火參果怎么挑選會甜

1、外觀

優質火參果的外觀都非常漂亮，成熟的火參果果皮呈金黃色，表面有小刺，果皮呈青色的火參果吃起來會的比較酸，而表皮呈金黃色的火參果則的更為可口，這時候就可以根據自己喜歡的口味來選擇比較酸的還是比較可口的。

2、手感

判斷火(huo)參(can)(can)果好不好吃(chi)，手(shou)(shou)感(gan)也是一(yi)個重(zhong)要的指標，成熟的火(huo)參(can)(can)果手(shou)(shou)感(gan)比較(jiao)軟，輕(qing)輕(qing)一(yi)按會(hui)有一(yi)定(ding)的彈性，但(dan)是不會(hui)太軟，否(fou)則就(jiu)表示過熟了，口感(gan)會(hui)變差。

3、氣味

成熟(shu)的(de)(de)火參(can)果有(you)一種獨特的(de)(de)香(xiang)味(wei)(wei)，類似檸檬(meng)、香(xiang)蕉(jiao)以及(ji)黃瓜(gua)的(de)(de)混合香(xiang)味(wei)(wei)，如果聞到的(de)(de)氣味(wei)(wei)比較濃郁，而且有(you)一種淡淡的(de)(de)甜味(wei)(wei)，那么就表示這個火參(can)果味(wei)(wei)道很不錯。

火參果怎么保存更長久

1、火參果保質期

火參果這種水果是(shi)熱帶水果，不喜歡寒冷的(de)環境，放冰(bing)箱里面就會(hui)容(rong)易壞，尤(you)其是(shi)沒有(you)成(cheng)熟(shu)的(de)火參果，最好(hao)是(shi)不要(yao)(yao)放冰(bing)箱冷藏(zang)，常溫下保(bao)存一個(ge)月是(shi)沒有(you)問題的(de)；要(yao)(yao)是(shi)火參果已經成(cheng)熟(shu)了，那可以(yi)放冰(bing)箱冷藏(zang)，一般也只(zhi)能放3-4天。

2、存放在通風、陰涼處

將火(huo)參(can)(can)果(guo)放(fang)在通風陰(yin)涼處，火(huo)參(can)(can)果(guo)擺(bai)放(fang)時要彼此之間隔開一些空隙，不要讓它(ta)們刺(ci)碰刺(ci)，保證火(huo)參(can)(can)果(guo)的外皮沒有被破壞，這樣，火(huo)參(can)(can)果(guo)一般都可以(yi)放(fang)一個月左右。

3、用保鮮盒或者保鮮袋

保存火參果可以選擇用保鮮盒或者保鮮袋來保存，但前提是你要確保你選擇的保鮮盒或者保鮮袋是優質的，一般的環扣式保鮮盒，也可以保鮮，不過在保存的時間上可能會較短些，想存放得長久些，可以用按扣式、能保鮮真空防菌的保鮮盒。