一、綠茶餅是怎么做的

食材：糯米(mi)粉(fen)100克；綠茶粉(fen)50克；水適量；紅豆蓉300克；白糖100克；芝麻100克；油適量。

具體步驟：

1、將糯(nuo)米粉調(diao)入綠(lv)茶粉、調(diao)和油(you)和白(bai)糖攪(jiao)勻，揉成面(mian)團，每25克下一(yi)個面(mian)劑包(bao)入15克紅豆蓉，窩(wo)成圓餅形。

2、平鍋上(shang)火(huo)燒熱，刷適量油，改(gai)小火(huo)下(xia)入(ru)抹茶(cha)餅(bing)，將(jiang)兩面翻煎至抹茶(cha)餅(bing)表面發脆，膨脹鼓起時撈出。

3、將煎好的抹茶餅滾沿著(zhu)餅邊在(zai)盛芝麻的平碟中滾一圈，均勻(yun)地(di)粘上芝麻粒，即(ji)可裝盤食用。

另外，在煎(jian)抹(mo)茶(cha)餅(bing)的(de)時候一(yi)定要注意火候，一(yi)般底油燒至六成(cheng)熱就可以下餅(bing)胚翻(fan)煎(jian)了，油溫過高抹(mo)茶(cha)餅(bing)的(de)表面很容易變焦(jiao)黃(huang)，影響美觀(guan)。

二、孕婦可以吃綠茶餅嗎

孕婦是可以適量吃一些綠茶餅，一般不會對身體健康造成影響。綠茶餅主要是用綠茶加(jia)點面粉制作而成的(de)(de)一(yi)種點心，里面的(de)(de)營養成分(fen)含量是(shi)比(bi)較豐富(fu)的(de)(de)，可以為(wei)人體(ti)提(ti)供一(yi)部分(fen)的(de)(de)營養，對(dui)身(shen)體(ti)健康也(ye)是(shi)有好處的(de)(de)，并不會對(dui)胎(tai)兒生長造成影響，所(suo)以孕婦也(ye)是(shi)可以適量食用的(de)(de)。

孕婦(fu)在(zai)(zai)(zai)食(shi)用綠茶(cha)(cha)餅時(shi)(shi)需要控制飲食(shi)量，以保證(zheng)身(shen)體健(jian)康和(he)胎(tai)兒的(de)(de)健(jian)康成長。一(yi)般(ban)來說，孕婦(fu)每天食(shi)用綠茶(cha)(cha)餅的(de)(de)量不宜超過(guo)100克，此外(wai)，孕婦(fu)在(zai)(zai)(zai)食(shi)用綠茶(cha)(cha)餅時(shi)(shi)也需要注意食(shi)用的(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)和(he)方(fang)式。最好在(zai)(zai)(zai)早餐或(huo)下午茶(cha)(cha)時(shi)(shi)食(shi)用，避免在(zai)(zai)(zai)晚上(shang)或(huo)睡前食(shi)用，以免影(ying)響(xiang)睡眠和(he)消(xiao)化功能。