一、利口酒是蒸餾酒嗎
利口酒不(bu)(bu)是蒸(zheng)(zheng)餾(liu)酒(jiu)。利口酒(jiu)是以蒸(zheng)(zheng)餾(liu)酒(jiu)(白蘭地、威士忌、朗姆酒(jiu)、金酒(jiu)、伏特加)為基酒(jiu),加入香料(liao)、水果或調味劑(ji)等材料(liao)調配而成的(de)口味豐(feng)富的(de)酒(jiu)精飲料(liao),不(bu)(bu)屬于蒸(zheng)(zheng)餾(liu)酒(jiu)。利口酒(jiu)酒(jiu)精度數(shu)主要在15-40度之間,口味各(ge)異、顏色也(ye)不(bu)(bu)同,也(ye)是制作(zuo)彩虹酒(jiu)的(de)必(bi)備基酒(jiu)。
二、利口酒可以直接喝嗎
利(li)口(kou)酒(jiu)是可以(yi)(yi)直(zhi)接(jie)喝的,利(li)口(kou)酒(jiu)里(li)面添加(jia)了糖或者蜂蜜,所以(yi)(yi)是有甜味的。純(chun)飲的話餐(can)前餐(can)后喝都不(bu)錯,餐(can)前喝可以(yi)(yi)開胃,餐(can)后喝的話可以(yi)(yi)直(zhi)接(jie)取代甜品的位置(zhi),國外一般都是餐(can)后飲用的。
利(li)口酒(jiu)可以純飲(yin),但是要注意侍(shi)酒(jiu)溫度,果實類、草本(ben)類、奶油類利(li)口酒(jiu)適合冰鎮,種子類利(li)口酒(jiu)宜常溫下飲(yin)用。
利口酒也可以調配成不同顏色層次的雞尾酒,直接喝(he)、加冰喝(he)都是(shi)特別(bie)不錯的。
三、利口酒的分類
利口酒主要有以下幾類:柑橘類利口酒、櫻桃類利口酒、藍莓類利口酒、桃子類利口酒、奶油類利口酒、香草類利口酒、咖啡類利口酒。除上述幾大類風味特點十分顯著的酒品外,還有其他很多種獨具特色的利口酒。