瓊海十大特產

本文章由 MAIGOO編輯上傳提供 2024-08-12 ★★★ 0

瓊海菠蘿是海南省瓊海市的特產水果。瓊海市是海南省最重要的菠蘿種植地區之一，其種植歷史悠久，主要種植品種有巴里、臺農4號、臺農13號、臺農16號和臺農17號等。Mai goo網編輯了解到，廣東省湛江市、海南省萬寧市、海南省瓊海市的菠蘿產量居全國前3。瓊海菠蘿的特點是果頂有冠芽，性喜溫暖，呈倒圓錐型，表皮粗糙、肉質爽滑、汁多味甜。詳細

2.嘉積鴨

嘉積鴨是海南省瓊海特色美食，據了解，嘉積鴨俗稱“番鴨”，是瓊籍華僑早年從國外引進的良種鴨，最早在瓊海市嘉積鎮養殖繁衍，而又以該鎮加祥街一戶丁姓居民飼養的番鴨最為出名。瓊海嘉積鴨的特點是鴨肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之間夾一薄層脂肪，味道甘美。嘉積鴨怎么做好吃？正宗嘉積鴨盛產于海南瓊海市嘉積鎮，其最佳食用方式是白斬鴨，為海南四大名菜之一。詳細

3.瓊海火龍果

瓊海火龍果是海南瓊海特色水果，頗受消費者喜愛，產品一直較為暢銷。瓊海市從二十世紀九十年代初開始種植火龍果，是海南省最具盛名的火龍果生產基地，2012年6月獲“中國火龍果之鄉”稱號。瓊海火龍果主要有白肉和紅肉兩種，清甜可口，富有營養價值和保健價值。火龍果種植區的農民自創的“火龍果自然草生栽培法”和應用測土配方施肥以及活性生物調劑調理相結合的無公害標準化栽培技術，在火龍果種植中獲得成功，不僅化肥用量小，不引蟲、不發病，果實品質好，且投入少，成本低，經濟效果顯著。詳細

4.瓊海青皮冬瓜

瓊海青皮冬瓜是海南省瓊海市特產，全國農產品地理標志。瓊海市屬于熱帶季風氣候，光、水、濕、熱條件優越，全年無霜凍，四季分明，適宜種植瓊海青皮冬瓜。據m aigoo小編了解，瓊海青皮冬瓜的特點是長圓柱狀，瓜型順直均勻，單瓜重15-25千克，果長70-80厘米，果徑15-20厘米，果肉厚5.5-7厘米、白色，表皮色彩墨綠色、光亮，果肉緊密充實，耐儲運，瓜瓤較小，整果食用率達到85-90%，稚嫩滑軟，食用品質佳。詳細

5.椰奶清補涼

清爽可口的清補涼絕對是不容錯過的海南甜品之一，雖說清補涼在整個海南省都是很流行的，但是椰奶風味的清補涼只有瓊海有。瓊海的椰奶炒冰清補涼是在傳統的清補涼里加入椰奶冰淇淋球，冰涼清透，是瓊海富有地方特色的民間消暑降溫甜品。傳統的海南清補涼是以紅豆、綠豆、薏米、花生、空心粉等做成，而海南不同地區，口味有不同，瓊海的清補涼還要有椰子肉、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、涼粉、冬瓜薏等多種配料，再加入椰奶冰淇淋球。清補涼入選由中國烹飪協會主辦“中國地域十大名小吃”海南榜名單，而椰奶炒冰清補涼還被中國旅游協會評為“中國金牌旅游小吃”。詳細

