瓊海(hai)青皮(pi)冬(dong)瓜(gua)長(chang)(chang)圓(yuan)柱狀,瓜(gua)型順(shun)直均勻,單瓜(gua)重15-25千克,果(guo)長(chang)(chang)70-80厘米(mi),果(guo)徑15-20厘米(mi),果(guo)肉厚5.5-7厘米(mi)、白色(se),表(biao)皮(pi)色(se)彩墨(mo)綠色(se)、光亮(liang),果(guo)肉緊密充實,耐儲運,瓜(gua)瓤較小,整(zheng)果(guo)食用率(lv)達到85-90%,稚嫩(nen)滑軟,食用品質佳。
瓊海青皮(pi)冬(dong)瓜(gua)(gua)(gua)長(chang)圓柱(zhu)狀,瓜(gua)(gua)(gua)型順直均(jun)勻,單(dan)瓜(gua)(gua)(gua)重(zhong)15-25千克,果長(chang)70-80厘米,果徑15-20厘米,果肉厚5.5-7厘米、白(bai)色(se),表皮(pi)色(se)彩(cai)墨綠色(se)、光亮,果肉緊密充實,耐儲運,瓜(gua)(gua)(gua)瓤較小(xiao),整果食用(yong)率(lv)達到85-90%,稚嫩滑(hua)軟,食用(yong)品質(zhi)佳。
瓊海青皮冬瓜(gua)含(han)有(you)蛋(dan)白質(zhi)0.32-0.39%,水分(fen)94.11-96.11%,脂(zhi)肪0.09-0.12克/100克,膳(shan)食纖維0.97-1.31%,抗壞血酸(suan)16.58-22.43毫克/100克。
瓊(qiong)海市屬于熱(re)帶季風氣(qi)候,光(guang)、水(shui)、濕(shi)、熱(re)條件優越,全年無霜(shuang)凍,四(si)季分明(ming)。年平均氣(qi)溫在24.3℃,年平均日照2036.6小時,平均降(jiang)水(shui)量(liang)2127毫米。適宜種植瓊(qiong)海青皮冬瓜(gua)。
瓊海青皮冬(dong)瓜(gua)播種期(qi)(qi)氣溫(wen)(wen)(wen)在24.0-25.9℃;生(sheng)長期(qi)(qi)間最低溫(wen)(wen)(wen)度在1月份,平(ping)均氣溫(wen)(wen)(wen)18.5℃;瓜(gua)果(guo)生(sheng)長期(qi)(qi)(2-3月)的氣溫(wen)(wen)(wen)在21.8-24.0℃,溫(wen)(wen)(wen)度適宜,便(bian)于生(sheng)長。
瓊海市(shi)境內河流眾多,水資源(yuan)豐(feng)富(fu)。境內主(zhu)要(yao)水系有(you)3條:九曲江、萬泉河、新園水。瓊海青皮冬(dong)瓜農(nong)業灌水水源(yuan)周(zhou)邊無工(gong)業生產,無污染,符合《農(nong)田灌溉水質標準(zhun)》(GB5084)的(de)要(yao)求。
瓊海青皮冬(dong)瓜種植應(ying)選擇在土(tu)層深厚、有(you)機質豐富(fu)、地力較高、pH值6-6.5的(de)沙(sha)壤至重土(tu)壤,排(pai)灌(guan)方便的(de)水旱田種植。
瓊海青皮(pi)冬瓜(gua)(gua)種植選用高產抗病的優良冬瓜(gua)(gua)品種:墨地龍、黑(hei)金(jin)剛和(he)桂蔬系(xi)列等。種子(zi)(zi)質量要求應符合《瓜(gua)(gua)菜作物種子(zi)(zi)第1部分:瓜(gua)(gua)類》(GB/T16715.1)中(zhong)常規二級以(yi)上標準(zhun)要求。且種子(zi)(zi)要過休眠期。
育苗
播種(zhong)(zhong)時(shi)間10月(yue)下旬至11月(yue)上旬;每畝用(yong)種(zhong)(zhong)50-75克(ke),采用(yong)穴盤育苗,畝選用(yong)50孔塑料軟盤15片。浸(jin)種(zhong)(zhong)前先曬種(zhong)(zhong)2小時(shi),后(hou)用(yong)55℃溫水(shui)浸(jin)種(zhong)(zhong)20分鐘,邊(bian)浸(jin)邊(bian)攪拌,冷卻后(hou)用(yong)50%多菌靈600倍液浸(jin)種(zhong)(zhong)15分鐘,撈起洗(xi)凈(jing),再(zai)用(yong)清(qing)水(shui)浸(jin)種(zhong)(zhong)8-10小時(shi),再(zai)撈出(chu)放在30℃左右的(de)環境中催(cui)芽(ya)。
種子露白后(hou)(hou)移(yi)至采用薄膜小拱棚育(yu)苗,育(yu)苗至瓜苗2片真葉展開(kai)時(播后(hou)(hou)約20天(tian))便可(ke)移(yi)栽。
整地
做到(dao)二犁三耙(pa),把地(di)整平整細。然后按3米(mi)(雙(shuang)行植(zhi))起(qi)高畦(qi),畦(qi)溝寬(kuan)30厘(li)(li)米(mi)。起(qi)畦(qi)后在距畦(qi)邊(bian)30厘(li)(li)米(mi)的兩邊(bian)各開一條深20厘(li)(li)米(mi),寬(kuan)30厘(li)(li)米(mi)施肥(fei)溝。
