火參果怎么挑選會甜
1、外觀
優質火參果的外觀都非常漂亮,成熟的火參果果皮呈金黃色,表面有小刺,果皮呈青色的火參果吃起來會的比較酸,而表皮呈金黃色的火參果則的更為可口,這時候就可以根據自己喜歡的口味來選擇比較酸的還是比較可口的。
2、手感
判(pan)斷火參果好(hao)不好(hao)吃,手感也是一(yi)個重要的(de)指標,成熟的(de)火參果手感比較(jiao)軟(ruan),輕(qing)輕(qing)一(yi)按會(hui)(hui)有一(yi)定的(de)彈性,但是不會(hui)(hui)太(tai)軟(ruan),否則就(jiu)表示(shi)過熟了,口感會(hui)(hui)變差。
3、氣味
成熟的(de)(de)火參(can)果有一(yi)種獨特的(de)(de)香味,類似檸檬(meng)、香蕉以及(ji)黃瓜的(de)(de)混合香味,如果聞到的(de)(de)氣味比較(jiao)濃(nong)郁,而且有一(yi)種淡(dan)淡(dan)的(de)(de)甜(tian)味,那么就表示這個(ge)火參(can)果味道很(hen)不錯。
火參果怎么保存更長久
1、火參果保質期
火(huo)參(can)果(guo)這(zhe)種(zhong)水果(guo)是熱帶水果(guo),不喜(xi)歡寒冷(leng)的(de)環境,放(fang)冰箱(xiang)里面就會容(rong)易壞,尤其是沒(mei)有成(cheng)熟(shu)的(de)火(huo)參(can)果(guo),最好是不要放(fang)冰箱(xiang)冷(leng)藏,常溫(wen)下保存(cun)一個月是沒(mei)有問題的(de);要是火(huo)參(can)果(guo)已經成(cheng)熟(shu)了,那可以放(fang)冰箱(xiang)冷(leng)藏,一般也(ye)只(zhi)能放(fang)3-4天。
2、存放在通風、陰涼處
將火參(can)果(guo)放在通風陰涼處,火參(can)果(guo)擺放時要彼此之間隔開一些(xie)空(kong)隙,不(bu)要讓它們刺碰(peng)刺,保證火參(can)果(guo)的外皮沒(mei)有(you)被破壞,這(zhe)樣,火參(can)果(guo)一般(ban)都可以(yi)放一個月左右。
3、用保鮮盒或者保鮮袋
保存火參果可以選擇用保鮮盒或者保鮮袋來保存,但前提是你要確保你選擇的保鮮盒或者保鮮袋是優質的,一般的環扣式保鮮盒,也可以保鮮,不過在保存的時間上可能會較短些,想存放得長久些,可以用按扣式、能保鮮真空防菌的保鮮盒。