愛媛果凍橙有哪些品種
一、愛媛38號
1、品種(zhong)來源:愛(ai)媛38號是由南香(xiang)和西子香(xiang)雜交選(xuan)育而(er)成。
2、果(guo)樹特點(dian):果(guo)樹樹勢較強,粗枝大葉(xie)(xie),結(jie)果(guo)前形狀較為直立,結(jie)果(guo)后逐漸開張,徒長枝節(jie)間有枝刺發生,隨著樹齡增長,枝刺逐漸減少或消失。春梢(shao)葉(xie)(xie)片(pian)略小,狹(xia)窄;夏梢(shao)葉(xie)(xie)片(pian)較大。坐果(guo)率(lv)極(ji)高,成(cheng)串結(jie)果(guo)。
3、果實(shi)特(te)點:果實(shi)近(jin)圓形,果形指數(shu)0.82。果(guo)皮(pi)為深橙(cheng)色,觸感光滑(hua),較薄,僅(jin)為1.8mm左右,油胞較稀。果肉為橙黃色,肉質細嫩,入口化渣,具有甜橙風味,無核或少核。平均單果重量約為192.5g,大者可達250g以上。
4、果實(shi)理化性狀:可溶性固形物含量約為(wei)14-15%,可食率約(yue)為76.8%。糖(tang)度約為15°,酸含量在0.5°以(yi)下。
二、愛媛28號
1、品種來源:愛(ai)媛28號由日本愛(ai)嬡縣立果樹試驗場以(yi)“南香(xiang)”為母本,“天草(cao)”為父本雜交選育而成。
2、果樹(shu)特點:愛媛28號果(guo)樹(shu)樹(shu)勢中(zhong)庸,幼(you)苗期(qi)和高接(jie)初期(qi)時容易發生徒長(chang)枝(zhi),結(jie)(jie)果(guo)后(hou)趨于開(kai)張,結(jie)(jie)果(guo)枝(zhi)易下(xia)垂。春葉呈紡(fang)錘形、略小,夏秋梢(shao)葉片較(jiao)大。花芽分化(hua)能力強,主要以春梢(shao)、早秋梢(shao)為結(jie)(jie)果(guo)母枝(zhi)。
3、果(guo)(guo)實(shi)(shi)特(te)點(dian):果(guo)(guo)實(shi)(shi)呈扁球形,與(yu)天草類(lei)似,果(guo)(guo)實(shi)(shi)赤道部至果(guo)(guo)梗部呈圓錐(zhui)形,果(guo)(guo)實(shi)(shi)縱(zong)斷面呈短(duan)卵形。果(guo)(guo)皮為濃橙色(se),觸感光滑,薄而柔(rou)軟,油胞大而凸,平均約為37個(ge)/cm2。果(guo)肉(rou)為黃橙色,柔軟(ruan)多汁,囊瓣壁薄。單果(guo)平(ping)均(jun)重量約(yue)為200g,最大(da)可達250g。
4、果(guo)實理化性狀:可食率(lv)約為86.83%,出(chu)汁(zhi)率(lv)約(yue)為56.16%,可溶性固形物含量約為13.2-15.6%,轉化糖含量約為9.33%,還原糖含量約為5.16%,可滴定(ding)酸(suan)含量(liang)約(yue)為0.93%。
三、愛媛34號
1、品種來源(yuan):愛媛34號由西之(zhi)香(xiang)和(he)椪柑雜交選育(yu)而成(cheng)。
2、果(guo)樹特(te)點(dian):幼年(nian)樹和(he)高換早期樹抽(chou)生(sheng)的強(qiang)旺春梢和(he)夏梢直立性強(qiang),分枝(zhi)(zhi)少且(qie)枝(zhi)(zhi)梢較(jiao)長(chang),因此不易形成花芽。強(qiang)健(jian)的有葉花序枝(zhi)(zhi)的著果(guo)率(lv)最高,有葉單(dan)花枝(zhi)(zhi)的著果(guo)率(lv)較(jiao)低,水平枝(zhi)(zhi)和(he)弱(ruo)枝(zhi)(zhi)的著果(guo)率(lv)都較(jiao)低。
3、果實特點:果實呈扁平(ping)形,橫徑約(yue)為8.8cm,縱徑約為5.7cm,果形指(zhi)數約(yue)為0.64。果皮為(wei)橙紅色,觸感光滑(hua),厚度僅為(wei)0.2cm,幾乎沒有白皮層,易剝(bo)離,油胞(bao)大小混合,凸起密生(sheng)。果肉飽滿,細嫩化渣(zha),汁多味甜,品質(zhi)優良,香氣較濃。單(dan)果平均(jun)重量約為(wei)240g。
4、果實理化(hua)性狀:可溶性固形物含量約為(wei)14%以(yi)上,11月下旬時(shi),甘平糖度約(yue)為12°,1月上(shang)旬時,糖度約為15°。
四、愛媛30號
1、品種來源:愛媛30號是由口之津31和(he)恩科(ke)爾(er)雜交選育而成。
2、果樹特點:樹勢中等,幼(you)樹較(jiao)為直立,結(jie)果后(hou)開(kai)張,葉(xie)片和(he)桔類相似。
3、果(guo)(guo)(guo)(guo)實特點:果(guo)(guo)(guo)(guo)實呈(cheng)扁圓形,外形極美。果(guo)(guo)(guo)(guo)皮呈(cheng)深(shen)紅色,較(jiao)薄,觸(chu)感光(guang)滑,油(you)胞(bao)較(jiao)小,容易剝皮。果(guo)(guo)(guo)(guo)肉為橙紅色,濃香(xiang)爽口(kou),清甜化(hua)渣(zha),品(pin)質極佳,無核(he)或少核(he)。單果(guo)(guo)(guo)(guo)平均重量約為150-200g,最大(da)可達400g。