6.南漢草席

南漢草席是海南瓊海能帶走的特產，是產自瓊海市泮水鎮南漢村的特色工藝品特產，以美觀大方、涼爽舒適、結實耐用而聞名遐邇。自古以來，編織草席是當地的主要副業收入，南漢草席編織所用的草，俗稱“觀草”，人工種植于水田，其纖維細長堅韌，四季均可收獲，一般自種自編織。南漢草席在工藝上，首先將收獲期的“觀草”割下來，處理、曬干，再將一根根“觀草”置于類似于織布機上，用棉線縱橫編織成席。如果到瓊海旅游，不妨買一床竹席帶回家，感受一下海南瓊海的生活日常。詳細

7.瓊海番石榴

瓊海番石榴是海南常見的熱帶水果之一，也是瓊海土特產之一，還是全國農產品地理標志，產地保護范圍為瓊海市全境。瓊海市具有悠久的番石榴種植歷史，瓊海市地形相對較為平緩，土壤類型主要為黃壤、水稻土、磚紅壤、赤紅壤及風沙土，土層深厚，適于瓊海番石榴生長。瓊海番石榴的特點是果實近球形，果形端正，果皮黃綠色；皮薄肉厚，果肉黃白色，果心較小籽少，汁多化渣，脆滑爽口，酸甜適中，品質優良。詳細

8.瓊海油茶

瓊海油茶是瓊海市的10大特產之一，是海南省熱帶特色高效農業中的“六棵樹”之一。maigoo小編了解到，瓊海市屬于熱帶季風及海洋濕氣候區，氣候條件及土壤類型非常適合油茶的種植，其豐富的光熱資源使得瓊海油茶比內地油茶生長要快，能夠實現豐產、穩產和含油率高等特色，2012年獲得“中國油茶之鄉”的稱號。瓊海油茶單果重約為35克左右，果實近圓形、蔭果形，果皮紅中帶黃，種殼呈深黑色或黃褐色，有光澤，有種子4-8粒，種仁白中帶黃，呈現油亮。要說瓊海特產有哪些值得買的，推薦茶油，從油茶種仁中榨取的油，被稱為茶油，在海南也被叫作山柚油，品質優良，營養豐富。詳細

9.瓊海胡椒

瓊海胡椒是海南省瓊海市特產，買購網編輯了解到，瓊海市是中國胡椒的發源地，中國第一株胡椒就是由瓊海籍愛國華僑王裕文先生于1947年從國外引進落戶瓊海市的。瓊海市冬春季氣候溫暖，夏季高溫多雨，由于該氣候條件，使瓊海胡椒營養生長旺盛、果實積累干物質豐富、果實飽滿，具有香辛風味。所產的瓊海胡椒果為球形，果粒成熟飽滿，果直徑3-6毫米，成熟時為黃綠色、紅色。果實直接曬干，為黑胡椒；脫皮后再曬干，為白胡椒。黑胡椒研碎制成的胡椒粉為暗黑色；白胡椒研碎制成的胡椒粉顏色為灰黃色。胡椒粉具有濃郁的香辛辣味，為一種辛香調味料。詳細

10.萬泉鯉

萬泉鯉是瓊海市的特色水產，在瓊海當地素有“不吃萬泉鯉，枉為瓊海行”之說。萬泉鯉產于瓊海市萬泉河中，有溪鯉、鏡鯉、倩鯉和風尾鯉，前三種約同于普通鯉魚，而鳳尾鯉身及尾鰭較長，呈桔紅色，鱗色鮮艷。萬泉鯉以肥嫩著稱，也因其鮮艷的顏色和豐富的營養被廣大市民和游客所喜愛。秋天是萬泉鯉最肥美的季節，此時在瓊海市嘉積鎮的餐廳飯館中，幾乎是少不了萬泉鯉下酒進餐的。Maigoo網美食編輯了解到，萬泉鯉的吃法多種，如甜酸鯉魚、清蒸鯉魚、姜燉鯉魚等，萬泉河畔的瓊海市加積鎮人的吃法經常是魚片打邊爐。詳細

看菜竹笠
溫泉鵝
參古竹器
瓊海咖啡
龍滾肉
瓊海檸檬
禮陶磚瓦

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