食補(bu)是(shi)改善(shan)孕(yun)(yun)(yun)婦貧血(xue)(xue)(xue)(xue)最(zui)常用的(de)方(fang)式。補(bu)鐵(tie)很重(zhong)要孕(yun)(yun)(yun)婦多患缺鐵(tie)性貧血(xue)(xue)(xue)(xue),因此既補(bu)血(xue)(xue)(xue)(xue)又(you)補(bu)鐵(tie)的(de)食物當(dang)然是(shi)首選(xuan),黑木(mu)(mu)耳搭配(pei)紅棗及紅糖少(shao)許經常煮食,可治(zhi)療體(ti)虛(xu)貧血(xue)(xue)(xue)(xue),同時(shi)有效(xiao)補(bu)充孕(yun)(yun)(yun)婦體(ti)力。黑木(mu)(mu)耳可涼(liang)血(xue)(xue)(xue)(xue)止血(xue)(xue)(xue)(xue),益(yi)氣潤(run)肺,滋(zi)陰潤(run)燥;紅棗補(bu)氣養血(xue)(xue)(xue)(xue)的(de)作用毋庸置(zhi)疑,棗中還富(fu)含鈣和(he)鐵(tie),針(zhen)對孕(yun)(yun)(yun)婦的(de)缺鐵(tie)性貧血(xue)(xue)(xue)(xue)很有效(xiao)。 另外(wai)紅豆含有較豐(feng)(feng)富的(de)鐵(tie)(tie)(tie)質,孕婦常食用,不(bu)僅起到防治缺鐵(tie)(tie)(tie)性(xing)貧血,還有滋補強(qiang)力(li),加強(qiang)乳(ru)汁(zhi)分(fen)泌的(de)功效。從動(dong)(dong)物(wu)身上(shang)尋求解決之道動(dong)(dong)物(wu)內臟中的(de)鐵(tie)(tie)(tie)含量往(wang)往(wang)高于動(dong)(dong)物(wu)的(de)肉,在這里我們推薦豬(zhu)肝(gan),豬(zhu)肝(gan)不(bu)僅含有豐(feng)(feng)富的(de)鐵(tie)(tie)(tie)、磷,還富含維生素A、維(wei)生素C等多種(zhong)營養物(wu)質,是造血不可(ke)(ke)缺少的原料。可(ke)(ke)采用燉煮方式制成菜肴,讓孕婦食用。 但(dan)是(shi)要注(zhu)意的(de)是(shi),豬(zhu)肝食(shi)用前一定要去毒(du),因此建議(yi)大家到超(chao)市購買熟食(shi)。豬(zhu)血有(you)液態肉之稱,豬(zhu)血含(han)鐵量非常豐富(fu),每(mei)100克含(han)鐵高(gao)達45毫克,比豬肝高兩倍,比雞蛋高18倍,比瘦肉(rou)高20倍。其鐵吸收率可高達到22%以上(shang),因此孕婦補血(xue)(xue)豬(zhu)血(xue)(xue)也是不錯(cuo)的(de)選擇。但(dan)是要注(zhu)意豬(zhu)血(xue)(xue)不宜過量食用(yong)(yong),一(yi)周兩次(ci)為宜,另外豬(zhu)血(xue)(xue)宜和豆腐青菜(cai)煮湯食用(yong)(yong)。
多食(shi)用含(han)血(xue)紅鐵的(de)(de)動物(wu)(wu)性(xing)食(shi)物(wu)(wu),如肝臟、瘦肉、內臟、動物(wu)(wu)血(xue)。而植物(wu)(wu)性(xing)非血(xue)紅素的(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)分別有蛋黃、紅棗、紅糖(tang)、干果、蘑菇等(deng)。建議在(zai)貧血(xue)嚴重的(de)(de)孕婦多吃含(han)有含(han)血(xue)紅素鐵的(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)。
杏、鮮(xian)棗、橘、椰子、番(fan)茄、金橘、香蕉、木瓜、柚(you)子、桃子、梨子、荔枝、芒果、枇杷、柳橙、葡萄柚(you)、龍眼...均含有(you)豐富的鐵質這些都可以(yi)補血。
可以通過每天吃大棗5-8顆能(neng)補血,還(huan)可以(yi)吃雞肝、菠菜都(dou)能(neng)增加鐵的含量對補血有(you)幫(bang)助,若(ruo)貧血嚴重一(yi)點(dian)光靠食補有(you)點(dian)難,還(huan)是要(yao)吃藥(yao)。
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