一、葵花籽的熱量高嗎

葵花籽是一種熱(re)(re)量較高的(de)(de)食(shi)品(pin)，但(dan)卻是優質的(de)(de)脂肪(fang)來源。每100克某品(pin)牌的(de)(de)葵(kui)花籽含有637千卡的(de)(de)熱(re)(re)量，蛋白質25.7克，脂肪(fang)52.0克，碳水化合(he)物(wu)18.0克。根據成(cheng)(cheng)分(fen)分(fen)析，其中超過一半的(de)(de)成(cheng)(cheng)分(fen)是脂肪(fang)，因此熱(re)(re)量較高。

但葵花籽是一種優(you)質(zhi)的榨油(you)原(yuan)料，富含不飽和脂肪(fang)酸(suan)（如亞油(you)酸(suan)）、維(wei)生素(su)E、鈣、鉀、磷等(deng)營養(yang)物質(zhi)，具有較高的營養(yang)價值。在堅果中(zhong)，葵花籽是優(you)質(zhi)脂肪(fang)的重(zhong)要來源(yuan)。

二、吃葵瓜子會不會長胖

吃葵(kui)(kui)花籽會(hui)(hui)不會(hui)(hui)發(fa)胖(pang)(pang)，取決(jue)于葵(kui)(kui)花籽的攝(she)入量(liang)。如果(guo)(guo)日(ri)常(chang)少量(liang)吃一些葵(kui)(kui)花籽，一般不會(hui)(hui)導致(zhi)發(fa)胖(pang)(pang)。葵(kui)(kui)花籽含(han)有豐富(fu)的脂(zhi)肪、蛋白質、微量(liang)元(yuan)素和維(wei)生素E等多(duo)(duo)種營養成分(fen)。日(ri)常(chang)適量(liang)地食用(yong)，可(ke)以給身體提供多(duo)(duo)種營養成分(fen)，對身體健康有益。雖然葵(kui)(kui)花籽營養豐富(fu)，但是熱量(liang)也比較高，如果(guo)(guo)長(chang)期攝(she)入過(guo)量(liang)葵(kui)(kui)花籽，可(ke)能(neng)會(hui)(hui)導致(zhi)能(neng)量(liang)攝(she)入過(guo)高，增加發(fa)胖(pang)(pang)的可(ke)能(neng)性。

另外，如(ru)果平時(shi)運動(dong)(dong)量比較小，膳(shan)食(shi)結(jie)構不合理，再大量進食(shi)葵花籽，體內儲(chu)存的(de)過量能量會轉化為脂肪積累在身體里，出現發胖的(de)情況。因此(ci)，要(yao)注(zhu)意膳(shan)食(shi)搭配合理，適(shi)量運動(dong)(dong)，才(cai)能避(bi)免發胖。

三、吃葵瓜子的注意事項

1、多用手掰葵瓜子

葵(kui)瓜子(zi)不(bu)能洗，所(suo)以葵(kui)瓜子(zi)上有很多灰塵，而且在炒制(zhi)的過程中，更是讓葵(kui)瓜子(zi)變得不(bu)干凈(jing)，所(suo)以用手掰(bai)葵(kui)瓜子(zi)為(wei)好。

2、盡量吃原味瓜子

雖然咸、甜或其他味道的葵瓜子味道會更好，但這些味道的葵瓜子可能已經添加了一些香料，使鹽和糖的含量增加，不利于人體的健康。而攝入過多的鹽(yan)分(fen)，就會讓嘴唇(chun)、舌頭(tou)以(yi)及(ji)口腔(qiang)內壁脫(tuo)水，從而造成(cheng)炎癥，再加上(shang)鹽(yan)分(fen)又會接觸口腔(qiang)黏膜，造成(cheng)局部高滲透壓。所以(yi)，這就是為什(shen)么吃葵瓜子吃到“上(shang)火”。

3、葵瓜子不要吃太多

葵瓜子吃太多容易發炎，舌頭容易出現腫脹疼痛。葵瓜子在制(zhi)作過程(cheng)中會(hui)加(jia)入(ru)鹽和香料，吃太多會(hui)導(dao)致消(xiao)化(hua)不(bu)(bu)良，不(bu)(bu)利于(yu)穩定血壓(ya)。吃葵瓜子的時(shi)候還會(hui)導(dao)致嘴里的唾液減少，經(jing)常容易感到口渴。

4、吃葵瓜子多喝水

葵瓜子脂肪含量高，脂肪在體內分解比糖與蛋白質的分解需要消耗更多的水分。再加上葵瓜子本身在炒(chao)制的過程中含水分已(yi)經很少，所以吃葵瓜子(zi)要及時喝水。