一、檸檬片是堿性還是酸性

說(shuo)到檸檬(meng)是(shi)(shi)堿(jian)性(xing)還(huan)是(shi)(shi)酸(suan)(suan)性(xing)水果(guo)(guo)，大部(bu)分(fen)人(ren)(ren)都會脫口(kou)而出說(shuo)檸檬(meng)肯定(ding)是(shi)(shi)酸(suan)(suan)性(xing)水果(guo)(guo)，但其(qi)實水果(guo)(guo)的(de)酸(suan)(suan)堿(jian)性(xing)其(qi)實和本身的(de)口(kou)味沒有太多關聯的(de)，主(zhu)要根據它進入人(ren)(ren)體(ti)之(zhi)后來判斷的(de)。比如檸檬(meng)，檸檬(meng)在進入口(kou)腔的(de)時候(hou)是(shi)(shi)酸(suan)(suan)的(de)，但是(shi)(shi)進入人(ren)(ren)體(ti)之(zhi)后會轉化(hua)成堿(jian)性(xing)物質，所以從生物學(xue)的(de)角度來判斷檸檬(meng)屬于堿(jian)性(xing)水果(guo)(guo)。

檸檬片中的(de)(de)堿性可(ke)以(yi)調節人體的(de)(de)PH值，健康的(de)(de)體質PH值呈堿性，反之亦然(ran)(ran)，所以(yi)很多(duo)人通過喝檸(ning)檬(meng)水(shui)(shui)來(lai)調節身體的(de)(de)PH值。檸(ning)檬(meng)進(jin)入我們(men)的(de)(de)身體之后會被(bei)分解成(cheng)二(er)氧化(hua)碳和水(shui)(shui)，自然(ran)(ran)而然(ran)(ran)就成(cheng)為(wei)了堿性物質。檸(ning)檬(meng)片中的(de)(de)維生素(su)C可(ke)以(yi)提(ti)高我們(men)的(de)(de)免疫力，參(can)與我們(men)細胞、蛋(dan)白(bai)質的(de)(de)組成(cheng)，適量的(de)(de)吃檸(ning)檬(meng)片不僅能(neng)夠美白(bai)，還能(neng)夠提(ti)高我們(men)的(de)(de)睡(shui)眠質量呢。

檸(ning)(ning)檬(meng)是(shi)堿性(xing)的(de)，那么泡(pao)水(shui)之后(hou)也是(shi)堿性(xing)的(de)嗎？答案是(shi)肯(ken)定的(de)，檸(ning)(ning)檬(meng)片(pian)泡(pao)水(shui)也是(shi)堿性(xing)食(shi)品。檸(ning)(ning)檬(meng)水(shui)片(pian)不僅加(jia)了水(shui)是(shi)堿性(xing)的(de)，加(jia)了蜂蜜之后(hou)依然不會改變。檸(ning)(ning)檬(meng)水(shui)對于人體的(de)吸收(shou)具有(you)很大的(de)幫(bang)助作(zuo)用，但(dan)是(shi)痛(tong)風患者不建(jian)議喝檸(ning)(ning)檬(meng)水(shui)，否則會加(jia)重病情。

在我(wo)們(men)日常生活中，吃起來是酸(suan)味但實際上確(que)是堿性的水果除了(le)檸檬(meng)之外(wai)，還有(you)杏子、橘子、酸(suan)蘋果等。這些食物進(jin)入了(le)我(wo)們(men)身(shen)體(ti)(ti)的消化(hua)(hua)道之后，有(you)機酸(suan)會在體(ti)(ti)內(nei)氧化(hua)(hua)成為二氧化(hua)(hua)碳和水，使的體(ti)(ti)內(nei)的PH逐(zhu)漸升高(gao)。

二、檸檬片是涼性的還是熱性的

檸檬片(pian)既不是(shi)(shi)熱性(xing)的(de)，又(you)不是(shi)(shi)涼性(xing)的(de)，檸檬片(pian)是(shi)(shi)一種(zhong)溫性(xing)的(de)水果(guo)。

大多數人(ren)(ren)都可以(yi)吃，適用(yong)的(de)人(ren)(ren)群(qun)是(shi)比較廣泛的(de)，它的(de)營養(yang)價(jia)值(zhi)也是(shi)非常豐富(fu)的(de)，含有生素(su)c和多種微量(liang)元素(su)也還有膳食纖維比較多一般(ban)是(shi)可以(yi)用(yong)檸檬(meng)片(pian)來泡水(shui)喝，也可以(yi)榨成檸檬(meng)汁(zhi)，非常適合(he)人(ren)(ren)們食用(yong)，除了檸檬(meng)中含有豐富(fu)的(de)維生素(su)C外(wai)，檸檬(meng)溫和的(de)性質不會對人(ren)(ren)體產生傷害。

在生活中我們經常會把檸檬片泡水(shui)(shui)喝，檸(ning)檬(meng)(meng)(meng)中含有的(de)檸(ning)檬(meng)(meng)(meng)酸以及(ji)維生素C的(de)耐熱(re)性不錯，在熱(re)水(shui)(shui)中并不容(rong)易散失。所以，可(ke)以把檸(ning)檬(meng)(meng)(meng)切片后(hou)放入溫(wen)水(shui)(shui)中泡制，如果接(jie)受不了(le)檸(ning)檬(meng)(meng)(meng)水(shui)(shui)的(de)酸味(wei)，還可(ke)以添(tian)加蜂(feng)蜜、紅糖等來緩解檸(ning)檬(meng)(meng)(meng)的(de)酸味(wei)，此外將(jiang)蜂(feng)蜜搭配檸(ning)檬(meng)(meng)(meng)水(shui)(shui)來喝還會有其他的(de)好處(chu)。不建議用涼水(shui)(shui)來泡檸(ning)檬(meng)(meng)(meng)片，這(zhe)樣不僅(jin)不利于檸(ning)檬(meng)(meng)(meng)中營(ying)養成分溶解在水(shui)(shui)中，而(er)且喝涼水(shui)(shui)可(ke)能會造成肚(du)子(zi)疼的(de)情況發生。

檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)中(zhong)含(han)有的(de)(de)(de)(de)豐富維(wei)(wei)生素C、鐵離子和(he)鈣(gai)離子等微量元素，可以起(qi)到止(zhi)咳化痰(tan)的(de)(de)(de)(de)良好效果(guo)(guo)。經常食(shi)用檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)對于(yu)降(jiang)低血(xue)(xue)壓、血(xue)(xue)脂(zhi)也(ye)是(shi)很不(bu)錯(cuo)的(de)(de)(de)(de)。因(yin)此，高血(xue)(xue)壓、高血(xue)(xue)脂(zhi)的(de)(de)(de)(de)人群在生活中(zhong)多喝檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)水會(hui)有比(bi)較好的(de)(de)(de)(de)緩解效果(guo)(guo)。需要注意的(de)(de)(de)(de)是(shi)，雖然(ran)檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)屬于(yu)中(zhong)性(xing)水果(guo)(guo)，但是(shi)也(ye)不(bu)可以一次性(xing)吃太多。檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)中(zhong)含(han)有豐富的(de)(de)(de)(de)膳(shan)食(shi)纖維(wei)(wei)，如(ru)果(guo)(guo)一次性(xing)吃太多，是(shi)會(hui)造成大量的(de)(de)(de)(de)膳(shan)食(shi)纖維(wei)(wei)聚集在腸(chang)胃道(dao)中(zhong)，進(jin)而吸(xi)收腸(chang)胃道(dao)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)水分，最(zui)后會(hui)出現便(bian)秘、上火等不(bu)良癥(zheng)狀。