利(li)口酒(jiu)(Liqueur)泛指酒中添加了天然芳香藥用動、植物,并具有一定保健作用的配制甜酒,目前利口酒的主要產地是法國、意大利、德國、丹麥、美國和日本。詳細>>
1、藍莓利口酒
用新鮮的藍莓壓(ya)榨(zha)發酵后(hou)制成,酒香濃郁,產地(di)主(zhu)要集中在中國北(bei)部(bu)的大(da)興安嶺地(di)區。
2、桑布加利口酒
酒精含量(liang)為40%,酒體呈黑色,具有茴香(xiang)香(xiang)氣,適(shi)用(yong)(yong)于(yu)調兌汽水飲用(yong)(yong),產地是(shi)意大利。
3、雞蛋白蘭地
采用雞蛋黃、芳(fang)香酒精或白蘭地,經(jing)特殊工藝制(zhi)成,酒體蛋黃色、不透明,產(chan)地是荷蘭。
4、杏子白蘭地
采用新(xin)鮮杏子(zi)與(yu)法國干邑(yi)白蘭(lan)(lan)地(di)加(jia)工調制而成,酒(jiu)體呈(cheng)琥(hu)珀(po)色(se),果香清鮮,產地(di)是荷蘭(lan)(lan)。
5、咖啡甜酒
采用上等咖啡(fei)豆,經(jing)熬煮、過(guo)濾等工藝精釀而(er)成(cheng),酒(jiu)色如咖啡(fei),芳香濃郁,產地是荷蘭(lan)。
6、可可甜酒
采用上等可(ke)可(ke)豆及香蘭果原料釀制,分棕、白色兩種顏色,產地是(shi)荷(he)蘭。
7、薄荷利口酒
基酒(jiu)是雞(ji)尾(wei)酒(jiu)的(de)底(di)料,要容納雞(ji)尾(wei)酒(jiu)的(de)各種配料,決定著(zhu)雞(ji)尾(wei)酒(jiu)的(de)品質(zhi),度(du)數在70度以上;利口酒是基酒配置水果、香料而成的香甜烈酒,度數在15-30度之間。詳細>>
增進食欲:利口(kou)酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)味甜蜜,有(you)增進(jin)食欲的功效(xiao),適(shi)量飲用可(ke)以改(gai)善胃(wei)口(kou)。
和胃醒腦:利口酒(jiu)含有(you)維生素、糖類等物(wu)質,有(you)健脾和(he)胃的(de)功效,而且酒(jiu)精能興(xing)奮神經,可以提神醒(xing)腦(nao),從(cong)而有(you)效緩解疲勞(lao)。
養顏美容:利口酒含有維C、果糖等成分,能促進血(xue)液(ye)循(xun)環(huan),加速新陳代謝,有抗(kang)衰防老、美(mei)容養顏的功效。
滋補強身:利口酒含有礦物質、糖類等營養成(cheng)分(fen),其(qi)中含有的有效成(cheng)分(fen)能(neng)清除(chu)自由基,適量飲用能(neng)滋補強(qiang)身。
利口酒含有酒精成分,酒精肝患者不宜飲用,以免加重肝臟負擔;酒精對腸胃有一定的刺激作用,胃炎疾病者不宜飲用,以免會加重病情。詳細>>
Maigoo網編(bian)提醒:孕婦(fu)、嬰(ying)兒(er)、青少年不宜飲酒,以免導致身體不適。
浸漬法:將果(guo)實、藥(yao)草、果(guo)皮、種子等浸入葡萄酒或白蘭地中,再進行分離。
濾出法:利用(yong)吸(xi)管的(de)原(yuan)理,將所(suo)用(yong)的(de)香料全部濾到(dao)灑精里。
蒸餾法:將香草、果實、種子等放(fang)入酒(jiu)精中加以蒸餾(liu)。
混合法:將天然食(shi)用香精(jing)或人(ren)工(gong)提取的香味物(wu)質(zhi)與基(ji)酒直接勾兌。
1、水果利口酒
