一、利口酒度數高嗎

利口酒是(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)餐后(hou)甜酒(jiu)，是(shi)由法文(wen)Liqueur音譯而來(lai)的(de)，主要是(shi)以蒸(zheng)餾(liu)酒(jiu)（白蘭地、威士忌(ji)、朗姆酒(jiu)、金酒(jiu)、伏特加）為(wei)基酒(jiu)配制各種(zhong)(zhong)調香(xiang)物品(pin)，并經(jing)過甜化處(chu)理(li)后(hou)是(shi)一(yi)款風味(wei)豐富的(de)酒(jiu)精類飲品(pin)。

利口酒(jiu)(jiu)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)精度(du)數大(da)概集中在15-40度(du)之(zhi)間(jian)，具有高度(du)和(he)中度(du)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)量，顏色(se)嬌美，氣味芬芳獨特，酒(jiu)(jiu)味甜蜜。因含糖量高，相對密度(du)較大(da)，色(se)彩鮮艷(yan)，常用(yong)來(lai)增(zeng)加雞(ji)尾(wei)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)顏色(se)和(he)香(xiang)味，突出其個性，是制作彩虹酒(jiu)(jiu)不(bu)可(ke)(ke)缺少的(de)(de)材(cai)料。還(huan)可(ke)(ke)以(yi)用(yong)來(lai)烹調，烘烤，制作冰激凌、布丁和(he)甜點。

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二、利口酒會喝醉嗎

利口酒(jiu)(jiu)(jiu)看起來(lai)很無(wu)害其(qi)實酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)含量(liang)很高，利口酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)度(du)(du)比葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)高。就拿它提高酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)度(du)(du)的(de)方法來(lai)說(shuo)，可以(yi)通過冷(leng)凍濃縮、加入酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)、加入濃縮汁或(huo)它們(men)的(de)混合物等方式。而且所(suo)加入的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)，必須(xu)是酒(jiu)(jiu)(jiu)度(du)(du)不低(di)于(yu)95度(du)(du)的(de)葡萄精(jing)(jing)餾酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)或(huo)酒(jiu)(jiu)(jiu)度(du)(du)為52-80度(du)(du)的(de)葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)(jing)。所(suo)以(yi)利口酒(jiu)(jiu)(jiu)喝(he)多了也會醉酒(jiu)(jiu)(jiu)，頭痛欲裂！

三、利口酒的喝法

1、加(jia)入冰塊(kuai)，冰和酒(jiu)互相(xiang)融合交織，香氣更加(jia)清爽，酒(jiu)度也適當降低(di)，嘬一口，就讓人情(qing)不自(zi)禁(jin)。

2、加(jia)入蘇打(da)(da)水，蘇打(da)(da)水中微量的二氧化碳和酒融(rong)合，酒香(xiang)伴隨著二氧化碳的外溢(yi)釋放出(chu)來(lai)，香(xiang)氣(qi)優雅，入口(kou)后捎帶有二氧化碳的刺激舌面，口(kou)香(xiang)濃郁。

3、加入碎冰和牛奶等混合飲用，入口幼滑芳香，回味醇厚濃郁。但是也別多喝，它畢竟是酒，一樣會傷身，一樣會醉！利口酒，可不要被(bei)它酸甜討喜的口感迷惑(huo)了(le)！