一、云腿月餅過期了還能吃嗎

云腿月餅的(de)(de)保(bao)質期(qi)(qi)相對較(jiao)短，有(you)時一個沒注意它就(jiu)過期(qi)(qi)了，那過期(qi)(qi)的(de)(de)云(yun)腿(tui)月餅還(huan)能食用(yong)(yong)嗎？答案是否定的(de)(de)。云(yun)腿(tui)月餅超出保(bao)質期(qi)(qi)后，不僅其中的(de)(de)營養成(cheng)(cheng)分會(hui)流失，它里面的(de)(de)有(you)害成(cheng)(cheng)分也會(hui)增殖到超過可食用(yong)(yong)標(biao)準，食用(yong)(yong)過期(qi)(qi)的(de)(de)云(yun)腿(tui)月餅對我們的(de)(de)健(jian)康不利。

一般吃了過期的云腿月餅，主要是容易引起胃腸道的不適反應，包括腹瀉、惡心嘔吐等。若是過期比較嚴重的云腿月餅，食用后還可能會引起食物中毒等嚴重反應。過期的云腿(tui)月餅中含有大量的細菌、霉菌，還可能含有大量的黃曲霉素，食用起來味道和口感相對來說都是不好的，而且還影響身體健康，所以是不建議食用過期的云腿月餅的。

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二、過期的云腿月餅怎么處理

如果云腿(tui)月餅過期(qi)了一個月以(yi)上，一種(zhong)方法就是將它扔(reng)掉。另外一種(zhong)方法，如果過期(qi)了的云腿(tui)月餅表(biao)面上沒有長毛，或者是沒有很明顯的質(zhi)變，那么(me)是可以(yi)把它們作為飼(si)料(liao)給動物(wu)吃的。動物(wu)的腸(chang)胃要比人的腸(chang)胃強一些，比較適合給動物(wu)吃。

三、云腿月餅怎么判斷過期

1、生產日期及(ji)(ji)保質期：可根(gen)據云(yun)腿月(yue)餅包裝外(wai)的(de)生產日期和(he)保質期來判(pan)斷(duan)是否過期，但是這種方法不能準確(que)判(pan)斷(duan)云(yun)腿月(yue)餅的(de)好壞以及(ji)(ji)是否可繼續食用，應該結合其他方法共(gong)同判(pan)斷(duan)。

2、外觀：云腿月餅的(de)外觀應該是完好，沒有長霉斑、變(bian)濕變(bian)軟(ruan)等變(bian)質現象(xiang)，否則這(zhe)樣(yang)的(de)云腿月餅是不(bu)可以食(shi)用的(de)。

3、氣味：可以將云腿月餅掰開，聞一下云腿月餅的氣味，是(shi)否有異味或(huo)其他刺激(ji)性氣味。若(ruo)有的話是(shi)不建(jian)議(yi)食用的。