一、兒童牛奶調制乳和純牛奶有什么區別

兒童牛奶一般都為調制(zhi)乳(ru)，其和純牛奶雖然(ran)都屬于乳(ru)制(zhi)品，但是(shi)還是(shi)存在一些差別，具(ju)體如下：

1、成分不同

兒(er)童牛(niu)奶(nai)調制(zhi)乳是在純牛(niu)奶(nai)的基礎上，通過(guo)多種(zhong)(zhong)工藝制(zhi)作而成(cheng)的。而純牛(niu)奶(nai)是一種(zhong)(zhong)牛(niu)奶(nai)制(zhi)品(pin)，其主(zhu)要成(cheng)分(fen)為(wei)水、蛋白(bai)質、脂(zhi)肪、乳糖、礦物質等。

2、營養價值不同

兒(er)童牛奶調制乳中(zhong)含有豐富的(de)蛋白質、維生素(su)(su)以及多(duo)種(zhong)微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)(su)等營養(yang)物質，純牛奶中(zhong)含有豐富的(de)蛋白質、脂肪、維生素(su)(su)以及多(duo)種(zhong)微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)(su)等營養(yang)物質，適(shi)量(liang)飲用(yong)可以為身(shen)體補充(chong)所需(xu)要的(de)營養(yang)。

3、飲用方法不同

兒童牛奶(nai)(nai)調制乳一(yi)般(ban)可(ke)(ke)以(yi)(yi)直接飲(yin)(yin)用，也可(ke)(ke)以(yi)(yi)在溫水中適當(dang)加入一(yi)些(xie)蜂(feng)蜜、糖等，然后直接飲(yin)(yin)用。而純牛奶(nai)(nai)一(yi)般(ban)需(xu)要最好加熱后飲(yin)(yin)用。

4、含乳量不同

牛(niu)奶(nai)(nai)的(de)(de)乳含(han)量為100%，調(diao)制乳的(de)(de)乳含(han)量不(bu)少于80%。通常調(diao)制乳是再次加工，添加鈣和維生素強化元素后，味(wei)道會有所不(bu)同，而純(chun)牛(niu)奶(nai)(nai)不(bu)含(han)營養強化素，而且牛(niu)奶(nai)(nai)的(de)(de)味(wei)道會更濃郁。

二、兒童牛奶調制乳和純牛奶哪個好

對于兒童(tong)來說，純牛奶通常比調制乳更適宜。

兒童牛奶調制乳(ru)通常含有不低于(yu)80%的生牛乳(ru)或生羊乳(ru)，并添加(jia)了(le)營養強化劑和食品(pin)添加(jia)劑，雖然也含有脂肪、蛋白質、鈣等營養成分，但也加(jia)入了(le)必需(xu)的維生素(su)和礦物鹽，此(ci)外，調制乳(ru)中添加(jia)的食品(pin)添加(jia)劑可能導致一(yi)些營養物質的流失，長期(qi)飲用可能不利于(yu)兒(er)童的健康成長。

相(xiang)比(bi)之下，純牛奶(nai)是(shi)不(bu)含任(ren)何添加劑的天然乳制品，含有(you)豐富的蛋白(bai)質(zhi)(zhi)、脂(zhi)肪、鈣、磷、維生素等營養物質(zhi)(zhi)，對兒童的生長和發育，尤其(qi)是(shi)骨骼發育有(you)益，并且更有(you)利于孩子(zi)的吸收。

需要注意(yi)的是(shi)，給孩子(zi)喝純牛(niu)奶時最好(hao)加熱，以避免因飲用冷牛(niu)奶而引起(qi)的腹瀉和腹痛等癥(zheng)狀。選擇牛(niu)奶時，可(ke)以根據(ju)孩子(zi)的需求和偏(pian)好(hao)來決定。