愛媛果凍橙有哪些品種
一、愛媛38號
1、品種來源:愛媛38號是由(you)南香和西子香雜(za)交選育而(er)成(cheng)。
2、果樹特點:果樹樹勢較強,粗(cu)枝(zhi)(zhi)大葉,結果前形狀較為直立,結果后逐(zhu)漸開張,徒(tu)長枝(zhi)(zhi)節間有枝(zhi)(zhi)刺(ci)發生,隨著樹齡增長,枝(zhi)(zhi)刺(ci)逐(zhu)漸減少(shao)或消失。春梢葉片略小,狹窄;夏(xia)梢葉片較大。坐(zuo)果率極高,成(cheng)串結果。
3、果實特點:果實近圓(yuan)形(xing),果形(xing)指數(shu)0.82。果皮為深橙色,觸感光滑,較薄(bo),僅為1.8mm左右,油胞較稀。果肉為橙黃色,肉質細嫩,入口化渣,具有甜橙風味,無核或少核。平均單果重量約為192.5g,大(da)者可達250g以上。
4、果實理化性狀:可溶性固形物含量約為14-15%,可食率約為76.8%。糖度(du)約為15°,酸含(han)量(liang)在0.5°以下。
二、愛媛28號
1、品(pin)種來源:愛媛28號由日本愛嬡(ai)縣立(li)果樹試驗(yan)場以“南(nan)香(xiang)”為母(mu)本(ben),“天草”為父(fu)本雜交選育而成(cheng)。
2、果樹特(te)點:愛媛28號(hao)果(guo)(guo)樹(shu)樹(shu)勢中庸(yong),幼苗期(qi)和高接初期(qi)時容易發生(sheng)徒長枝(zhi)(zhi),結果(guo)(guo)后趨于開張,結果(guo)(guo)枝(zhi)(zhi)易下垂。春(chun)葉(xie)呈紡(fang)錘形、略小,夏秋梢(shao)(shao)葉(xie)片(pian)較大。花芽分化能力強,主要以春(chun)梢(shao)(shao)、早(zao)秋梢(shao)(shao)為結果(guo)(guo)母枝(zhi)(zhi)。
3、果實特點:果實呈扁(bian)球(qiu)形,與天草類似,果實赤道部(bu)至果梗部(bu)呈圓錐(zhui)形,果實縱斷面呈短(duan)卵形。果皮為濃(nong)橙(cheng)色,觸感光滑(hua),薄而柔軟,油胞大而凸,平均約為37個/cm2。果肉為黃橙(cheng)色,柔軟多(duo)汁,囊瓣壁薄。單果平(ping)均(jun)重量約為200g,最大可(ke)達250g。
4、果實理化性(xing)狀:可食率約(yue)為86.83%,出汁率約為56.16%,可溶性固形物含量約為13.2-15.6%,轉(zhuan)化糖含量約為9.33%,還原糖含量約為5.16%,可滴定酸含量約為0.93%。
三、愛媛34號
1、品種來源:愛媛34號由西之香和椪柑(gan)雜交選育而成。
2、果樹特點:幼年樹和高換早(zao)期(qi)樹抽生的(de)強旺春梢(shao)和夏梢(shao)直立性強,分枝(zhi)(zhi)少(shao)且枝(zhi)(zhi)梢(shao)較長(chang),因此不易(yi)形成(cheng)花(hua)(hua)芽(ya)。強健的(de)有葉花(hua)(hua)序枝(zhi)(zhi)的(de)著果率(lv)最(zui)高,有葉單花(hua)(hua)枝(zhi)(zhi)的(de)著果率(lv)較低(di),水平枝(zhi)(zhi)和弱枝(zhi)(zhi)的(de)著果率(lv)都較低(di)。
3、果實特點:果實呈扁(bian)平形,橫徑約為8.8cm,縱徑約為5.7cm,果形指數約為0.64。果皮為橙紅色,觸感(gan)光滑,厚度(du)僅為0.2cm,幾乎沒有白皮層,易(yi)剝離,油胞大(da)小混合(he),凸起(qi)密生。果(guo)肉飽滿,細(xi)嫩化渣,汁多味甜,品質優良(liang),香(xiang)氣較濃。單(dan)果(guo)平均重量約為240g。
4、果實理化性狀:可溶性固形物(wu)含量約為14%以上,11月下旬時,甘平糖度(du)約為12°,1月上旬時,糖度約為15°。
四、愛媛30號
1、品種(zhong)來源:愛媛(yuan)30號是由口之津31和恩科爾(er)雜交選育而成(cheng)。
2、果樹特點:樹勢中等(deng),幼樹較為(wei)直立,結果后開張,葉片和桔類相似。
3、果(guo)(guo)實(shi)特(te)點:果(guo)(guo)實(shi)呈扁圓形,外形極美。果(guo)(guo)皮呈深紅(hong)色,較薄(bo),觸(chu)感光滑,油胞較小,容易剝皮。果(guo)(guo)肉為橙紅(hong)色,濃香爽口,清甜(tian)化(hua)渣,品質極佳,無核或少核。單果(guo)(guo)平均(jun)重量約為150-200g,最大可達400g。
