椰子什么時候吃是應季

1、椰子通常養護3-4年(nian)即可開花結果，高種椰子要(yao)6-8年(nian)才開花(hua)結果(guo)，椰子樹在春(chun)夏秋冬(dong)都(dou)可開花(hua)，開花(hua)之后就會結果(guo)，但椰子只在每年(nian)最熱最熱的時候成熟。

2、椰子從開(kai)花(hua)到結果再到果實成熟，需要12個月的時間(jian)，果實的成熟(shu)時間(jian)在夏(xia)季的6-8月份，其實現在(zai)隨時都(dou)可以吃(chi)得到(dao)新(xin)鮮的椰子，但(dan)椰子最(zui)好吃(chi)最(zui)應季，是在(zai)7-8月份。

3、產地(di)、品種(zhong)不同，成(cheng)熟(shu)時間(jian)會有所(suo)差異，海南一年(nian)四季都有成(cheng)熟(shu)，臺(tai)灣(wan)、云南的椰子會在夏(xia)季成(cheng)熟(shu)，也就(jiu)是6-8月份，黃金椰(ye)是椰(ye)子品種(zhong)里面一年(nian)四季(ji)都(dou)有成熟的，青椰(ye)、紅椰(ye)在夏季(ji)大量成熟。

椰子什么時候成熟

一、不同產地成熟時間

1、海南椰子(zi)：海南是(shi)椰子(zi)的種植大省，這里一年(nian)四季都有椰子(zi)成熟，其果實較大，果肉香甜，營(ying)養豐富(fu)，單個價格從6-10元不等。

2、臺灣(wan)(wan)椰子：臺灣(wan)(wan)椰子在6、7、8月份都有(you)成熟，椰肉很厚，色白(bai)如玉，芳香(xiang)(xiang)脆滑(hua)，有(you)著它(ta)獨特的(de)香(xiang)(xiang)味，單個價(jia)格在2-10元不(bu)等。

3、云南(nan)椰子：云南(nan)椰子種植較多的(de)是西雙版納(na)的(de)低海拔(ba)熱(re)帶地區，多在夏季成(cheng)熟，汁(zhi)多香甜，口(kou)感濃郁(yu)。

二、不同品種成熟時間

1、青椰：青椰是最常見的一種椰子，7-8月份的(de)時候(hou)口感(gan)最好(hao)，汁(zhi)水很飽滿，果肉豐富，有淡淡的(de)香味，挑選青椰的(de)時候(hou)不一定要看大小，小的(de)皮薄(bo)但是汁(zhi)水也有很多，味道可(ke)能會更好(hao)。

2、紅(hong)椰(ye)：紅(hong)椰(ye)，也稱作口(kou)紅(hong)棕、紅(hong)棒椰(ye)子(zi)、猩(xing)紅(hong)椰(ye)子(zi)，在夏季大量(liang)成(cheng)熟，果實很大，汁水多，味(wei)道(dao)有(you)點酸，需要(yao)冰鎮一(yi)下，就會變(bian)得美味(wei)起來(lai)，椰(ye)肉吃起來(lai)十分脆爽香甜，不過只有(you)薄薄一(yi)層。

3、黃(huang)(huang)金椰：黃(huang)(huang)金椰也就是我們熟(shu)知的(de)(de)金椰，一年四季(ji)都有成(cheng)熟(shu)，在(zai)三亞街(jie)邊隨處可(ke)見，果實外表是黃(huang)(huang)色(se)，十分顯眼(yan)，金椰的(de)(de)汁水(shui)較(jiao)多，味道香甜，椰味十分濃郁，椰肉很厚，為白色(se)。