椰子蛋是什么

椰子蛋原型是椰子，椰子由人工刀(dao)削后(hou)就(jiu)變成(cheng)了椰子(zi)蛋。椰子(zi)蛋制作的(de)(de)三個過程，先把椰子(zi)皮削了，繞著椰子(zi)殼(ke)，中間部位(wei)砍一(yi)圈，露出椰子(zi)肉(rou)來，用(yong)軟刀(dao)插(cha)入椰子(zi)肉(rou)和椰子(zi)殼(ke)之間，轉完一(yi)圈后(hou)，頭蓋(gai)骨就(jiu)可(ke)以(yi)掀下來了，底部也是同樣的(de)(de)方法，用(yong)軟刀(dao)轉一(yi)圈，這樣子(zi)，椰子(zi)蛋就(jiu)可(ke)以(yi)取下來了，有一(yi)個非常(chang)薄的(de)(de)孔(kong)，用(yong)吸管輕微就(jiu)可(ke)以(yi)插(cha)入喝一(yi)口。

椰子蛋多少錢一份

椰子(zi)蛋最火爆(bao)的時(shi)候，賣到過35元一份，熱度稍降后也需(xu)要15-25元一份，相較于一個椰子5-10元的(de)價格(ge)，是(shi)比較(jiao)(jiao)(jiao)貴(gui)的(de)，不過椰子殼很硬(ying)，如(ru)果(guo)是(shi)買來自己開(kai)的(de)話(hua)，一(yi)方面(mian)比較(jiao)(jiao)(jiao)麻煩，另一(yi)方面(mian)由于方法不對可能會(hui)弄破(po)果(guo)肉。椰子蛋之所以比較(jiao)(jiao)(jiao)貴(gui)，主要(yao)是(shi)人(ren)工費較(jiao)(jiao)(jiao)高。

備(bei)注：以上價格(ge)來源自網絡(luo)，僅供參(can)考(kao)。

椰子蛋的吃法

椰子蛋可以喝椰汁也可以吃椰肉，不像是普通的椰子喝完椰汁里面的椰肉就廢了，如果直接吃，店員會直接把切好的椰子蛋放到小碗里，再把吸管刀叉放好。也可以先喝椰汁，把吸管插進椰子中間比較薄的部分就能直接喝到椰汁，等椰汁喝了差不多2/3，可以再用小刀(dao)把椰子蛋(dan)切開，分成幾塊幾塊，一邊(bian)(bian)蘸著椰汁一邊(bian)(bian)吃，椰子肉(rou)糯糯的，挺(ting)有嚼勁。