一、火雞面可以加牛奶嗎
火雞面作為一種超辣的方便速食面條,無疑成為吃辣一族的追捧和喜愛,比起方便面多了不少味覺體驗,讓人辣得欲罷不能!對于不怎么能吃辣的人來說,往火雞面中加(jia)牛奶,就可以降低(di)辣的程度,而且味道也很贊。
原料:火雞面、牛奶、雞蛋、油菜、香腸、蘑菇。
做法步驟:
1、準備好需要的食材。
2、開小火,刷點(dian)(dian)食用油,往奶鍋(guo)中磕(ke)入一(yi)個雞(ji)蛋燜30秒,開蓋后(hou)往雞(ji)蛋四周撒(sa)點(dian)(dian)水(shui)滴,再次(ci)合蓋,待(dai)蛋白凝(ning)固便可(ke)出鍋(guo)。
3、香腸(chang)切片(pian),入鍋(guo)中煎(jian)至微焦。
4、鍋中倒(dao)入(ru)少許清水煮沸,加幾滴食用油(you)(you),下入(ru)小(xiao)油(you)(you)菜焯熟(shu),蘑(mo)菇可多煮一會(hui)至熟(shu)。
5、往鍋中重新加清水煮(zhu)沸,加入火雞(ji)面(mian),約煮(zhu)6分(fen)鐘(zhong),把湯汁倒掉些,留少(shao)許即可。
6、轉中(zhong)小火,倒入純牛(niu)奶和火雞面(mian)自帶的醬料(liao)。
7、然后把醬料(liao)拌勻即可。
8、把(ba)面放入(ru)碗中(zhong),加(jia)入(ru)煎蛋、香腸、油菜和香菇即(ji)可食用(yong)。
二、火雞面可以加芝士片嗎
芝(zhi)士與火雞面的完(wan)美融合,香辣美味又不膩,不可(ke)錯過的吃法。
原料(liao):火(huo)雞(ji)面1包、芝(zhi)士(shi)適量(liang)(liang)、雞(ji)蛋(dan)1個(ge)(ge)、青(qing)菜適量(liang)(liang)、羅勒適量(liang)(liang)、烤箱專用(yong)碗1個(ge)(ge)
烹飪步驟:
1、首先(xian)準備(bei)好需(xu)要用(yong)到(dao)的(de)芝士、火雞面、青(qing)菜(cai)、雞蛋和(he)烤箱(xiang)專用(yong)碗,因(yin)為我們在制作(zuo)的(de)時(shi)候需(xu)要將碗放進烤箱(xiang)里(li)(li)面,所(suo)以我們在準備(bei)的(de)時(shi)候一(yi)定要選擇一(yi)個可以在烤箱(xiang)里(li)(li)面使用(yong)的(de)碗,會(hui)更加的(de)安全一(yi)些。
2、在鍋中加入足量(liang)的(de)清水燒開(kai)(kai),然后把火雞面(mian)打開(kai)(kai)放入鍋中開(kai)(kai)始煮面(mian)。
3、因為(wei)還(huan)要用烤箱烘烤一(yi)下,所以我們(men)在(zai)煮火雞(ji)面(mian)(mian)的時候(hou)只需要將火雞(ji)面(mian)(mian)煮到8成熟就可以了,如果完全煮熟的話在(zai)烤之后火雞(ji)面(mian)(mian)就會變得太軟(ruan)了。煮好之后將火雞(ji)面(mian)(mian)撈出來放在(zai)冷水(shui)里面(mian)(mian)過涼,然后放入(ru)碗中,加入(ru)火雞(ji)面(mian)(mian)的配料用筷子攪拌均勻備用。
4、喜(xi)歡吃青菜(cai)的朋(peng)友,可以和我一樣(yang)將青菜(cai)洗干凈之后(hou)放在鍋(guo)中(zhong)燙一下,直接用煮火雞(ji)面的時(shi)候(hou)燒(shao)好的水就可以了(le)。
5、煮好的(de)青菜也同樣的(de)撈出(chu)來控一(yi)控水分然后和火雞面一(yi)起(qi)攪拌均勻,放在準(zhun)備的(de)烤箱專用的(de)碗里面就可(ke)以了。
6、直接(jie)將準備的(de)1個(ge)生雞(ji)蛋打在火雞(ji)面的(de)上面就可以了,不用攪拌也不用煮熟。
7、然后在雞蛋的上面鋪上一層芝士就可以了,喜歡吃芝士的話也(ye)可(ke)以(yi)多放一點。
8、做(zuo)好(hao)之(zhi)后將火雞面放在烤箱里面,用170度烘烤15分(fen)鐘(zhong)左右就可以了,具體的時間(jian)可以根據家里的烤箱來決定。
9、出鍋之(zhi)后撒上一點(dian)羅(luo)勒葉就(jiu)可以了。