一、白巧克力的營養價值
白巧(qiao)克(ke)力的營(ying)(ying)養(yang)價值比較高,含有(you)(you)大量的脂肪(fang)、碳水(shui)化合物(wu)等(deng)營(ying)(ying)養(yang)物(wu)質。白巧(qiao)克(ke)力還含有(you)(you)維生素E、鎂(mei)、鉀、鐵、鞣酸及卵磷脂等(deng)營(ying)(ying)養(yang)成分。
二、白巧克力的功效與作用
白巧克力是(shi)由可(ke)可(ke)脂、糖(tang)、牛(niu)奶和香(xiang)料制成(cheng)(cheng)的(de)(de)食品。白巧(qiao)(qiao)克(ke)力成(cheng)(cheng)分(fen)與牛(niu)奶巧(qiao)(qiao)克(ke)力基(ji)本(ben)相同(tong),乳制品和糖(tang)分(fen)的(de)(de)含量相對較多,甜度(du)高(gao)。具有(you)鎮靜安神、增強(qiang)心肌(ji)活力的(de)(de)功效(xiao)。
1、鎮靜安神
白巧克力富含維(wei)生素、鉀(jia)、鐵等營養物(wu)質,能夠促進大(da)腦(nao)的發育,同時還(huan)能在(zai)一定程度上舒(shu)緩(huan)緊張情緒,有一定的鎮靜安神(shen)作用。
2、增強心肌活力
白巧(qiao)克力(li)含有(you)一(yi)種天然抗(kang)氧化劑黃酮素,能(neng)防(fang)止血管變硬(ying),同時增(zeng)加心肌活力(li)、放(fang)松肌肉(rou)。
三、哪些人不宜食用白色巧克力
白(bai)色巧克力是一(yi)種(zhong)高脂肪(fang)、高糖(tang)的(de)(de)食品(pin),不建議吃太多,經常吃會造成(cheng)心(xin)血(xue)(xue)管病、糖(tang)尿病、肥(fei)(fei)胖等疾病,尤其(qi)是糖(tang)尿病患者(zhe),以及肥(fei)(fei)胖或減肥(fei)(fei)的(de)(de)人,在(zai)(zai)食用的(de)(de)時候需要慎重(zhong),否則就會導致糖(tang)分(fen)和脂肪(fang)在(zai)(zai)體內堆積(ji),使血(xue)(xue)糖(tang)升(sheng)高,對身體健(jian)康不利。
四、孕婦可以吃白巧克力嗎
孕婦是可以吃白巧克力的,而且白巧克力中不含可可粉,也就沒有咖啡因,比較適合孕婦。但是食用白巧克力,孕婦應注意必須要適量,因為白巧克力中的熱量、脂肪很高,吃多了容易發胖,不利于產后減肥,而且白巧克力的糖(tang)(tang)分(fen)太高,吃太多可能會誘(you)發孕婦患妊娠期糖(tang)(tang)尿病。