一、隅田川掛耳咖啡可以用冷水泡嗎
隅田川咖啡的掛耳咖(ka)啡(fei)不建(jian)議直接使用冷水(shui)沖泡,最好使用85-90℃的水(shui)沖泡。
因(yin)為如果水(shui)(shui)(shui)溫太高,沖(chong)(chong)泡(pao)出(chu)來(lai)的出(chu)來(lai)的隅(yu)田川(chuan)掛耳(er)咖(ka)啡(fei)(fei)容易太苦。如果直接使(shi)用冷(leng)水(shui)(shui)(shui)沖(chong)(chong)泡(pao)隅(yu)田川(chuan)掛耳(er)咖(ka)啡(fei)(fei),掛耳(er)咖(ka)啡(fei)(fei)的味道(dao)就可能會(hui)太淡或太澀,所以沖(chong)(chong)泡(pao)隅(yu)田川(chuan)掛耳(er)咖(ka)啡(fei)(fei)的水(shui)(shui)(shui)溫范圍應在85-90度之間。通常我們隅(yu)田川(chuan)掛耳(er)咖(ka)啡(fei)(fei)的外包裝袋(dai)上(shang)也會(hui)有(you)標(biao)注推薦沖(chong)(chong)泡(pao)的水(shui)(shui)(shui)溫和水(shui)(shui)(shui)量。
二、隅田川掛耳咖啡怎么泡
很(hen)(hen)多新手第一(yi)次喝(he)隅田川掛耳咖啡(fei)的時(shi)候,對于沖泡掛耳咖啡(fei)的步驟不(bu)是(shi)(shi)很(hen)(hen)熟悉,接下來是(shi)(shi)沖泡隅田川掛耳咖啡(fei)步驟詳解:
1、取一包隅田川掛耳咖啡,然后輕輕沿虛線撕開包裝。
2、將兩側掛耳拉開,然(ran)后(hou)卡(ka)在杯口上,使得(de)咖啡懸空置于杯內。
3、準備90攝氏度的(de)開水,倒入壺中,靜置一到兩分鐘(zhong),如有咖(ka)啡手(shou)沖壺更佳。
4、往掛耳包內的(de)咖啡(fei)粉上倒水,一開始注入約(yue)20ml,耐心等待(dai)開水浸(jin)濕咖啡(fei)粉。
5、差不(bu)多等個20-30秒,然后再次注水130ml。
6、水倒好之后就(jiu)可以取出掛(gua)耳包了(le)。需要注意的(de)是,不(bu)需要長時(shi)間浸泡掛(gua)耳包的(de)咖啡粉。
三、速溶咖啡和掛耳咖啡的區別
速(su)溶咖(ka)啡(fei)和(he)掛(gua)耳咖(ka)啡(fei)主要有以(yi)下(xia)區別:
1、速溶(rong)咖啡是經過深加工的可(ke)以直接溶(rong)于水的咖啡飲(yin)品。
2、掛耳咖啡(fei)是用(yong)研磨好(hao)的咖啡(fei)粉放置在用(yong)無紡(fang)布制作的口袋里(li)封裝好(hao)。飲(yin)用(yong)的時(shi)候需要給掛在杯口用(yong)開水沖泡就可(ke)(ke)以飲(yin)用(yong)。咖啡(fei)粉就可(ke)(ke)以直接(jie)扔掉了,糖和奶需要自己添加(jia)。
但是他們共同的特點就是攜帶方便,飲用起來也簡單。隅田川掛耳咖啡產品大全>>