一、分酒器為什么沒有蓋

分酒器用來等量分酒，在一些商務宴會上比較常見，一般有酒壺式分酒器和酒杯式分酒器，不過不管哪種分酒器，一般都是沒有(you)蓋(gai)的(de)，這是為什么呢？

其實，分酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)之所以(yi)沒有(you)蓋，與它的(de)(de)(de)作用有(you)關，分酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)除了分酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)以(yi)外，還會起到一個醒(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)作用，白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)倒入分酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)后，經過與空氣的(de)(de)(de)接(jie)觸，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)體(ti)會舒展開，如果(guo)有(you)蓋子(zi)的(de)(de)(de)話，就起不到“醒(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”的(de)(de)(de)作用了。

除此之外，喝酒用的(de)小酒杯(bei)一般容(rong)量比較小，經(jing)常喝酒的(de)朋(peng)友會(hui)頻繁用分酒器往酒杯(bei)里倒酒，有蓋子(zi)的(de)話用起來也不(bu)太(tai)方便。

二、分酒器帶把的好還是不帶把的好

分酒(jiu)器作為常用的(de)盛酒(jiu)器具，在(zai)很多場(chang)合都(dou)有應用，購買分酒(jiu)器時，到底(di)是選帶手(shou)柄的(de)還是不帶手(shou)柄的(de)呢(ni)？

其實，分酒器帶不帶手柄都沒什么影響，不過大部分分酒器都是帶手柄的，因為帶把的分酒器拿起來分酒時會更方便更穩(wen)當。

此外(wai)，不帶(dai)把的分(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)，分(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)時手(shou)會(hui)直接觸碰到分(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)，導(dao)致手(shou)溫(wen)干擾酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)溫(wen)，尤其是低溫(wen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)品,，手(shou)溫(wen)不僅會(hui)使(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的溫(wen)度(du)升高，影(ying)響酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的風(feng)味，手(shou)掌(zhang)還會(hui)沾上杯身外(wai)的冷凝水，帶(dai)來不便。因(yin)此，一(yi)般(ban)建(jian)議選用帶(dai)把的分(fen)(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)更好(hao)一(yi)些(xie)。