一、火雞面可以加牛奶嗎
火雞面作為一種超辣的方便速食面條,無疑成為吃辣一族的追捧和喜愛,比起方便面多了不少味覺體驗,讓人辣得欲罷不能!對于不怎么能吃辣的人來說,往火雞面中加牛奶,就(jiu)可以(yi)降低辣的(de)程度(du),而且味道(dao)也(ye)很(hen)贊。
原料:火雞面、牛奶、雞蛋、油(you)菜、香(xiang)腸、蘑(mo)菇。
做法步驟:
1、準(zhun)備好需要的食材。
2、開小火,刷點食用油,往(wang)奶鍋中磕(ke)入一個(ge)雞蛋燜30秒,開蓋后(hou)往(wang)雞蛋四(si)周撒點水滴,再次(ci)合蓋,待蛋白凝固便可出鍋。
3、香腸切片,入鍋(guo)中(zhong)煎至微(wei)焦。
4、鍋中倒入少許清水煮(zhu)沸,加(jia)幾(ji)滴食用油,下入小油菜焯熟(shu),蘑菇可多煮(zhu)一會至熟(shu)。
5、往鍋(guo)中重新加清水煮沸,加入(ru)火雞(ji)面(mian),約煮6分鐘,把湯(tang)汁倒掉些,留(liu)少許即可。
6、轉(zhuan)中小火(huo),倒(dao)入純牛奶和火(huo)雞(ji)面(mian)自帶的(de)醬料。
7、然(ran)后(hou)把醬料拌勻即可。
8、把面(mian)放入碗(wan)中(zhong),加(jia)入煎蛋、香(xiang)腸、油菜和香(xiang)菇即可(ke)食用。
二、火雞面可以加芝士片嗎
芝士與火雞面的(de)完美融合,香辣美味又(you)不膩(ni),不可錯(cuo)過的(de)吃法。
原料(liao):火雞(ji)面1包、芝士適(shi)(shi)量(liang)(liang)、雞(ji)蛋1個(ge)、青菜適(shi)(shi)量(liang)(liang)、羅勒適(shi)(shi)量(liang)(liang)、烤箱專用(yong)碗1個(ge)
烹飪步驟:
1、首(shou)先準備好需要用到(dao)的(de)芝士、火雞(ji)面(mian)(mian)、青菜(cai)、雞(ji)蛋(dan)和烤(kao)箱(xiang)專用碗(wan)(wan)(wan),因為我(wo)們在(zai)制作的(de)時候需要將碗(wan)(wan)(wan)放(fang)進烤(kao)箱(xiang)里面(mian)(mian),所(suo)以我(wo)們在(zai)準備的(de)時候一(yi)(yi)定要選擇一(yi)(yi)個可(ke)以在(zai)烤(kao)箱(xiang)里面(mian)(mian)使用的(de)碗(wan)(wan)(wan),會(hui)更加(jia)的(de)安全一(yi)(yi)些。
2、在鍋(guo)中加入(ru)足(zu)量的清水燒開,然后(hou)把火雞面(mian)打開放入(ru)鍋(guo)中開始煮面(mian)。
3、因為還(huan)要(yao)用(yong)烤箱(xiang)烘烤一下,所以我們在煮(zhu)火(huo)(huo)雞面的時候只(zhi)需要(yao)將火(huo)(huo)雞面煮(zhu)到8成(cheng)熟(shu)就(jiu)可以了(le),如果完(wan)全煮(zhu)熟(shu)的話在烤之(zhi)后火(huo)(huo)雞面就(jiu)會變得太軟了(le)。煮(zhu)好(hao)之(zhi)后將火(huo)(huo)雞面撈出來(lai)放在冷水里面過(guo)涼,然后放入碗中,加(jia)入火(huo)(huo)雞面的配料用(yong)筷子攪拌均勻備用(yong)。
4、喜歡吃青菜(cai)的朋友,可以和我一樣將青菜(cai)洗干凈之(zhi)后放在鍋中燙一下,直(zhi)接用煮火雞面的時候燒好的水就(jiu)可以了。
5、煮好的青(qing)菜也同樣的撈出來控一控水(shui)分然后和火雞面(mian)一起(qi)攪拌均勻(yun),放在準備(bei)的烤箱專用(yong)的碗里面(mian)就可以(yi)了。
6、直接將準備的1個生(sheng)雞蛋打在火雞面的上面就(jiu)可以了,不用(yong)(yong)攪(jiao)拌也(ye)不用(yong)(yong)煮熟(shu)。
7、然后在雞蛋的上面鋪上一層芝士就可以了,喜歡吃芝士的話也可以多(duo)放一(yi)點(dian)。
8、做(zuo)好(hao)之后(hou)將(jiang)火雞(ji)面放在烤(kao)(kao)箱里(li)面,用(yong)170度烘烤(kao)(kao)15分鐘左右就可(ke)以了,具體的時間可(ke)以根(gen)據家里(li)的烤(kao)(kao)箱來決定。
9、出鍋之后(hou)撒上一點(dian)羅勒葉就可以(yi)了。