水果(guo)的挑(tiao)選→去核程序→搗(dao)爛→添(tian)加酒(jiu)(jiu)精含量為60%的白蘭地酒(jiu)(jiu)和中性(xing)烈酒(jiu)(jiu)→浸漬2到6周→浸泡→滲透(tou)→純化→澄清→儲存1年→裝瓶。
2、植物或谷類利口酒
植(zhi)物和谷(gu)類的(de)挑選→干燥程序→搗爛→添加酒精含量為60%的白蘭地酒和中性烈酒→浸漬→蒸餾→調配及成分的混合→純化→澄清→儲存1年→裝瓶。詳細>>
利(li)(li)口酒原料不同、制作方法不同,價格也會有差(cha)異,便宜(yi)的利(li)(li)口酒幾(ji)十(shi)塊(kuai)一瓶,貴的利(li)(li)口酒幾(ji)百塊(kuai)甚(shen)至上千塊(kuai)。
標簽:產品名稱、標識、產地、生(sheng)產日期、生(sheng)產廠家(jia)、凈含量、酒精(jing)度。
maigoo小編提(ti)醒大家,進口(kou)利口(kou)酒需要有CIQ驗(yan)訖(qi)標志和檢驗(yan)檢疫合格證書。
商標:形(xing)狀整(zheng)(zheng)齊,字體清晰,圖(tu)案凹凸感強(qiang),整(zheng)(zheng)體印刷鮮明、工整(zheng)(zheng)。
瓶蓋:金屬防(fang)偽(wei)蓋和瓶(ping)蓋一體設計,外有鋁封(feng)(feng)或鉛封(feng)(feng),且(qie)封(feng)(feng)存完(wan)好。
瓶體:密(mi)閉良好,干凈(jing)、無(wu)漏(lou)液。
酒體:優(you)質利口酒相對濃稠,無沉淀(dian)物(wu)、懸浮物(wu)及雜(za)質。
利口酒的酒精度(du)數(shu)大(da)概(gai)集中在15-40度之間。詳細>>
25ml利口酒一般有70-90大卡的熱量,有的利口酒酒精會偏低,這樣熱量也會少一些。詳細>>
1、純飲
利口酒可以純飲,但是要注意侍酒溫度,果實類、草本類、奶油類利口酒適合冰鎮,種子類利口酒宜常溫下飲用。詳細>>
2、加冰
利(li)口酒中加入半塊(kuai)碎(sui)冰(bing)塊(kuai),充分欣賞它(ta)的味道、口感和香氣。
3、調制雞尾酒
利口酒搭配巧克力(li)、杏(xing)仁、榛子、菠(bo)蘿泥、橙汁,蘋(pin)果汁,香菜、薄(bo)荷等(deng),調制成雞(ji)尾酒更具風味。
4、自制冰沙
利口酒可以自制(zhi)冰沙,選擇香味相匹配的果(guo)汁混合在容(rong)器里(li)放入冰箱即可制(zhi)成。
5、烘焙
利口酒可以用于烹飪、烘焙,制作冰淇淋、布丁等甜點。詳細>>
利口酒未(wei)開封一般可以保存10年(nian)(nian),但含有含奶油等不(bu)穩定(ding)物質的利口酒,保(bao)質期只有兩三年(nian)(nian)。
利(li)口(kou)酒(jiu)開封(feng)之后(hou)(hou)蓋(gai)緊瓶(ping)蓋(gai),放在冰箱中,可以保存一年(nian)左右時間;開瓶(ping)后(hou)(hou)的利(li)口(kou)酒(jiu)如(ru)果沒有封(feng)好放進冰箱,一兩(liang)天就會變(bian)質(zhi)。
黃芩主要用(yong)種(zhong)子繁殖,也可(ke)用(yong)扦插和分根繁殖。黃芩喜溫暖(nuan),耐嚴寒,地(di)下(xia)部(bu)可(ke)忍受-30℃的低溫;耐旱(han)怕凍,在排水不(bu)良或(huo)多雨地(di)區(qu)種(zhong)植,生(sheng)長環境,生(sheng)長不(bu)良,容(rong)易引起爛(lan)根。