4、果實(shi)理化性(xing)狀:完全成熟(shu)后,果實(shi)糖(tang)度(du)在14°以上,酸度約為(wei)1.1°左右。
五、愛媛42號
1、品種來源:愛媛42號是由晴(qing)姬和愛媛(yuan)17號柑桔雜(za)交選育而(er)成。
2、果樹特點:果樹樹勢較強,豐產性(xing)好,對(dui)潰瘍病(bing)、瘡痂病(bing)等多種病(bing)害具有很(hen)高(gao)抗(kang)性(xing),同時抗(kang)寒能力較強。
3、果實(shi)特點:果實(shi)果型較(jiao)大,與(yu)愛媛38號類似,近圓形。果皮為(wei)橙紅色,觸感光滑,皮薄(bo)(bo)多汁,容易剝離。果肉內膜(mo)薄(bo)(bo),肉質脆(cui)嫩化渣(zha),無籽(zi),果粒爽(shuang)脆(cui)。單果平均重量約為(wei)220-300g,最大(da)可達450g。
4、果實理(li)化性狀:愛媛42號高糖低(di)酸,春節前后期間采摘時,糖度(du)可(ke)達到(dao)17°以(yi)上(shang)。
六、愛媛46號
1、品(pin)種來源:愛媛46號(hao)是由(you)愛媛28號和春見雜交選育而成。
2、果(guo)(guo)實特點:大果(guo)(guo)型品(pin)種,果(guo)(guo)皮較軟,果(guo)(guo)肉口感細(xi)嫩(nen)化渣,清香爽口,風味極佳,無籽。單果(guo)(guo)平均重(zhong)量約為200-300g左右。
3、果實理化(hua)性狀:12月份(fen)左右(you)時,糖度在12°以上,最(zui)高可達到13-14°。
七、愛媛50號
1、果樹特點:果樹幼(you)樹時期時的樹姿較為(wei)直立,結果后樹形逐漸開張,樹冠呈圓頭形,抽(chou)梢(shao)性(xing)能比(bi)紅美(mei)人強。
2、果實(shi)特點:單果平均重量(liang)約為192g,果形(xing)指數為0.94。果(guo)皮為橙紅(hong)色(se),果(guo)頂(ding)較平(ping),基(ji)部為平(ping)原形,頂(ding)部有不明顯小臍(qi)部。
3、果(guo)實(shi)理化(hua)性狀:果(guo)實(shi)糖度在15°以(yi)上(shang)。
愛媛38號和愛媛28號有什么區別
1、親本不同
愛媛(yuan)38號為日本雜交柑桔新品種,系南香×西子香雜交(jiao)育成,樹(shu)勢旺;愛(ai)媛28,也是日(ri)本的柑桔雜(za)交品(pin)種(zhong),母本為南香(xiang),父(fu)本為天(tian)草(cao),兩者(zhe)親本不同(tong),品(pin)種(zhong)不同(tong)。
2、品種管理
愛(ai)媛38品種好(hao)管理(li),樹勢旺,豐產好(hao),成串(chuan)結果,結果后往往需(xu)要(yao)拉枝,否則容易斷枝,耐(nai)貯藏,抗寒強。愛媛28果(guo)(guo)肉軟,果(guo)(guo)皮軟,果(guo)(guo)枝也(ye)軟,要想養好,只能(neng)搭起大棚,給它遮風擋雨。
3、外形不同
愛媛38果形圓,深橙(cheng)色,油胞(bao)稀,光滑,外形美(mei)觀,平均果重200克,易剝皮(pi)。愛(ai)媛28果實(shi)大小約250g左右,大于(yu)愛媛38。果形(xing)呈扁球形(xing),果皮濃橙色,比較光滑,果肉黃橙色,柔(rou)軟多(duo)汁,囊瓣壁薄。
4、口感不同
愛(ai)媛38號果肉飽滿,清(qing)香(xiang)爽口,含糖15°,入口(kou)即(ji)化,是果(guo)凍+果汁混勻在一起的一個(ge)柑(gan)橘(ju)。愛媛(yuan)28號除(chu)了甜度高,化(hua)渣也非常(chang)好,可(ke)以說(shuo)是(shi)基本無渣。
5、價格不同
愛(ai)媛38,又叫果凍橙,由于(yu)食用方法獨特,因(yin)此很受歡(huan)迎。而(er)愛媛28號因果實(shi)成熟時果面光滑(hua)、深紅(hong),外(wai)形極美(mei),又稱(cheng)紅(hong)美(mei)人,由于需要(yao)大棚栽種,成本較高,因此市場價(jia)格要(yao)貴一些(xie)。
愛媛38號和愛媛28號哪個好吃
兩種都好吃,具體要(yao)看個人的口感。
愛(ai)媛28號外(wai)皮極(ji)薄(bo),因此特(te)別難(nan)薄(bo),果肉黃橙色(se),柔(rou)軟多汁,囊瓣壁薄(bo),像顫巍巍的果凍一樣(yang),輕輕一吸就(jiu)進(jin)入嘴中(zhong),入嘴即化。愛媛(yuan)38號有香氣、無核,口感(gan)特別(bie)細嫩,果肉飽滿(man),清香爽口,含糖(tang)量高達15°,果味馨甜,口感純甜,一吃就(jiu)停(ting)不下來。