一、隅田川掛耳咖啡可以用冷水泡嗎
隅田川咖啡的(de)掛耳咖(ka)啡(fei)不建議直(zhi)接使(shi)用冷水(shui)沖泡(pao),最好使(shi)用85-90℃的(de)水(shui)沖泡(pao)。
因為如果水(shui)溫太(tai)高(gao),沖(chong)泡出來的(de)出來的(de)隅(yu)(yu)田(tian)(tian)川(chuan)掛(gua)(gua)耳(er)咖(ka)啡容(rong)易(yi)太(tai)苦。如果直接使用(yong)冷(leng)水(shui)沖(chong)泡隅(yu)(yu)田(tian)(tian)川(chuan)掛(gua)(gua)耳(er)咖(ka)啡,掛(gua)(gua)耳(er)咖(ka)啡的(de)味道就可能會(hui)太(tai)淡或(huo)太(tai)澀,所以沖(chong)泡隅(yu)(yu)田(tian)(tian)川(chuan)掛(gua)(gua)耳(er)咖(ka)啡的(de)水(shui)溫范(fan)圍應(ying)在(zai)85-90度之(zhi)間(jian)。通(tong)常我們隅(yu)(yu)田(tian)(tian)川(chuan)掛(gua)(gua)耳(er)咖(ka)啡的(de)外(wai)包裝袋上(shang)也(ye)會(hui)有(you)標注推薦沖(chong)泡的(de)水(shui)溫和水(shui)量。
二、隅田川掛耳咖啡怎么泡
很多新(xin)手第一次喝隅田(tian)川掛耳咖(ka)(ka)啡(fei)的時候,對(dui)于沖泡(pao)掛耳咖(ka)(ka)啡(fei)的步驟不(bu)是很熟(shu)悉,接下來(lai)是沖泡(pao)隅田(tian)川掛耳咖(ka)(ka)啡(fei)步驟詳(xiang)解(jie):
1、取一包隅田川掛耳咖啡,然后輕輕沿虛(xu)線撕開(kai)包裝。
2、將兩側掛耳拉(la)開,然后(hou)卡在杯(bei)口上,使得咖啡懸空(kong)置(zhi)于杯(bei)內。
3、準備90攝氏度的開水,倒入(ru)壺中,靜置一到兩分(fen)鐘,如有咖啡(fei)手沖壺更佳。
4、往(wang)掛耳(er)包(bao)內的咖啡(fei)粉(fen)上倒水(shui),一開始注入約20ml,耐心等待開水(shui)浸濕咖啡(fei)粉(fen)。
5、差不多等個20-30秒,然后(hou)再次注水(shui)130ml。
6、水倒好之(zhi)后就可(ke)以取出掛(gua)耳包了。需(xu)要(yao)注(zhu)意的是,不需(xu)要(yao)長時(shi)間(jian)浸(jin)泡(pao)掛(gua)耳包的咖(ka)啡(fei)粉。
三、速溶咖啡和掛耳咖啡的區別
速溶(rong)咖(ka)啡和(he)掛耳咖(ka)啡主要有(you)以下區別:
1、速溶(rong)咖啡(fei)是經過深加工的(de)可以直接溶(rong)于水的(de)咖啡(fei)飲品。
2、掛(gua)耳咖(ka)啡是用研磨好的(de)咖(ka)啡粉(fen)放(fang)置(zhi)在(zai)用無紡布制作(zuo)的(de)口(kou)袋里封裝好。飲用的(de)時候需要給掛(gua)在(zai)杯(bei)口(kou)用開(kai)水沖泡就可(ke)(ke)以飲用。咖(ka)啡粉(fen)就可(ke)(ke)以直(zhi)接扔掉(diao)了,糖(tang)和(he)奶需要自己(ji)添加(jia)。
但是他們共同的特點就是攜帶方便,飲用起來也簡單。隅田川掛耳咖啡產品大全>>