螺螄的種類介紹
螺螄的螺殼(ke)呈圓錐形,螺層(ceng)7層,縫(feng)合線深(shen)(shen);殼面呈黃褐色或深(shen)(shen)褐色,有明(ming)顯的生長紋(wen)及(ji)較粗的螺棱;殼口卵圓(yuan)形(xing),邊緣完(wan)整;厴角質,黃褐色,卵圓(yuan)形(xing),上有同心環狀排(pai)列的生長紋(wen)。
螺螄在中國大部分地區均有分布,生活于河溝、湖泊、池沼、水庫及水田內,喜松軟底質、餌料豐富、水質清鮮的水域。食性雜,以水生植物嫩莖葉、細菌和有機碎屑等為食,夜間活動和攝食。每年4月(yue)開始繁殖,6-8月為(wei)生育旺季,為(wei)卵胎(tai)生,受精卵的胚胎(tai)發(fa)育至仔(zi)螺發(fa)育都在雌(ci)螺體內進行,產仔(zi)數(shu)量與種螺年齡及環境條件有關,一般每胎(tai)可產仔(zi)20-40個。
螺螄的營養價值與食用功效
1、補充營養
螺螄當中有(you)豐富的維生素(su)、微量元素(su)、礦物質(zhi)等,這(zhe)些(xie)都屬(shu)于人體(ti)當中不可缺少的營養元素(su),在平時適當吃一些(xie)能夠為身體(ti)補充營養物質(zhi)。
2、清熱利水
螺螄也具(ju)有一(yi)定清熱利水作用(yong),能夠(gou)促(cu)進身(shen)體(ti)當中(zhong)多余的水分(fen)排(pai)出(chu)改善(shan)出(chu)現(xian)(xian)的小便(bian)不暢的現(xian)(xian)象,對(dui)于尿道(dao)炎(yan)以及膀胱炎(yan)有輔助治療效果(guo)。
3、消腫止痛
螺螄中含(han)有豐(feng)富的蛋白質和鈣,能夠促進骨骼發育和修復。同(tong)時,它還具(ju)有消腫止痛(tong)的功效,可以緩解關節炎、痛(tong)風等(deng)疾病(bing)的疼(teng)痛(tong)和不適感。
4、輔助補腎
在平(ping)時(shi)如果出(chu)現了腎(shen)虛現象之后,也可以適(shi)當吃一(yi)些螺螄進行改善,具有一(yi)定輔(fu)助補(bu)腎(shen)的作用,能夠減輕(qing)腰肌酸軟癥狀。
5、解酒
適(shi)量食用螺(luo)螄對(dui)于宿醉不(bu)起的人(ren)有一(yi)定程度(du)的治療效果。