杏仁和銀杏仁是一樣的嗎

杏仁(ren)和(he)銀(yin)杏仁(ren)不(bu)是一樣的，銀(yin)杏仁(ren)是銀(yin)杏樹的果實，而杏仁(ren)是杏樹的果實，兩(liang)者在植物學、形態、味道和(he)藥用(yong)價值方面(mian)都有區別。

1、在(zai)植物學上：杏仁和銀(yin)杏仁屬于不同的植物種類，前者是杏樹(shu)的果(guo)實，后者是銀(yin)杏樹(shu)的果(guo)實。

2、在(zai)形(xing)(xing)態上：杏仁長(chang)度在(zai)1至1.5厘米(mi)之間，外形(xing)(xing)呈扁平狀，一般有(you)兩側。銀杏仁相(xiang)對較(jiao)長(chang)，長(chang)約2至3厘米(mi)，呈橢圓形(xing)(xing)或長(chang)方(fang)形(xing)(xing)，表面光滑，具有(you)縱(zong)向坑槽。

3、在(zai)味(wei)道(dao)上：杏(xing)(xing)仁的(de)味(wei)道(dao)較甜，銀杏(xing)(xing)仁的(de)味(wei)道(dao)更苦澀，杏(xing)(xing)仁有一種獨特的(de)香味(wei)，許(xu)多人甚至會(hui)將其作為調料(liao)使用。

4、在藥用(yong)(yong)價值上：杏仁可用(yong)(yong)于止咳(ke)、潤肺(fei)等，而銀杏仁可入藥，是中(zhong)藥中(zhong)一種常用(yong)(yong)的(de)中(zhong)藥材。銀杏仁含有(you)黃酮類化合物，具(ju)有(you)增強血管(guan)壁的(de)彈性，擴張血管(guan)、增加血流量(liang)的(de)作用(yong)(yong)。

杏仁和桃仁怎么區分

杏仁和桃仁二者均屬同科不同植物，主要可以通過外形、營(ying)養價值和治療效果(guo)進行區分。

杏(xing)仁(ren)(ren)(ren)表面黃棕色，味苦，具特(te)異杏(xing)仁(ren)(ren)(ren)氣味，富含蛋白質、脂肪(fang)、糖類、胡蘿卜(bu)素(su)、B族維生素(su)、維生素(su)C、維生素(su)P以及鈣、磷、鐵等營養成(cheng)分。苦杏(xing)仁(ren)(ren)(ren)能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺(fei)(fei)病、咳嗽等疾病。甜杏(xing)仁(ren)(ren)(ren)和日常(chang)吃的(de)干(gan)果大杏(xing)仁(ren)(ren)(ren)偏于滋潤，有一定的(de)補肺(fei)(fei)作用。

桃仁(ren)(ren)(ren)個兒小，表面紅(hong)棕色，味(wei)微(wei)苦，不具(ju)特異(yi)杏仁(ren)(ren)(ren)氣味(wei)，呈(cheng)卵圓形(xing)。桃仁(ren)(ren)(ren)具(ju)有活(huo)血祛(qu)瘀(yu)、止咳平(ping)喘(chuan)，以及潤腸(chang)通(tong)便的功效，桃仁(ren)(ren)(ren)活(huo)血祛(qu)瘀(yu)的功效用以消癰。

杏仁的功效與作用

1、杏仁能止咳平喘(chuan)，潤(run)腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常(chang)吃(chi)的干果大杏仁偏(pian)于滋潤(run)，有一定的補肺作用。

2、杏仁含有豐富(fu)的(de)黃酮類(lei)和多酚類(lei)成分(fen)(fen)，這(zhe)種成分(fen)(fen)不但能夠(gou)降低人體內膽固醇的(de)含量，還能顯著降低心(xin)臟病(bing)和慢(man)性病(bing)的(de)發病(bing)危險(xian)。

3、杏仁有(you)美(mei)容功效，能促(cu)進皮膚微循環，使(shi)皮膚紅潤(run)光澤。

4、杏仁(ren)中不僅蛋白質含(han)量高，其中的大量纖維可(ke)以(yi)(yi)讓人減少饑餓感，這就(jiu)對(dui)保持體(ti)重有益。所以(yi)(yi)，肥(fei)胖者選擇杏仁(ren)作為零食，可(ke)以(yi)(yi)達到控(kong)制(zhi)體(ti)重的效果。

（注意(yi)：建議患(huan)(huan)者(zhe)在醫生(sheng)的指導下使(shi)用藥(yao)(yao)物(wu)，避免(mian)自(zi)行使(shi)用藥(yao)(yao)物(wu)，以免(mian)出現(xian)不良反(fan)應，造成(cheng)病情加重。如果患(huan)(huan)者(zhe)出現(xian)不適癥狀，建議及時前往(wang)醫院就醫治療。）