一、檸檬汁有哪些營養含量
檸檬汁是新鮮檸檬經榨擠后得到的汁液,檸檬本身是一種營養價值較高的水果,榨成檸檬汁雖(sui)然(ran)有一定的(de)營養成分流失,但總體(ti)來(lai)說(shuo)還是比較有營養的(de)。
檸檬汁中主要含(han)有糖類、維(wei)(wei)生素(su)c、維(wei)(wei)生素(su)B1、B2、煙酸、鈣、磷(lin)、鐵等營養成分,適量(liang)飲用對于人(ren)體的血液(ye)循環以及(ji)鈣質的吸收有相(xiang)當(dang)大(da)的助益,其豐富的維(wei)(wei)生素(su)C還(huan)能幫助人(ren)體降低膽固醇、消除疲勞、增(zeng)強免疫力等。
二、檸檬汁的功效與作用有哪些
檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)是一種營(ying)養價值較(jiao)高的水果,平時吃一些對人(ren)體健康有益。檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)除(chu)了直接吃以外,還可以榨成檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)汁喝,那(nei)么檸(ning)(ning)檬(meng)(meng)汁有什么功效作用呢?
1、殺菌作用
檸檬汁含有(you)煙(yan)酸和豐富(fu)的有(you)機酸,其(qi)味極酸,有(you)很(hen)強的殺(sha)菌作用。
2、助消化作用
檸檬汁還能促進(jin)胃(wei)中蛋白分解酶的分泌,增(zeng)加胃(wei)腸蠕動,幫助食物消(xiao)化(hua)。
3、溶石作用
檸檬(meng)(meng)汁中含有大量檸檬(meng)(meng)酸(suan)鹽(yan),能夠(gou)抑制鈣鹽(yan)結晶,從而阻(zu)止(zhi)腎(shen)(shen)結石(shi)(shi)(shi)形成(cheng),甚(shen)至已成(cheng)之結石(shi)(shi)(shi)也(ye)可被溶解掉,所以食用檸檬(meng)(meng)能防治(zhi)腎(shen)(shen)結石(shi)(shi)(shi),使部分慢性腎(shen)(shen)結石(shi)(shi)(shi)患者的結石(shi)(shi)(shi)減少、變小。
4、凝血作用
適(shi)量喝(he)檸(ning)檬(meng)汁(zhi)還(huan)可(ke)以防治心血(xue)(xue)管疾病(bing),能(neng)緩解鈣離子促使血(xue)(xue)液凝(ning)固的作(zuo)用,可(ke)預防和(he)(he)治療高血(xue)(xue)壓和(he)(he)心肌(ji)梗死,檸(ning)檬(meng)酸有收縮、增固毛細血(xue)(xue)管,降低(di)通透性,提高凝(ning)血(xue)(xue)功能(neng)及血(xue)(xue)小板數(shu)量的作(zuo)用,可(ke)縮短凝(ning)血(xue)(xue)時間(jian)和(he)(he)出血(xue)(xue)時間(jian)31%~71%,具有止血(xue)(xue)作(zuo)用。
5、美白作用
鮮檸(ning)檬汁維生素(su)含量極為豐富(fu),是美容的天然佳品(pin),能防止和(he)消除皮膚(fu)色素(su)沉著,促進肌膚(fu)美白效果。
6、減肥瘦身
在日常生活中(zhong),人(ren)(ren)們多喝一些檸(ning)檬汁(zhi)(zhi),能(neng)(neng)加(jia)快(kuai)身體(ti)內脂(zhi)肪(fang)的(de)分解(jie)與代謝(xie),并能(neng)(neng)抑制人(ren)(ren)體(ti)對脂(zhi)肪(fang)的(de)吸收,同時它含有(you)的(de)檸(ning)檬酸還能(neng)(neng)對人(ren)(ren)類腸胃產生溫和刺激,能(neng)(neng)促(cu)進腸胃蠕(ru)動加(jia)快(kuai)腸胃中(zhong)毒(du)素排出,另外人(ren)(ren)們喝檸(ning)檬汁(zhi)(zhi)還能(neng)(neng)加(jia)快(kuai)身體(ti)對熱量的(de)消耗(hao),經常飲(yin)用能(neng)(neng)讓(rang)體(ti)重(zhong)明(ming)顯減輕。
7、提神醒腦
檸檬汁香氣怡人,聞著(zhu)檸(ning)檬香在一(yi)定程(cheng)度(du)上(shang)可(ke)以使人精神振奮,而且檸(ning)檬中的(de)(de)酸味(wei)比較濃厚,有一(yi)定的(de)(de)提(ti)神作用,適合在疲倦的(de)(de)午后喝(he)一(yi)杯。
8、增進食欲
檸(ning)檬汁(zhi)中的(de)(de)(de)有機酸(suan)性物質(zhi)含量豐(feng)富(fu),在一(yi)定程度上可(ke)以增加胃液的(de)(de)(de)分泌,有一(yi)定的(de)(de)(de)開胃作用,適合胃口不太好(hao)或食(shi)欲不振的(de)(de)(de)人群食(shi)用。