一、立冬補冬補嘴空的意思是什么
“立冬補冬,補嘴空”是一句關于立冬補冬的(de)俗(su)語,意(yi)思(si)是:立(li)冬(dong)(dong)(dong)節氣到來(lai),標(biao)志(zhi)著這(zhe)一年的(de)冬(dong)(dong)(dong)天正(zheng)式(shi)來(lai)臨。此時草木(mu)凋(diao)零、蟄蟲伏藏、萬物活動趨向(xiang)休(xiu)止,以冬(dong)(dong)(dong)眠(mian)狀態(tai),養精蓄銳(rui),為來(lai)年春天生機勃發做好準備(bei)。人類雖沒(mei)有冬(dong)(dong)(dong)眠(mian)之說,但民(min)間卻有立(li)冬(dong)(dong)(dong)補(bu)(bu)冬(dong)(dong)(dong)的(de)習(xi)俗(su),人體在這(zhe)個進補(bu)(bu)的(de)最佳時期,可以進行食補(bu)(bu),為抵御冬(dong)(dong)(dong)天的(de)嚴寒(han)補(bu)(bu)充(chong)元(yuan)氣。
二、補冬是要補什么
補(bu)腎(shen)(shen)防寒是(shi)(shi)冬(dong)季進補(bu)的(de)要點。立(li)冬(dong)后(hou)氣溫逐漸下(xia)降,天氣越(yue)來越(yue)嚴寒,“百病從寒起(qi)”,寒與腎(shen)(shen)相應,最(zui)易(yi)傷害(hai)腎(shen)(shen)的(de)陽(yang)氣。這對身體(ti)造成了(le)兩個傷害(hai),一是(shi)(shi)容易(yi)發生腰膝冷(leng)痛(tong)、易(yi)感風寒、夜尿頻多、陽(yang)痿遺精等疾病;另外(wai),腎(shen)(shen)陽(yang)氣虛又傷及腎(shen)(shen)陰(yin),腎(shen)(shen)陰(yin)不足(zu),則咽干口燥,頭暈耳(er)鳴疾病也(ye)隨之(zhi)而生,所以說(shuo)冬(dong)天對腎(shen)(shen)的(de)保養十分重要。
三、立冬怎么補冬
藥(yao)補(bu)(bu)、食補(bu)(bu)或食藥(yao)同補(bu)(bu)。
進補(bu)主要包括(kuo)藥(yao)補(bu)、食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)補(bu)與(yu)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)藥(yao)同(tong)補(bu)三種。藥(yao)補(bu)主要是(shi)(shi)通過食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用人參、鹿茸、阿膠等(deng)(deng)藥(yao)材,達到強身健體的功(gong)效。食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)補(bu)則是(shi)(shi)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用牛肉(rou)、羊肉(rou)等(deng)(deng)溫性(xing)肉(rou)類。而食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)藥(yao)同(tong)補(bu)便是(shi)(shi)結(jie)合藥(yao)補(bu)與(yu)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)補(bu),發揮更(geng)好的進補(bu)功(gong)效。
四、立冬補冬吃什么
俗話(hua)說“立(li)冬進補,來年(nian)(nian)打虎(hu)”,立(li)冬后(hou)在飲食上,應適當增加主食和油脂(zhi)的攝入,尤其是平素(su)氣血虛弱的老年(nian)(nian)患者(zhe),羊肉(rou)、牛肉(rou)、雞肉(rou)、鹿肉(rou)、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物(wu)中富含蛋白質及脂(zhi)肪,產熱量多,御寒效果最好。
冬季應腎,黑(hei)(hei)(hei)色入腎,立冬后的(de)飲食調養當遵循滋陰潛陽的(de)原則,多吃一(yi)些黑(hei)(hei)(hei)色的(de)食物,如黑(hei)(hei)(hei)木耳、黑(hei)(hei)(hei)芝麻、黑(hei)(hei)(hei)米、黑(hei)(hei)(hei)豆、核桃仁(ren)、黑(hei)(hei)(hei)麥(mai)、紫米、黑(hei)(hei)(hei)蕎麥(mai)、黑(hei)(hei)(hei)豆豉、黑(hei)(hei)(hei)香(xiang)菇、紫菜、海帶、黑(hei)(hei)(hei)桑(sang)椹、黑(hei)(hei)(hei)棗等(deng)等(deng)。
另(ling)外,立(li)冬雖然(ran)需要適(shi)當進(jin)補,但(dan)也要注重(zhong)營養的均衡吸收,不(bu)可過于(yu)追求肥甘厚(hou)味,從而(er)損傷脾胃,尤(you)其是(shi)本身就有(you)高血壓、糖尿(niao)病等基礎疾(ji)病的患(huan)者,還是(shi)應選擇“補而(er)不(bu)燥”“防燥不(bu)膩”的平補之品。
五、補冬有哪些注意事項
俗話說“三九補一(yi)冬,來年無(wu)病(bing)痛(tong)”,冬季是進補的好時(shi)機(ji),但要提醒(xing)大(da)家(jia)的是,進補時(shi)要使腸胃有個適應的過程,最好先做一(yi)些“引補”,一(yi)般來說,可先食用加了(le)花生仁的紅(hong)糖,也可以(yi)(yi)煮一(yi)些生姜大(da)棗牛肉湯來喝(he),以(yi)(yi)調整(zheng)脾胃功能。
喝熱粥也是立冬進補的一個好選擇。如臘八粥有助于增加熱量和營(ying)養(yang)(yang);小麥粥(zhou)有養(yang)(yang)心除煩(fan)的作(zuo)用;芝麻粥(zhou)可(ke)(ke)(ke)益精養(yang)(yang)陰;蘿卜粥(zhou)可(ke)(ke)(ke)消食(shi)化痰;胡桃粥(zhou)可(ke)(ke)(ke)養(yang)(yang)陰固(gu)精;茯苓粥(zhou)可(ke)(ke)(ke)健(jian)脾養(yang)(yang)胃(wei);大棗粥(zhou)可(ke)(ke)(ke)益氣養(yang)(yang)陰等。