一、蘇打水是酸性還是堿性
蘇打水是一種常見的飲品,含有多種礦物質,很多人愛喝蘇打水,不過對于蘇打水的性(xing)質,大(da)家可能(neng)不是(shi)(shi)很熟悉,那(nei)么蘇打水(shui)是(shi)(shi)酸(suan)性(xing)還是(shi)(shi)堿性(xing)的呢?
蘇打水實際(ji)上是碳(tan)酸氫鈉(na)的水溶液的俗稱,其(qi)名源自英語“soda”的音譯,而“soda(蘇打)”即指碳(tan)酸氫鈉(na),碳(tan)酸氫鈉(na)是一(yi)種堿性(xing)(xing)物質,溶于水后呈弱堿性(xing)(xing)。
蘇打(da)水作為弱堿性飲(yin)品,可(ke)以中和胃酸(suan),有促進(jin)消化的(de)作用(yong),能(neng)(neng)減少胃酸(suan)分泌,防止胃黏膜受(shou)損,降低胃炎和胃潰瘍的(de)發病(bing)率;除此之外,蘇打(da)水飲(yin)用(yong)后還(huan)能(neng)(neng)加快身體內尿(niao)酸(suan)分解(jie)和代謝,因(yin)此經常(chang)吃海鮮(xian)、大(da)魚(yu)大(da)肉的(de)人(ren)或痛(tong)風患(huan)者平時可(ke)以適量喝一些(xie)蘇打(da)水。
二、蘇打水能調節身體酸堿平衡嗎
蘇打(da)水是弱堿(jian)(jian)性的飲品,很多人聽說飲用蘇打(da)水可以調節身(shen)體酸堿(jian)(jian)平衡,甚至改變酸堿(jian)(jian)體質,這時(shi)真的嗎?
據(ju)(ju)了解,喝(he)蘇(su)(su)打水是不(bu)能調(diao)節身體酸堿平(ping)衡的(de)(de),除了蘇(su)(su)打水以外,其他靠(kao)飲(yin)食調(diao)節人(ren)體酸堿平(ping)衡的(de)(de)說(shuo)法也并沒有(you)科學依(yi)據(ju)(ju)。健康人(ren)體的(de)(de)內環境,能自動保(bao)持在(zai)合適的(de)(de)pH值(zhi)范(fan)圍,為體內的(de)(de)生理活動提供穩定(ding)的(de)(de)環境,比(bi)如血(xue)液的(de)(de)pH值(zhi)會(hui)一直恒定(ding)在(zai)7.35~7.45,不(bu)會(hui)因(yin)為喝(he)了蘇(su)(su)打水而改變(bian)。
三、蘇打水ph值是多少
蘇打水是一種弱(ruo)堿(jian)性的飲品,那么它的ph值是多少呢(ni)?
一般來說,蘇(su)打(da)水(shui)每升含(han)0.4~0.6克的碳(tan)酸氫(qing)鈉,正常(chang)情況(kuang)下(xia),其ph值(zhi)在7-8.5之間,特殊功(gong)能的蘇(su)打(da)水(shui)在7.8-9之間;蘇(su)打(da)水(shui)并不是ph值(zhi)越高(gao)越好,堿性太大的水(shui)是不宜(yi)飲用的。