一、云腿月餅怎么吃好吃

甜味和咸鮮完美結合的云腿月餅，小麥面粉、水(shui)油等(deng)混合制(zhi)成酥(su)皮，烤至外觀(guan)金黃，打(da)造(zao)出(chu)酥(su)軟(ruan)香(xiang)甜的口感；內餡采用(yong)薰腌(a)蜜制(zhi)的宣威火腿，造(zao)就甜咸適(shi)中、回味(wei)無窮的味(wei)道。如此美(mei)味(wei)的云腿月餅豈能單獨享用(yong)，自然是要配上一些其他的美(mei)味(wei)才更有(you)味(wei)。

1、配茶

一(yi)(yi)塊(kuai)咸甜適(shi)口的云(yun)腿月餅，搭配一(yi)(yi)杯清香普洱(er)，入口的一(yi)(yi)瞬(shun)間(jian)，彩云(yun)之南獨有(you)的醇厚與清澈(che)呼(hu)之欲(yu)出，思緒瞬(shun)間(jian)飄遠——真是美好的午后時(shi)光。

2、配酒

午(wu)間吃云腿月餅用茶最(zui)為(wei)適宜，但(dan)是到了晚(wan)上(shang)用一杯(bei)紅(hong)酒味道會更棒。不但(dan)開(kai)胃更能增進(jin)睡眠質(zhi)量。

3、配果

吃過咸香(xiang)云腿月餅再來上一(yi)份水(shui)(shui)果(guo)什錦(jin)盤(pan)，以蘋果(guo)，梨(li)，香(xiang)蕉，山楂(zha)為主，這些水(shui)(shui)果(guo)中(zhong)都含有很多可(ke)以幫(bang)助消化，解(jie)油(you)膩。

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二、云腿月餅的正確吃法

云(yun)腿月餅最簡單的(de)(de)吃(chi)法就(jiu)是切成塊直接咬食，但這種吃(chi)法并不是最正確的(de)(de)。云(yun)腿月餅的(de)(de)正確吃(chi)法要分為三步：

第一步：輕(qing)輕(qing)剝開(kai)包裹(guo)著(zhu)云腿月(yue)餅(bing)的油紙，露出黃燦燦的香(xiang)酥餅(bing)皮。

第(di)二步：用刀(dao)橫(heng)豎各(ge)切一下。拿開(kai)刀(dao)的(de)瞬間(jian)，隨著粘在(zai)刀(dao)上(shang)的(de)餅(bing)皮(pi)簌簌落(luo)下，饅頭狀的(de)云(yun)腿月餅(bing)散成一朵四(si)瓣(ban)的(de)月餅(bing)花。此時，一股濃郁的(de)火腿香合著甜甜的(de)白(bai)糖香，猛然撲到你(ni)鼻中，頓時垂涎(xian)欲(yu)滴(di)。

第三步：以小火隔水蒸云腿月餅，讓之前冷卻凝固的餡兒融開。時間不用太久，只要聞到被熱氣激發出的云腿香味即可。之后，配上一杯可解餡料咸甜之膩的清茶，你就可以開始細細品味云腿月餅的美妙滋味了。