食補(bu)(bu)是改善孕(yun)(yun)婦(fu)貧(pin)血(xue)最(zui)常(chang)用的(de)(de)方式。補(bu)(bu)鐵(tie)很(hen)重要孕(yun)(yun)婦(fu)多患缺(que)鐵(tie)性貧(pin)血(xue)，因此(ci)既補(bu)(bu)血(xue)又(you)補(bu)(bu)鐵(tie)的(de)(de)食物當然是首選，黑木耳(er)搭(da)配紅棗(zao)(zao)(zao)及(ji)紅糖少許經常(chang)煮食，可治療體虛(xu)貧(pin)血(xue)，同(tong)時有效補(bu)(bu)充孕(yun)(yun)婦(fu)體力。黑木耳(er)可涼血(xue)止(zhi)血(xue)，益氣(qi)(qi)潤肺，滋陰潤燥；紅棗(zao)(zao)(zao)補(bu)(bu)氣(qi)(qi)養血(xue)的(de)(de)作(zuo)用毋庸置疑(yi)，棗(zao)(zao)(zao)中還富含鈣和鐵(tie)，針對孕(yun)(yun)婦(fu)的(de)(de)缺(que)鐵(tie)性貧(pin)血(xue)很(hen)有效。

另外紅豆(dou)含(han)(han)有較豐富(fu)(fu)的鐵(tie)質，孕婦常食(shi)用，不僅(jin)起到防治缺鐵(tie)性貧血，還有滋補強力，加強乳汁(zhi)分泌(mi)的功效。從動物身上(shang)尋求解決(jue)之(zhi)道(dao)動物內臟中(zhong)的鐵(tie)含(han)(han)量往(wang)往(wang)高于(yu)動物的肉，在(zai)這里(li)我們(men)推薦豬肝，豬肝不僅(jin)含(han)(han)有豐富(fu)(fu)的鐵(tie)、磷，還富(fu)(fu)含(han)(han)維生素A、維生(sheng)素(su)C等多(duo)種營養物質，是造血不可(ke)缺少的原料。可(ke)采(cai)用燉煮方式制成菜(cai)肴，讓孕婦食用。

但是要注(zhu)意的是，豬肝食用前一定要去(qu)毒，因此建議大家到超市購買熟(shu)食。豬血有(you)液態(tai)肉之稱，豬血含鐵量非常豐(feng)富，每100克含鐵高(gao)達45毫克，比豬(zhu)肝(gan)高兩倍，比雞蛋高18倍(bei)，比瘦肉高20倍。其(qi)鐵吸收率可高達到22%以上，因此孕婦補血(xue)(xue)豬(zhu)(zhu)血(xue)(xue)也是不錯的選擇。但是要注意豬(zhu)(zhu)血(xue)(xue)不宜過量(liang)食(shi)用，一(yi)周兩次為(wei)宜，另(ling)外豬(zhu)(zhu)血(xue)(xue)宜和(he)豆腐(fu)青菜煮湯食(shi)用。