果凍橙是橙子還是橘子
果凍橙不是橙子也不是橘子,屬于早熟雜柑品種。果凍橙和橙子比,普通的橙子果皮有0.4cm厚(hou),愛(ai)媛(yuan)果(guo)(guo)凍橙果(guo)(guo)皮的(de)平均厚(hou)度才0.1cm,皮薄易剝,所以也(ye)叫(jiao)它為”手(shou)剝橙(cheng)“。和橘(ju)子比,愛媛(yuan)橙(cheng)果皮要比橘(ju)子軟得多了,而且它還(huan)無籽。夾雜在橘(ju)子和橙(cheng)子之間(jian)的愛媛(yuan)果凍(dong)橙(cheng),果品非(fei)常優質(zhi)。
常(chang)吃的果凍橙(cheng),一般是愛媛38號果(guo)凍橙(cheng),它是日本用(yong)南香與西子香雜(za)(za)交選育出的雜(za)(za)柑品種。其果(guo)實深橙(cheng)色,果(guo)面光滑,外形美觀(guan),口(kou)感(gan)細(xi)嫩化渣,清香爽口(kou),風味佳(jia),好像吃果(guo)凍一樣,而且營養(yang)豐富,含維生素C、胡蘿卜素、蛋(dan)白(bai)質(zhi)、纖維素、有(you)(you)機酸(suan)、糖(tang)類物質(zhi)以及鈣、磷等(deng)多種營養物質(zhi),常吃具(ju)有(you)(you)一(yi)定的保健功效。
愛媛果凍橙價格多少錢一斤
愛(ai)(ai)媛果凍橙價格受產地等影響,目前四(si)川省內江市(shi)資(zi)中(zhong)縣愛(ai)(ai)媛橙批(pi)發價格1.6元(yuan)/斤,四川省眉山市彭山區愛媛橙批發價(jia)格3元/斤,四(si)川省眉山(shan)市丹(dan)棱縣愛媛果凍(dong)橙(cheng)批發價格1.9元/斤,湖北(bei)省宜昌市(shi)宜都市(shi)果凍橙批發價(jia)格2.5元/斤,四川省遂寧市蓬溪縣果(guo)凍橙批發價格2.8元/斤,四川(chuan)省(sheng)成(cheng)都市金堂縣愛媛(yuan)橙(cheng)批發價格2.5元/斤,四川省樂山市市中區愛媛橙批(pi)發價格4元/斤等。
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果凍橙購買時怎么分辨真假
1、聞氣味
果凍橙的氣味一般都是比較清香好聞的,并且氣味中帶少許香甜。而普通的橙子一般聞著氣味(wei)比(bi)較淡或者比(bi)較酸,味(wei)道(dao)并不好聞。
2、拿捏法
果(guo)凍(dong)橙(cheng)(cheng)一(yi)般(ban)入手拿捏(nie)起(qi)來比較軟(ruan),因為果(guo)皮很(hen)薄且汁水豐富(fu)的(de)(de)原因,果(guo)凍(dong)橙(cheng)(cheng)拿捏(nie)起(qi)來會感覺特別柔軟(ruan),甚至稍微(wei)用力就(jiu)會感覺能捏(nie)爛(lan)開。而普通的(de)(de)橙(cheng)(cheng)子拿捏(nie)起(qi)來則比較結(jie)實,即使(shi)用力也感覺不容(rong)易捏(nie)動。
3、嘗一下
果凍橙(cheng)品(pin)嘗非常簡單(dan),只需(xu)要切開先看一下有(you)(you)沒有(you)(you)籽,其次看皮(pi)的厚度,是不是僅有(you)(you)0.5毫(hao)米左右,最(zui)后(hou)再品(pin)嘗一(yi)下(xia)口感,一(yi)般只要無籽皮薄(bo)且(qie)肉質細膩(ni)鮮(xian)甜都是真果凍橙,反之則是假的。