一、白巧克力保質期多久

白巧克力保質期比較長(chang)，一(yi)般情況下可(ke)以(yi)存(cun)放(fang)一(yi)年左(zuo)右的(de)時(shi)(shi)間。但是不(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)白巧克(ke)力因為里面(mian)含有(you)的(de)物(wu)質不(bu)(bu)同(tong)(tong)，所以(yi)保質期也有(you)所差別(bie)。如果(guo)是添(tian)加了鮮奶和(he)榛果(guo)之類的(de)白巧克(ke)力，它就(jiu)比較容(rong)易(yi)氧化，就(jiu)不(bu)(bu)適(shi)合(he)放(fang)太(tai)長(chang)時(shi)(shi)間。白巧克(ke)力的(de)存(cun)放(fang)時(shi)(shi)長(chang)和(he)溫度也有(you)關(guan)。如果(guo)天氣太(tai)過炎熱白巧克(ke)力就(jiu)會(hui)融(rong)化，不(bu)(bu)適(shi)合(he)存(cun)放(fang)太(tai)長(chang)時(shi)(shi)間。

二、白巧克力怎么保存

儲(chu)存白巧克力的(de)最(zui)(zui)佳(jia)溫度(du)是5℃~18℃。夏天如果室(shi)溫過(guo)高，最(zui)(zui)好先(xian)用塑料袋密封(feng)，再置于冰箱冷藏室(shi)儲(chu)存。取出時(shi)，請勿立即打開(kai)，讓它慢慢回溫，至(zhi)接近室(shi)溫時(shi)再打開(kai)食用。冬天如果室(shi)內(nei)溫度(du)低于20℃，儲(chu)存在陰涼(liang)通風處(chu)即可。為了保(bao)持白巧克力的(de)最(zui)(zui)佳(jia)風味和口感，最(zui)(zui)好是吃多少，買(mai)多少，每次吃最(zui)(zui)新鮮的(de)。

三、白巧克力融化了還能吃嗎

白巧克力只是融化沒有出現變質是可以吃的，因為每一種物質都會有熔點，在溫度達到熔點的時候就會呈現出液態，如果溫度降下來就會凝固起來。如果天氣比較炎熱，可以把白巧克力放到冰箱里(li)面(mian)冷藏(zang)或者是冷凍。