哈密瓜什么時候上市
哈密瓜在自(zi)然環境中的(de)成熟(shu)上市的(de)時(shi)間為(wei)每年的(de)7-9月份,目前通過現代的栽培技術可以控制哈密瓜的生長周期,最早可以在每年的5-6月前(qian)后(hou)上(shang)市,最晚可以在10-11月以后(hou)成熟。
哈(ha)密瓜不但香甜,而且富有營養(yang)價(jia)值。據分析,哈(ha)密瓜的干(gan)物質中(zhong),含有纖維(wei)素2.6%-6.7%、4.6%-15.8%的糖分,還有果膠物(wu)質、蘋(pin)果酸、維生素A、B、C,尼(ni)克(ke)酸(suan)以及(ji)鈣、磷(lin)、鐵等元(yuan)素。其中鐵的含(han)量要比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。哈(ha)密瓜(gua)(gua)除供鮮食,還可(ke)制(zhi)作瓜(gua)(gua)脯、瓜(gua)(gua)干(gan)、瓜(gua)(gua)汁。
哈密瓜什么季節吃比較好
哈密瓜是屬于夏秋兩季的水果,由于溫差比較大,糖分相對較高,在這兩個季節的哈密瓜最好吃。哈密瓜最早在每年的5月時就(jiu)已(yi)經(jing)可以成(cheng)熟并上市,緊接著5月上(shang)市的(de)甜瓜后的(de)則是蜜瓜等(deng),根據(ju)其品種的(de)不同而有分(fen)批次成熟的(de)區(qu)別(bie),最晚熟的(de)哈密瓜則是在每年的(de)10月才能夠成(cheng)熟。
早熟的品種主要有黃旦(dan)子、納西(xi)甘、一包(bao)糖(tang)、包(bao)孜可口奇、石(shi)甜401等(deng),其特點(dian)是(shi)皮(pi)薄肉(rou)(rou)細,香味濃郁;中熟品種(zhong)主要有紅心脆(cui),因多(duo)汁(zhi)、肉(rou)(rou)厚(hou)細膩、清香爽(shuang)口而博得人們喜愛;晚熟品種(zhong)主要有黑眉(mei)毛密(mi)極干、青麻皮(pi)密(mi)極干、炮臺(tai)紅、青皮(pi)紅肉(rou)(rou)、青皮(pi)冬瓜、黃皮(pi)白肉(rou)(rou)可(ke)口奇等(deng),特點(dian)是(shi)瓜肉(rou)(rou)呈淡青色,儲藏后肉(rou)(rou)質由(you)脆(cui)硬,逐漸變得綿軟多(duo)汁(zhi)、甜爽(shuang)而又(you)醇香。