冰糖心蘋果價格多少錢一斤

冰糖心蘋果的價格十塊左右一斤，冰糖心蘋果要在十一月上旬才成熟，僅僅比普通蘋果貴一點點，價格并不算昂貴，如果還沒有品嘗過冰糖心蘋果，那么一定得去試一下。

冰糖心蘋(pin)果的批發價會便宜一些，2023年10月(yue)24日(ri)，在(zai)廣泛征求各方意見的基(ji)礎上，阿克蘇(su)(su)地(di)區(qu)蘋(pin)果協會發布(bu)了(le)當年阿克蘇(su)(su)蘋(pin)果收購指導價格，冰(bing)糖(tang)心蘋(pin)果地(di)頭收購指導價格為：果徑大(da)于(yu)80毫米的(de)一(yi)級果每公斤不低于5.5元；果徑在75毫(hao)米(mi)到79毫米(mi)之間的(de)二級(ji)果每公斤不低于2.6元；果徑在65毫米到74毫(hao)米(mi)之間的三(san)級果(guo)每公斤(jin)不低于2.0元(yuan)。

備注：以上價格(ge)來源自網絡，僅供參考。

如何辨別真假冰糖心蘋果

1、上市時間

通過(guo)上市時間來判斷是最為簡單(dan)的(de)一(yi)種方(fang)法(fa)，因為要形成“冰糖心”，往往需要在(zai)(zai)保證果實(shi)充分(fen)成(cheng)熟(shu)的基礎上，在(zai)(zai)當地霜降之后(hou)進(jin)行(xing)，根(gen)據(ju)全國的不(bu)同栽培地蘋果物候(hou)期來(lai)看(kan)，主(zhu)要集中在(zai)(zai)每年(nian)的10月(yue)下旬(xun)至11月中(zhong)旬之間。早(zao)于這個時(shi)間段，且號(hao)稱“冰糖(tang)心”，多數為冒牌貨。

2、果實外形

因(yin)為(wei)“冰(bing)糖心” 蘋果產出的區域多集中在果園地帶，所以果實表面會形成“高原紅”，看起(qi)來有(you)(you)點類似于蘋果(guo)中的(de)低質果(guo)，但(dan)是用手反復(fu)擦拭之后，果(guo)面會(hui)逐(zhu)步(bu)變得光澤透亮，瞬間成為上等果(guo)。此外，果(guo)實形狀方面會(hui)有(you)(you)點類似于我們所說的(de)蘋果(guo)偏斜果(guo)，兩邊(bian)有(you)(you)點不對稱(cheng)。

3、果肉味道

因為形成了(le)“冰糖(tang)心(xin)”，所以(yi)在內部會形成結晶的冰花，有(you)(you)(you)點(dian)類似(si)于(yu)冰箱(xiang)里長時間冷凍貯藏(zang)的果(guo)實，果(guo)核小，靠近心(xin)的地方(fang)由于(yu)有(you)(you)(you)冰糖心(xin)，不(bu)僅不(bu)酸，反而(er)更甜(tian)，吃起來爽口、甘甜(tian)，咀嚼后(hou)基(ji)本(ben)無殘(can)渣(zha)，還有(you)(you)(you)濃(nong)郁的香味，未吃果(guo)實，先聞其香。