灌溉
施肥溝溝上安裝兩條滴管,最后(hou)用寬1.2-1.5米的(de)銀灰(hui)色或黑色地膜覆蓋瓜畦上,蓋時從畦邊往中(zhong)間蓋,中(zhong)間留(liu)30厘(li)米的(de)工作道。有條件下安裝水(shui)肥一(yi)體化設施,實行水(shui)肥同灌(guan)。
施肥
施基肥(fei):每畝施腐(fu)熟優質農家肥(fei)1000千(qian)克或生物(wu)菌肥(fei)200千(qian)克,餅肥(fei)50千(qian)克、鈣鎂(mei)磷肥(fei)50千(qian)克,三元復合肥(fei)50千(qian)克、尿素5千(qian)克。
追(zhui)肥(fei):瓜苗長出4-5片真葉時,每畝施用10-20%人糞尿或(huo)尿素5千(qian)克,兌水淋施;定瓜后(hou)連續(xu)追(zhui)肥(fei)3次(ci)(ci)。第(di)一(yi)次(ci)(ci)畝施三(san)元(yuan)復(fu)合(he)(he)肥(fei)20千(qian)克加硫酸鉀10千(qian)克;第(di)二次(ci)(ci)施三(san)元(yuan)復(fu)合(he)(he)肥(fei)15千(qian)克、加硫酸鉀5千(qian)克,第(di)三(san)次(ci)(ci)施三(san)元(yuan)復(fu)合(he)(he)肥(fei)15千(qian)克。還應(ying)看瓜苗長勢(shi),結合(he)(he)病(bing)蟲害防(fang)治噴(pen)施葉面肥(fei)。
田間管理
8片葉前采取干濕灌(guan)(guan)(guan)溉控水蹲苗,促進(jin)根系深扎;抽(chou)蔓(man)期:保(bao)持(chi)土壤濕潤,促進(jin)瓜蔓(man)伸長;座瓜期灌(guan)(guan)(guan)水促瓜,一般5-7天灌(guan)(guan)(guan)一次(ci),灌(guan)(guan)(guan)水浸畦三分之(zhi)一便(bian)可,讓其自然落干;成(cheng)熟前減(jian)少灌(guan)(guan)(guan)水,摘瓜前一個星期停(ting)止灌(guan)(guan)(guan)水。
搭人(ren)字(zi)形瓜(gua)(gua)架(jia),增(zeng)加(jia)受光率與通風(feng)(feng)透(tou)氣用木條(tiao)或竹條(tiao)跨(kua)畦搭人(ren)字(zi)形架(jia),每株(zhu)插木(竹)條(tiao)一支,在兩木(竹)條(tiao)交叉處綁(bang)一橫條(tiao),將瓜(gua)(gua)架(jia)聯(lian)成整(zheng)體(ti)。搭人(ren)字(zi)形架(jia),由于瓜(gua)(gua)架(jia)高(gao)增(zeng)加(jia)工作難(nan)度(du),但由于植株(zhu)受光好、光合作用強,加(jia)上通風(feng)(feng)透(tou)氣,病(bing)蟲害減(jian)少,瓜(gua)(gua)果品質優(you)。
人工授粉
提高(gao)坐果率在雌花(hua)(hua)(hua)開(kai)放階段,每天早上(shang)6-8時,人工摘取(qu)剛完全開(kai)放的雄花(hua)(hua)(hua),除去花(hua)(hua)(hua)瓣,將花(hua)(hua)(hua)藥上(shang)的花(hua)(hua)(hua)粉輕輕粘到剛完全開(kai)放的雌花(hua)(hua)(hua)柱頭上(shang),也可用(yong)毛筆將花(hua)(hua)(hua)粉傳到雌花(hua)(hua)(hua)柱頭上(shang)。
以一(yi)株留(liu)(liu)一(yi)瓜(gua)進行定瓜(gua)與(yu)吊(diao)瓜(gua)每株只留(liu)(liu)一(yi)個瓜(gua),當幼瓜(gua)長(chang)到(dao)0.3-0.4千(qian)克時,在24-28節中部選(xuan)留(liu)(liu)瓜(gua)形圓正且直。上下大小均勻,扁寬而平,頂(ding)端(duan)圓鈍,全身密被(bei)茸毛有光澤(ze)的幼瓜(gua),其余的全部摘除;定瓜(gua)后當幼瓜(gua)長(chang)到(dao)2-3千(qian)克時,用尼龍繩套(tao)住瓜(gua)柄并綁(bang)在支架上。
2020年4月30日,中(zhong)華(hua)人民共和國(guo)農業農村部批準(zhun)對“瓊海青皮冬(dong)瓜(gua)”實施國(guo)家農產品地(di)理(li)標志登記保護。
2004年,瓊(qiong)海市推行(xing)青皮冬瓜(gua)標準(zhun)化生產。
2008年,瓊海青皮冬瓜通過(guo)標準(zhun)化生產(chan)國家驗收。
2010年,瓊海青皮冬瓜(gua)通過農業部(bu)無(wu)公害農產品認證。