姑遼茶是哪里產的

姑遼茶是廣西壯族自治區崇左市扶綏縣的特產紅茶，品質天成。

扶綏縣位(wei)于廣西壯族自治區(qu)西南(nan)部，地(di)勢南(nan)北高，中間低，由(you)西向(xiang)東傾(qing)斜，夏(xia)季(ji)高溫(wen)多(duo)雨(yu)，光熱充足，春季(ji)溫(wen)暖濕潤、秋(qiu)季(ji)干燥少(shao)雨(yu)，冬季(ji)短促氣(qi)候(hou)較(jiao)低，適宜的地(di)理氣(qi)候(hou)條件，對(dui)姑(gu)遼茶的生長極為(wei)有利。

姑(gu)遼(liao)茶外(wai)形條索粗壯(zhuang)緊實，色(se)澤黑(hei)褐光潤，茶湯金黃，清澈明(ming)亮(liang)，看(kan)著賞心悅目；品之(zhi)，入口(kou)爽(shuang)滑，味道醇(chun)厚；聞之(zhi)，自帶的花香、蜜(mi)香、果香分層顯現，具有“紅、濃、香(xiang)、醇”的(de)特點，且茶(cha)多酚(fen)含量(liang)在中國同(tong)類茶(cha)中位居第一，新品種姑遼(liao)“215”茶多酚含量(liang)高達28.2%，達到(dao)國(guo)家級特異(yi)資源的(de)生化指(zhi)標（25%以上）。

姑遼茶多少錢一斤

姑遼茶(cha)(cha)加工方法不對的時候，又苦又澀，每斤干茶(cha)(cha)只能賣到30-40元，后(hou)來對原(yuan)有的(de)(de)制法(fa)進行改良(liang)，經(jing)過萎凋、殺青、揉捻、發酵、烘干、提香一(yi)系列工序后(hou)，一(yi)投入市(shi)場就受(shou)到(dao)大家的(de)(de)喜愛，一(yi)斤爆漲到(dao)600元，并且有越(yue)來越(yue)貴(gui)的趨勢。

備注：以上價(jia)格(ge)來源自網絡，僅(jin)供參考。

姑遼茶加工工藝要點

1、萎凋：在常溫條件下，將新鮮茶葉置于谷席、布墊上，每平方米攤葉厚度1千克至(zhi)2千克，陽(yang)光下二(er)曬(shai)二(er)涼，使葉面失(shi)去光澤，青(qing)氣不顯，清香外溢，葉質柔軟，手持(chi)茶梢(shao)基部(bu)頂葉能自然下垂(chui)為(wei)度。

2、做青：將(jiang)篩中的萎凋葉不(bu)斷(duan)滾(gun)動回旋和上下翻動。

3、揉(rou)捻：在(zai)竹(zhu)篩(shai)內進行(xing)揉(rou)捻，初揉(rou)后(hou)高(gao)溫烘焙，輕度焦(jiao)化后(hou)復揉(rou)。

4、發酵：調節發酵室的溫度、濕度，控制(zhi)發酵時間。

5、烘(hong)干：將發酵(jiao)好的(de)茶坯立即烘(hong)干。