一、曲奇餅干的熱量高嗎
曲奇餅干是非常好吃的,很多人都特別喜歡吃曲奇,但是它的熱量是比較高的,因為100克的曲奇的熱量達到了444大卡。曲(qu)奇(qi)的(de)(de)(de)口(kou)味(wei)(wei)(wei)有很多(duo)種,比如黃油原味(wei)(wei)(wei)曲(qu)奇(qi)、抹茶(cha)曲(qu)奇(qi)、巧(qiao)克力曲(qu)奇(qi)等等,不同口(kou)味(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)曲(qu)奇(qi),其熱(re)量肯(ken)定(ding)是不一樣的(de)(de)(de)。黃油原味(wei)(wei)(wei)曲(qu)奇(qi)是最(zui)原始的(de)(de)(de),其他口(kou)味(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)曲(qu)奇(qi)都在(zai)黃油原味(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)基本上通過加入抹茶(cha)粉、巧(qiao)克力粉,減(jian)少低筋面粉來制作(zuo)而(er)成(cheng)的(de)(de)(de)。
那么,曲(qu)(qu)奇(qi)(qi)的(de)(de)熱(re)量(liang)(liang)為什么這么高呢?這個要(yao)(yao)(yao)從曲(qu)(qu)奇(qi)(qi)的(de)(de)原材料來說起。制作(zuo)黃油原味(wei)曲(qu)(qu)奇(qi)(qi)所需要(yao)(yao)(yao)用到的(de)(de)材料主要(yao)(yao)(yao)有黃油、低筋面粉、雞蛋等等。特(te)別是(shi)(shi)黃油,它的(de)(de)用量(liang)(liang)是(shi)(shi)比(bi)較大的(de)(de),但是(shi)(shi)它的(de)(de)熱(re)量(liang)(liang)也是(shi)(shi)比(bi)較高的(de)(de),因此這樣就(jiu)導致(zhi)曲(qu)(qu)奇(qi)(qi)的(de)(de)熱(re)量(liang)(liang)變(bian)得比(bi)較高了。而如果我們減少(shao)了低筋面粉的(de)(de)量(liang)(liang),加入可(ke)可(ke)粉或者(zhe)巧克力粉的(de)(de)話(hua),其熱(re)量(liang)(liang)應該比(bi)黃油原味(wei)曲(qu)(qu)奇(qi)(qi)還(huan)要(yao)(yao)(yao)高一些的(de)(de)。
二、吃曲奇餅干會胖嗎
曲奇餅干是(shi)一種(zhong)高糖(tang)(tang)、高熱量、高脂(zhi)肪的食物,主(zhu)要成分是(shi)面粉、糖(tang)(tang)以及油、奶等,一般來說,只要攝入量適宜,不容易出(chu)現熱量過剩,隨(sui)著人體(ti)的新(xin)陳代謝不會(hui)(hui)形(xing)成脂(zhi)肪堆積。但是(shi),如果(guo)過量吃曲奇餅干,油脂(zhi)、糖(tang)(tang)分、淀粉的攝入量會(hui)(hui)過多,如果(guo)胃腸功能吸收(shou)良好,糖(tang)(tang)分在體(ti)內會(hui)(hui)轉(zhuan)化(hua)成脂(zhi)肪,從而引起發(fa)胖。
三、減肥可以吃曲奇嗎
在減肥期間,盡量不要吃曲奇餅干。曲奇餅干中含有大量的油脂和糖分,一小塊曲奇餅干的熱量遠遠超過了一杯果汁的熱量,是不利于減肥的一種食物。因此,在減肥期間盡量不要吃曲奇餅干、奶油面包等食物。如果實在要吃的話,最好是選擇買全麥曲奇,雖然吃起來口感可能并不如普通的曲奇,但(dan)是在熱量上要比普通的(de)(de)曲奇低很多,很適合減肥(fei)的(de)(de)人群來吃的(de)(de)。