童巴氏奶：采(cai)用巴氏消(xiao)毒法處(chu)理的牛奶，保留(liu)了更(geng)多營養成分。

7、乳酸菌乳飲料：含(han)有(you)活(huo)性乳(ru)酸菌(jun)，有(you)助于兒童腸道(dao)健(jian)康。

8、風味發酵乳：添(tian)加了風味成分(fen)的發(fa)酵(jiao)乳，口感更佳，適合兒(er)童食(shi)用。

在選擇兒(er)童(tong)(tong)奶(nai)時(shi)，應注意查看產品的(de)(de)蛋(dan)白(bai)(bai)質、鈣、磷(lin)等營(ying)養(yang)成分含量，以及產品的(de)(de)出廠日期(qi)和保質期(qi)。三歲以下兒(er)童(tong)(tong)一般建議選擇奶(nai)粉(fen)，因為(wei)鮮奶(nai)的(de)(de)蛋(dan)白(bai)(bai)質和脂肪含量較高(gao)，可(ke)能不適合消(xiao)化系統尚(shang)未發育完全的(de)(de)幼(you)兒(er)。此外，根據兒(er)童(tong)(tong)成長階段的(de)(de)特(te)殊營(ying)養(yang)需求，針對性的(de)(de)營(ying)養(yang)補充也(ye)是(shi)重要的(de)(de)考(kao)慮因素。

二、兒童牛奶怎么選

兒童奶多數屬于調制乳，在選擇(ze)兒童牛奶時我們主要可以考慮以下(xia)幾個方面：

1、蛋白質

蛋(dan)白質(zhi)是衡(heng)量兒童牛(niu)(niu)奶(nai)質(zhi)量的標(biao)準(zhun)之一，同等條(tiao)件下蛋(dan)白質(zhi)含量相(xiang)對較(jiao)高(gao)的牛(niu)(niu)奶(nai)營(ying)養價值會更高(gao)。調(diao)制乳(ru)蛋(dan)白質(zhi)含量的國家(jia)標(biao)準(zhun)為≥2.3g/100g。目前市面上絕大多數的兒童牛(niu)(niu)奶(nai)，內卷嚴重，蛋(dan)白質(zhi)含量都超過3g/100g，高(gao)于普(pu)通(tong)巴氏(shi)滅菌(jun)(jun)乳(ru)或(huo)超高(gao)溫滅菌(jun)(jun)乳(ru)的標(biao)準(zhun)，一般都會在(zai)牛(niu)(niu)乳(ru)中(zhong)額(e)外(wai)添加乳(ru)清蛋(dan)白。可以放心引用(yong)。

2、碳水化合物

乳制品中(zhong)的碳(tan)水(shui)化(hua)合物通常為乳糖(tang)(tang)，一般(ban)在(zai)5g/100ml，其中(zhong)的成(cheng)分是乳糖(tang)(tang)，不(bu)僅能(neng)提供少(shao)量(liang)的能(neng)量(liang)，乳糖(tang)(tang)還能(neng)夠促進(jin)牛奶中(zhong)鈣的吸(xi)收。如(ru)果在(zai)營養成(cheng)分表中(zhong)發現碳(tan)水(shui)化(hua)合物含量(liang)遠超過(guo)，說明含有(you)添(tian)加糖(tang)(tang)或(huo)濃(nong)縮(suo)果汁(zhi)。一般(ban)情況下，配(pei)料(liao)表中(zhong)會標(biao)明添(tian)加糖(tang)(tang)（比如(ru)蔗糖(tang)(tang)）或(huo)果汁(zhi)。添(tian)加糖(tang)(tang)不(bu)利于孩(hai)子的口腔健康、齲齒(chi)預防和(he)體重控(kong)制，盡量(liang)少(shao)攝入。但如(ru)果孩(hai)子只接受這一款，那就注意及時清潔牙(ya)齒(chi)。

3、脂肪

根據調制乳的標準，兒童牛奶的脂(zhi)肪含量要求大于2.3g/100ml，也是證明兒童建議(yi)飲用全脂(zhi)牛奶(nai)，可以保留絕大多(duo)數脂(zhi)溶性維生素。

4、營養強化

兒童牛奶(nai)中(zhong)往往強化了一些營養素。比如說(shuo)維(wei)生素D、DHA、鐵、鋅、膳食纖維(wei)等。其(qi)中(zhong)，維(wei)生素D和DHA是最常見的強化營養素。