4、果(guo)實理化性狀:完(wan)全成熟后(hou),果(guo)實糖度在14°以上,酸度約為1.1°左右。
五、愛媛42號
1、品(pin)種來源(yuan):愛媛42號是由晴姬和愛媛17號柑桔雜交選育而成。
2、果樹(shu)特(te)點:果樹(shu)樹(shu)勢較強,豐產性好,對潰(kui)瘍病、瘡痂病等多(duo)種(zhong)病害具有很高抗性,同時抗寒(han)能力較強。
3、果實(shi)特點:果實(shi)果型較大,與愛媛(yuan)38號類似(si),近圓形(xing)。果(guo)皮為橙紅色,觸感光(guang)滑,皮薄多汁,容易剝離。果(guo)肉內膜薄,肉質脆嫩化渣,無籽,果(guo)粒爽脆。單(dan)果(guo)平均重(zhong)量(liang)約為220-300g,最大可達450g。
4、果實理(li)化性狀(zhuang):愛(ai)媛42號高糖(tang)低酸,春節前后期間采摘時,糖(tang)度可達到17°以上。
六、愛媛46號
1、品種來源:愛(ai)媛46號是由愛媛28號和春(chun)見(jian)雜交選育而成。
2、果(guo)(guo)實特點:大果(guo)(guo)型品(pin)種,果(guo)(guo)皮較軟,果(guo)(guo)肉口感細(xi)嫩化渣,清香爽口,風味極佳,無(wu)籽。單果(guo)(guo)平均重量約為(wei)200-300g左右。
3、果實理化性(xing)狀:12月份左(zuo)右時,糖度在12°以上,最高可達到(dao)13-14°。
七、愛媛50號
1、果樹特點(dian):果樹幼樹時期時的樹姿較為直立(li),結(jie)果后樹形逐漸開(kai)張(zhang),樹冠(guan)呈圓頭形,抽梢性(xing)能(neng)比紅美(mei)人強(qiang)。
2、果(guo)(guo)實特點:單(dan)果(guo)(guo)平均重量(liang)約為192g,果形指數(shu)為0.94。果皮(pi)為(wei)橙紅(hong)色,果頂較平,基部(bu)為(wei)平原(yuan)形(xing),頂部(bu)有(you)不明顯(xian)小(xiao)臍(qi)部(bu)。
3、果(guo)實理化性狀:果(guo)實糖(tang)度在15°以上。
愛媛38號和愛媛28號有什么區別
1、親本不同
愛媛38號為日本雜交柑桔新品種,系南香×西子香雜交育(yu)成,樹勢旺;愛媛(yuan)28,也是日(ri)本(ben)的(de)柑桔雜交品(pin)種,母本(ben)為南香,父本(ben)為天草(cao),兩者親本(ben)不同(tong),品(pin)種不同(tong)。
2、品種管理
愛媛38品種好(hao)管(guan)理,樹勢旺,豐產好(hao),成(cheng)串結果,結果后(hou)往(wang)往(wang)需要(yao)拉枝,否則容易斷枝,耐貯(zhu)藏,抗寒強。愛(ai)媛28果(guo)肉軟,果(guo)皮軟,果(guo)枝也(ye)軟,要想養(yang)好,只(zhi)能(neng)搭起大棚(peng),給它(ta)遮風(feng)擋雨。
3、外形不同
愛媛(yuan)38果形(xing)圓(yuan),深橙色(se),油胞稀,光(guang)滑(hua),外形(xing)美觀,平均果重200克(ke),易剝皮(pi)。愛媛28果實大(da)小(xiao)約250g左(zuo)右,大于愛媛38。果形呈(cheng)扁球形,果皮濃(nong)橙色(se),比較光滑(hua),果肉黃橙色(se),柔軟多汁,囊瓣壁薄。
4、口感不同
愛(ai)媛38號果(guo)肉飽滿(man),清香爽口,含糖15°,入(ru)口即化,是果凍+果汁(zhi)混勻在一起的(de)一個柑橘。愛媛(yuan)28號除了甜度高,化渣(zha)也非常好,可以說是基本無渣(zha)。
5、價格不同
愛媛38,又叫果凍橙,由于(yu)食用(yong)方法(fa)獨特,因此很受歡迎。而愛媛28號因果(guo)實(shi)成熟(shu)時果(guo)面光滑、深紅(hong),外形極(ji)美,又稱紅(hong)美人,由于需要大棚(peng)栽種,成本較高,因此(ci)市場價(jia)格(ge)要貴(gui)一些。
愛媛38號和愛媛28號哪個好吃
兩種都(dou)好(hao)吃(chi),具體要看個人(ren)的口感。
愛媛28號外皮(pi)極薄,因此特別難薄,果肉黃橙色,柔軟多(duo)汁(zhi),囊瓣壁薄,像(xiang)顫(zhan)巍(wei)巍(wei)的果凍一樣,輕(qing)輕(qing)一吸(xi)就進入嘴中,入嘴即化。愛媛38號有香氣、無核,口(kou)感特別細(xi)嫩,果肉飽滿(man),清香爽口(kou),含糖量高(gao)達(da)15°,果味馨甜,口感純甜,一吃就停(ting)不下來。